logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
          Dieta suedeză, de la A la Z

          Dieta suedeză, de la A la Z

          februarie 19, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021

          Remedii din natură pentru tuse

          februarie 18, 2021
          Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru siluetă

          Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și siluetă

          februarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Scapă de senzația de foame cu aceste 3 rețete pentru dieta Rina – Ziua 2 (Legume)

          februarie 22, 2021

          Merită să încerci aceste rețete pentru dieta Rina

          februarie 19, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021

          (P) Nivelurile de colesterol

          februarie 22, 2021

          Alimente care te ajută să ai un somn de calitate

          februarie 19, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Rădăcinoasele – scurtă prezentare

Legumele rădăcinoase sunt reprezentate de un număr relativ mare de specii, dintre care sunt consumate cel mai frecvent morcovul, țelina, pătrunjelul, păstârnacul, sfecla roșie, ridichea și napul. În cele ce urmează vă vom prezenta principalele avantaje ale consumului acestui grup de legume.

22.02.2021

Dr. Alin Popescu

90

Timp estimat de citire:

3 minute, 2 secunde
Cuprins
1. Morcovul
2. Țelina
3. Pătrunjelul
4. Păstârnacul
5. Sfecla roșie
6. Ridichea
7. Napul

Morcovul

Este una dintre cele mai importante legume cultivate în regiunile temperate ale globului. Originea lui se crede a fi în Asia Centrală. Inițial a fost cultivat de oameni pentru frunze și semințe. Exista varietăți de morcovi de culoare albă, galbenă, roșie, mov sau neagră, iar varianta pe care o consumăm în prezent a fost cultivată selectiv pentru a fi mai dulce și mai moale.

Acesta aduce multiple beneficii organismului prin conținutul bogat în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Astfel, pe lângă cunoscutul rol de menținere a sănătății ochilor, morcovii ajută la creșterea imunității, la scăderea inflamației, a riscului de apariție a bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancere și, nu în ultimul rând, la menținerea sănătății pielii.

Țelina

Își are originea în zona mediteraneeană, iar principalele avantaje aduse organismului uman sunt reprezentate de protecția sistemelor digestiv, cardiovascular și nervos, dar și în prevenția cancerului. În plus, antioxidanții din țelină pot crește spermatogeneza, astfel scăzând riscul de infertilitate.

Pătrunjelul

Originar tot din zona mediteraneeană, este bogat în vitamine (mai ales A, C și K) și antioxidanți (luteolină și apigenină) care, pe lângă beneficiile aduse sistemelor cardiovascular și osos, pot micșora riscul de cancer.

Păstârnacul

A fost utilizat inițial ca îndulcitor (înainte de aducerea trestiei de zahăr în Europa) și are un conținut mare de vitamine (mai ales vitamina C și acid folic) și minerale (în special potasiu). Alături de protecția cardiovasculară și creșterea imunității, consumul de păstârnac protejează și sistemul nervos.

Sfecla roșie

A fost cultivată inițial de greci și romani pentru frunze, iar ulterior rădăcina a fost folosită și pentru colorarea vinului. Sfecla conține triptofan și betanină, care protejează împotriva depresiei, iar romanii o foloseau și pentru creșterea libidoului. Ca și celelalte rădăcinoase, prin conținutul în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, aceasta aduce beneficii sistemelor cardiovascular, digestiv și imunitar.

Ridichea

Este originară din China, fiind folosită în Asia și ca afrodiziac. Beneficiile aduse organismului sunt multiple, în special pe sistemul digestiv (detoxifică ficatul), dar și pe sistemul urinar și cardiovascular. În plus, antioxidanții precum acidul vanilic și catehinele protejează împotriva cancerului.

Napul

Provenit din Orientul Mijlociu, a fost considerat de către romani o rădăcinoasă de bază în dieta lor, dar în ultimele doua milenii napii au fost desconsiderați, fiind folosiți mai mult ca furaj pentru animale și supranumiți „mâncarea săracilor”, lucru ce persistă și în ziua de azi. Totuși, conținutul bogat în vitamine (A, C, K), minerale (calciu, mangan) și antioxidanți îi recomandă ca o rădăcinoasă cu multiple beneficii (cardiovasculare, digestive și pentru sistemul imunitar).

În concluzie, rădăcinoasele constituie o grupă de alimente esențială pentru menținerea sănătății și vă sfătuim să nu vă lipsească din dieta de zi cu zi.

FibroProtect Naturalis este un supliment alimentar care asigură un tranzit intestinal normal și ajută la procesul de detoxifiere. Conține fibre de Psyllium care conferă rapid senzația de sațietate, diminuează absorbția grăsimilor și a zahărului din alimente. 

Etichete:

morcovi, patrunjel, radacinoase, telina

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Remedii din natură pentru tuse
Deși nu-i o bucurie, trebuie să avem în vedere că tusea reprezintă un mecanism natural..

18.02.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și siluetă

18.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O nouă minune alimentară: Canihua

09.02.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce beneficii îți aduce consumul de kefir?

26.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Fisticul, sursă inepuizabilă de beneficii

18.01.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Despre mierea de mană și beneficiile ei

25.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ridichea neagră și beneficiile ei

17.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017238
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333147
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338694
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285334
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143257



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Reviste Editorial Retete Psihologie

Recomandări din alte categorii

Singurătatea și foamea, o relație oficializată
Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?
Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne