logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • (P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!

          septembrie 28, 2023

          (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          septembrie 22, 2023

          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          septembrie 13, 2023

          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          septembrie 11, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbitul la vârste înaintate – sfaturi pentru a obține rezultate vizibile și durabile

          septembrie 29, 2023

          Metode de slăbit eficiente pentru persoanele cu metabolism lent

          septembrie 28, 2023

          Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          septembrie 27, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          septembrie 29, 2023
          Alimente bogate in vitamina B12

          Ai probleme cu memoria? Îmbogățește-ți dieta cu vitamina B12!

          septembrie 29, 2023

          Surse alimentare bogate în zinc și importanța unei diete echilibrate

          septembrie 28, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          septembrie 29, 2023

          Găluște cu prune low carb și low fat. Rețetă pentru cei ce sunt la dietă

          septembrie 28, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Remodelare corporala - liposuctie

          Operația de liposucție și riscurile pe care le implică

          septembrie 21, 2023
          Carenta de zinc

          Carența de zinc: semne și măsuri de luat

          septembrie 15, 2023
          Chirurgie estetica

          Chirurgia estetică și remodelarea corporală

          septembrie 15, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023

          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          august 14, 2023
  • Psihologie
        • Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021

          septembrie 29, 2023

          Iată cum reușește Novak Djokovic să facă performanță. Ce mănâncă zilnic marele tensimen

          septembrie 29, 2023

          Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          septembrie 27, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
          Tinctura de slabit

          Tinctura de soc, primul pas către o siluetă de invidiat

          august 31, 2023
nutritie-sanatoasa

Rădăcinoasele – scurtă prezentare

Legumele rădăcinoase sunt reprezentate de un număr relativ mare de specii, dintre care sunt consumate cel mai frecvent morcovul, țelina, pătrunjelul, păstârnacul, sfecla roșie, ridichea și napul. În cele ce urmează vă vom prezenta principalele avantaje ale consumului acestui grup de legume.

22.02.2021

Dr. Alin Popescu

1163

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 2 secunde
Cuprins
1. Morcovul
2. Țelina
3. Pătrunjelul
4. Păstârnacul
5. Sfecla roșie
6. Ridichea
7. Napul

Morcovul

Este una dintre cele mai importante legume cultivate în regiunile temperate ale globului. Originea lui se crede a fi în Asia Centrală. Inițial a fost cultivat de oameni pentru frunze și semințe. Exista varietăți de morcovi de culoare albă, galbenă, roșie, mov sau neagră, iar varianta pe care o consumăm în prezent a fost cultivată selectiv pentru a fi mai dulce și mai moale.

Acesta aduce multiple beneficii organismului prin conținutul bogat în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Astfel, pe lângă cunoscutul rol de menținere a sănătății ochilor, morcovii ajută la creșterea imunității, la scăderea inflamației, a riscului de apariție a bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancere și, nu în ultimul rând, la menținerea sănătății pielii.

Țelina

Își are originea în zona mediteraneeană, iar principalele avantaje aduse organismului uman sunt reprezentate de protecția sistemelor digestiv, cardiovascular și nervos, dar și în prevenția cancerului. În plus, antioxidanții din țelină pot crește spermatogeneza, astfel scăzând riscul de infertilitate.

Pătrunjelul

Originar tot din zona mediteraneeană, este bogat în vitamine (mai ales A, C și K) și antioxidanți (luteolină și apigenină) care, pe lângă beneficiile aduse sistemelor cardiovascular și osos, pot micșora riscul de cancer.

Păstârnacul

A fost utilizat inițial ca îndulcitor (înainte de aducerea trestiei de zahăr în Europa) și are un conținut mare de vitamine (mai ales vitamina C și acid folic) și minerale (în special potasiu). Alături de protecția cardiovasculară și creșterea imunității, consumul de păstârnac protejează și sistemul nervos.

Sfecla roșie

A fost cultivată inițial de greci și romani pentru frunze, iar ulterior rădăcina a fost folosită și pentru colorarea vinului. Sfecla conține triptofan și betanină, care protejează împotriva depresiei, iar romanii o foloseau și pentru creșterea libidoului. Ca și celelalte rădăcinoase, prin conținutul în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, aceasta aduce beneficii sistemelor cardiovascular, digestiv și imunitar.

Ridichea

Este originară din China, fiind folosită în Asia și ca afrodiziac. Beneficiile aduse organismului sunt multiple, în special pe sistemul digestiv (detoxifică ficatul), dar și pe sistemul urinar și cardiovascular. În plus, antioxidanții precum acidul vanilic și catehinele protejează împotriva cancerului.

Napul

Provenit din Orientul Mijlociu, a fost considerat de către romani o rădăcinoasă de bază în dieta lor, dar în ultimele doua milenii napii au fost desconsiderați, fiind folosiți mai mult ca furaj pentru animale și supranumiți „mâncarea săracilor”, lucru ce persistă și în ziua de azi. Totuși, conținutul bogat în vitamine (A, C, K), minerale (calciu, mangan) și antioxidanți îi recomandă ca o rădăcinoasă cu multiple beneficii (cardiovasculare, digestive și pentru sistemul imunitar).

În concluzie, rădăcinoasele constituie o grupă de alimente esențială pentru menținerea sănătății și vă sfătuim să nu vă lipsească din dieta de zi cu zi.

FibroProtect Naturalis este un supliment alimentar care asigură un tranzit intestinal normal și ajută la procesul de detoxifiere. Conține fibre de Psyllium care conferă rapid senzația de sațietate, diminuează absorbția grăsimilor și a zahărului din alimente. 

Etichete

Etichete:

morcovi, patrunjel, radacinoase, telina

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Adevărat sau fals despre alimente
De câte ori nu i-am auzit pe cei din jurul nostru spunând despre un aliment că îngrașă, că te..

21.09.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Adevărat sau fals despre alimente

21.09.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Adevărat sau fals despre alimente

20.09.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Top 10 alimente bogate în proteine

14.09.2023

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de rucola, o plantă plină de vitamine și minerale esențiale

12.09.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Guma de mestecat, sănătoasă sau nu?

01.09.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Mai multe fructe și legume, un risc mai mic de a face Alzheimer

31.08.2023

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1033928
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 348156
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 350573
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 296330
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 166140

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Noutati Retete Sanatate

Recomandări din alte categorii

Operația de liposucție și riscurile pe care le implică
Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea
Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021
(P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne