logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

Potasiul: pentru ce e necesar si de unde il iei?

Fiecare părticică din corp are nevoie de potasiu pentru a exista. Și aceasta pentru că, alături de sodiu și de clor, potasiul susține activitatea electrică a celulelor, proces fundamental vieții organismelor vii.

07.01.2022

tonica

6788

Timp estimat de citire:

3 minute, 47 secunde

Știai că potasiul are cele mai însemnate roluri în sistemul neuromuscular? El controleaza fenomenele de excitabilitate și de contracție, caracteristice celulelor nervoase și musculare. Cu alte cuvinte, de prezența lui depinde buna funcționare a inimii, dar și a creierului. Chiar și cele mai mici fluctuatii ale acestui mineral au consecințe importante asupra cordului. De asemenea, potasiul este un reglator de excepție al tensiunii arteriale, dar și al greutății corporale, deoarece extrage sodiul din celule, fapt ce reduce volumul de lichide din organism. Totodată, acesta activează funcția renala și participă la reacțiile chimice care implică proteinele și glucidele, stimuland secreția de insulină.

Semnele care anunță lipsa de potasiu

În cazul în care aportul de potasiu este sub doza zilnică recomandată (DZR) de 3.500 mg (3,5 g), organismul va începe să „scârțâie”, oboseala și slăbiciunea musculară fiind primele manifestări ale acestei deficiențe. Dacă această stare de fapt continuă, își vor face apariția și greața, pierderea apetitului, durerea abdominală, insomniile, lipsa de concentrare, iritabilitatea, hipertensiunea, dar si tulburările de ritm cardiac.

De ce apare carența de potasiu

De cele mai multe ori, responsabile pentru carența de potasiu sunt abuzurile de alcool, cafea, dulciuri, laxative, tratamentele prelungite cu antiinflamatoare și cortizon, dar și dietele foarte sărate. Cercetătorii ne atrag atenția că, față de predecesorii noștri, al căror aport de sodiu era de șapte ori mai mic decât cel de potasiu, noi consumăm de trei ori mai multă sare decât doza zilnică de potasiu. Potrivit estimărilor, tocmai aceste diferențe în raportul sodiu/potasiu stau la baza unor boli cronice, deosebit de răspândite în societatea modernă. Dintre acestea, cap de listă sunt infarctul, osteoporoza, litiaza renală (pietrele la rinichi) și hipertensiunea arterială.

Top 10 surse de potasiu

1: Fasolea albă

Potasiu la 100 g 1 cană de fasole gătită (179 g)
561 mg (16% DZR) 1004 mg (29% DZR)

Aportul altor tipuri de fasole (% DZR per cană): Adzuki (35%), Soia (28%), Lima (28%), Kidney (20%), Great Northern (20%), Pinto (18%).

2: Spanac

Potasiu la 100 g 1 porție în stare proaspătă (30 g) 1 cană de spanac gătit (180 g)
558 mg (16% DZR) 167 mg (5% DZR) 839 mg (24% DZR)

Aportul altor verdețuri (% DZR la o cană de produs gătit): Mangold (27%), varza Kale (8%), varza Collards (6%).

3: Cartofi copți (în coajă)

Potasiu la 100 g Cartof mediu (173 g)
535 mg (15% DZR) 926 mg (26% DZR)

Atenție: cartofii au un conținut mare de amidon și trebuie consumați cu precauție în caz de diabet zaharat. Mai indicați, în ceea ce privește reglarea nivelului glicemic, sunt cartofii dulci, și ei o sursă bună de potasiu. Un cartof dulce de mărime medie (114 g) furnizează 542 mg (15% DZR) de potasiu.

4: Caise deshidratate

Potasiu la 100 g ½ de cană (65 g)
1162 mg (33% DZR) 755 mg (22% DZR)

Aportul altor fructe uscate (% DZR la ½ de cană): piersici (22%), prune (20%), stafide (18%).

5: Dovleac ghindă la cuptor

Potasiu la 100 g 1 cană (205 g)
437 mg (12% DZR) 899 mg (26% DZR)

Aportul altor tipuri de dovleac (% DZR per cană): dovleac plăcintar butternut (17%), zucchini (14%), bostan (10%).

6: Iaurt degresat

Potasiu la 100 g 1 cană (245 g)
255 mg (7% DZR) 625 mg (18% DZR)

Aportul altor tipuri de iaurt (% DZR per cană): integral (11%), iaurt cu ciocolată (24%).

7: Somon

Potasiu la 100 g Un file (85 g)
628 mg (18% DZR) 534 mg (15% DZR)

Aportul altor tipuri de pește (% DZR per file): cod (14%), halibut (13%), ton (13%), anșoa (12%), macrou (10%), hering (10%).

8: Avocado

Potasiu la 100 g Bucată (200 g) 1/2 cană de piure (115 g)
485 mg (14% DZR) 975 mg (28% DZR) 558 mg (16% DZR)

De reținut: un avocado de mărime medie are 322 calorii, iar o jumătate de cană de piure − 184 calorii.

9: Ciuperci albe

Potasiu la 100 g 1 cană de ciuperci gătite (108 g)
396 mg (11% DZR) 428 mg (12% DZR)

Aportul altor tipuri de ciuperci (% DZR per cană): brune (9%), Enoki (7%), Shiitake (5%).

10: Banane

Potasiu la 100 g Banană medie (118 g) 1 cană piure (225 g)
358 mg (10% DZR) 422 mg (12% DZR) 806 mg (23% DZR)

 

Nu-ți fie teamă de supradoză

Dacă ți-e teamă că vei depăși DZR, poți sta fără grijă. Potasiul este un mineral hidrosolubil, ceea ce înseamnă că excesul este eliminat din corp prin urină. Totuși, un aport ridicat de săruri de potasiu (clorură de potasiu sau bicarbonat) poate produce greață, vărsături, diaree sau ulcer. Chiar și în această situație, riscul de hiperkaliemie este redus. De regula, aceasta apare pe fondul unor afecțiuni cum sunt: insuficiența renală cu oligo-anurie, coma diabetică netratată, boala Addison.

 

Etichete:

alimentatie, creier, hipertensiune, inima, oboseala, potasiu

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta
Nu este chiar o nouă revelație, dar apa este probabil cel mai recomandat lichid pe care î..

06.06.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

20.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce sunt cireșele atât de scumpe?

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027363
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341848
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345640
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291786
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155266

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Psihologie Evenimente Vedete

Recomandări din alte categorii

Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Rețetă de clătite americane fără zahăr
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne