logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023

          Ciupercile pleurotus – beneficii și rețete

          mai 15, 2023

          Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

          mai 11, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Cum poți face pâine din chia. Ai nevoie de doar trei ingrediente și nici urmă de făină

          mai 25, 2023

          Idei de rețete dietetice cu căpșuni – slăbești și te îndulcești

          mai 23, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023

          Alimente de evitat daca suferi de alergii de sezon

          mai 11, 2023

          Afecțiuni asociate cu alimentația nesănătoasă

          mai 5, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023

          Melissa McCharty nu mai este plinuță! Actrița a dezvăluit ce dietă a ales. “Ma simt mai încrezătoare ca niciodată”

          mai 24, 2023

          Jessica Simpson este de nerecunoscut! Cum a reușit să scape de mai bine de 50 de kilograme

          mai 24, 2023
  • Terapii alternative
        • Recomandări de ceaiuri pentru stomac

          mai 9, 2023

          Consumul de borș – care sunt beneficiile și contraindicațiile

          aprilie 3, 2023

          Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022
nutritie-sanatoasa

Potasiul: pentru ce e necesar si de unde il iei?

Fiecare părticică din corp are nevoie de potasiu pentru a exista. Și aceasta pentru că, alături de sodiu și de clor, potasiul susține activitatea electrică a celulelor, proces fundamental vieții organismelor vii.

07.01.2022

tonica

7267

Timp estimat de citire:

3 minute, 47 secunde

Știai că potasiul are cele mai însemnate roluri în sistemul neuromuscular? El controleaza fenomenele de excitabilitate și de contracție, caracteristice celulelor nervoase și musculare. Cu alte cuvinte, de prezența lui depinde buna funcționare a inimii, dar și a creierului. Chiar și cele mai mici fluctuatii ale acestui mineral au consecințe importante asupra cordului. De asemenea, potasiul este un reglator de excepție al tensiunii arteriale, dar și al greutății corporale, deoarece extrage sodiul din celule, fapt ce reduce volumul de lichide din organism. Totodată, acesta activează funcția renala și participă la reacțiile chimice care implică proteinele și glucidele, stimuland secreția de insulină.

Semnele care anunță lipsa de potasiu

În cazul în care aportul de potasiu este sub doza zilnică recomandată (DZR) de 3.500 mg (3,5 g), organismul va începe să „scârțâie”, oboseala și slăbiciunea musculară fiind primele manifestări ale acestei deficiențe. Dacă această stare de fapt continuă, își vor face apariția și greața, pierderea apetitului, durerea abdominală, insomniile, lipsa de concentrare, iritabilitatea, hipertensiunea, dar si tulburările de ritm cardiac.

De ce apare carența de potasiu

De cele mai multe ori, responsabile pentru carența de potasiu sunt abuzurile de alcool, cafea, dulciuri, laxative, tratamentele prelungite cu antiinflamatoare și cortizon, dar și dietele foarte sărate. Cercetătorii ne atrag atenția că, față de predecesorii noștri, al căror aport de sodiu era de șapte ori mai mic decât cel de potasiu, noi consumăm de trei ori mai multă sare decât doza zilnică de potasiu. Potrivit estimărilor, tocmai aceste diferențe în raportul sodiu/potasiu stau la baza unor boli cronice, deosebit de răspândite în societatea modernă. Dintre acestea, cap de listă sunt infarctul, osteoporoza, litiaza renală (pietrele la rinichi) și hipertensiunea arterială.

Top 10 surse de potasiu

1: Fasolea albă

Potasiu la 100 g 1 cană de fasole gătită (179 g)
561 mg (16% DZR) 1004 mg (29% DZR)

Aportul altor tipuri de fasole (% DZR per cană): Adzuki (35%), Soia (28%), Lima (28%), Kidney (20%), Great Northern (20%), Pinto (18%).

2: Spanac

Potasiu la 100 g 1 porție în stare proaspătă (30 g) 1 cană de spanac gătit (180 g)
558 mg (16% DZR) 167 mg (5% DZR) 839 mg (24% DZR)

Aportul altor verdețuri (% DZR la o cană de produs gătit): Mangold (27%), varza Kale (8%), varza Collards (6%).

3: Cartofi copți (în coajă)

Potasiu la 100 g Cartof mediu (173 g)
535 mg (15% DZR) 926 mg (26% DZR)

Atenție: cartofii au un conținut mare de amidon și trebuie consumați cu precauție în caz de diabet zaharat. Mai indicați, în ceea ce privește reglarea nivelului glicemic, sunt cartofii dulci, și ei o sursă bună de potasiu. Un cartof dulce de mărime medie (114 g) furnizează 542 mg (15% DZR) de potasiu.

4: Caise deshidratate

Potasiu la 100 g ½ de cană (65 g)
1162 mg (33% DZR) 755 mg (22% DZR)

Aportul altor fructe uscate (% DZR la ½ de cană): piersici (22%), prune (20%), stafide (18%).

5: Dovleac ghindă la cuptor

Potasiu la 100 g 1 cană (205 g)
437 mg (12% DZR) 899 mg (26% DZR)

Aportul altor tipuri de dovleac (% DZR per cană): dovleac plăcintar butternut (17%), zucchini (14%), bostan (10%).

6: Iaurt degresat

Potasiu la 100 g 1 cană (245 g)
255 mg (7% DZR) 625 mg (18% DZR)

Aportul altor tipuri de iaurt (% DZR per cană): integral (11%), iaurt cu ciocolată (24%).

7: Somon

Potasiu la 100 g Un file (85 g)
628 mg (18% DZR) 534 mg (15% DZR)

Aportul altor tipuri de pește (% DZR per file): cod (14%), halibut (13%), ton (13%), anșoa (12%), macrou (10%), hering (10%).

8: Avocado

Potasiu la 100 g Bucată (200 g) 1/2 cană de piure (115 g)
485 mg (14% DZR) 975 mg (28% DZR) 558 mg (16% DZR)

De reținut: un avocado de mărime medie are 322 calorii, iar o jumătate de cană de piure − 184 calorii.

9: Ciuperci albe

Potasiu la 100 g 1 cană de ciuperci gătite (108 g)
396 mg (11% DZR) 428 mg (12% DZR)

Aportul altor tipuri de ciuperci (% DZR per cană): brune (9%), Enoki (7%), Shiitake (5%).

10: Banane

Potasiu la 100 g Banană medie (118 g) 1 cană piure (225 g)
358 mg (10% DZR) 422 mg (12% DZR) 806 mg (23% DZR)

 

Nu-ți fie teamă de supradoză

Dacă ți-e teamă că vei depăși DZR, poți sta fără grijă. Potasiul este un mineral hidrosolubil, ceea ce înseamnă că excesul este eliminat din corp prin urină. Totuși, un aport ridicat de săruri de potasiu (clorură de potasiu sau bicarbonat) poate produce greață, vărsături, diaree sau ulcer. Chiar și în această situație, riscul de hiperkaliemie este redus. De regula, aceasta apare pe fondul unor afecțiuni cum sunt: insuficiența renală cu oligo-anurie, coma diabetică netratată, boala Addison.

 

Etichete:

alimentatie, creier, hipertensiune, inima, oboseala, potasiu

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Ciupercile pleurotus - beneficii și rețete
Dacă ești în căutarea unui ingredient care să dea o savoare deosebită mâncărurilor și totod..

15.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

11.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 7 alimente antiinflamatoare

10.05.2023

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Semințe de psyllium - beneficii, proprietăți, consum

26.04.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Ulei de in - beneficii și recomandări de consum

18.04.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Insectele și nutrienții pe care îi pot aduce în alimentația noastră

11.04.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Aronia - beneficii, modalități de consum

11.04.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031999
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345968
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348706
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295096
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161395

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Editorial Evenimente Psihologie

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Cum poți face pâine din chia. Ai nevoie de doar trei ingrediente și nici urmă de făină
Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Sănătatea colonului: cum să o protejăm
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne