Medic stomatolog: „Dulciurile produc mai putine daune dintilor daca sunt consumate in timpul meselor, si nu ca gustari”

Obiceiurile alimentare sunt mai importante decat ne imaginam. Pe langa impactul pe care il au asupra siluetei si sanatatii generale, acestea au o contributie decisiva la aparitia cariilor si a altor probleme la nivelul cavitatii orale. Potrivit specialistilor, nu numai ceea ce mancam conteaza, ci mai ales cum si cand consumam.

Pentru a intelege mai relatia dintre nutritie si sanatatea dentara, am stat de vorba cu dr. Alexandra Mircea, medic specialist parodontologie si estetica dentara la Clinica VelvetDental din Bucuresti. A punctat cu aceasta ocazie cateva aspecte-cheie, de care te invitam sa tii seama.

Slab sau Gras: Dincolo de igiena deficitara, ce altceva ne afecteaza sanatatea si frumusetea dintilor?

Dr. Alexandra Mircea: Bineinteles, pastrarea unei igiene impecabile este primordiala pentru a avea dinti frumosi si sanatosi. Exista, insa, si alti factori de care trebuie sa tinem cont. De exemplu, tutunul si alcoolul in exces modifica, in timp, imunitatea intregului organism, efectul fiind foarte pronuntat si la nivelul cavitatii bucale; mai intai, limba capata coloratii si se impregneaza cu nicotina, fapt confirmat de aparitia mirosului neplacut. Apoi, sa nu uitam de boala parodontala, care afecteaza tesuturile de suport al dintilor, adica gingia si osul sustinator. Aceasta trebuie neaparat tratata, altfel riscam sa avem dinti frumosi, dar sa-i pierdem! Nu in ultimul rand, trebuie sa fim foarte atenti la obiceiurile vicioase, care pot produce traumatisme insemnate danturii, precum rosul creioanelor, pixurilor sau unghiilor, scrasnitul din dinti sau deschiderea sticlelor de bere sau a altor recipiente cu dintii!

In ce masura influenteaza alimentatia aparitia problemelor dentare?

O alimentatie echilibrata mentine sanatatea intregului organism, dar si pe cea a dintilor. In aceste sens, se recomanda o varietate de alimente: carne, cereale integrale bogate in fibre, fructe si legume ce stimuleaza salivatia. Saliva curata suprafetele dintilor si mentine un pH optim in cavitatea bucala. E bine sa consumam cat mai rar si in cantitate redusa alimente lipicioase, deoarece acizii produsi dupa degradarea principiilor alimentare raman in contact strans cu smaltul, favorizand demineralizarea si, ulterior, aparitia cariilor.

„Structura alimentelor este foarte importanta pentru sanatatea danturii. Produsele tari, bogate in fibre, ce necesita masticatie prelungita, sunt cele mai sigure, intrucat favorizeaza cresterea secretiei de saliva si ajuta la autocuratarea dintilor”

Cum sa ne planificam mesele pentru a ne imbunatati sanatatea orala?

Mesele trebuie sa fie regulate, la intervale de timp de 4-5 ore. Este indicat sa nu mancam des intre mese, pentru ca acest lucru ingreuneaza mentinerea unei igiene corespunzatoare. Pe de alta parte, nu sunt indicate nici pauzele alimentare prelungite, deoarece infometarea poate lipsi organismul de vitaminele si mineralele necesare pentru mentinerea dintilor si a gingiilor.

Dr. Serban Muzas – medic stomatolog, Clinica Just Smile – ne invata cum sa ne spalam corect pe dinti.