logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
retete

E timpul pentru banana bread: 3 rețete pe care să le încerci

Dacă ți s-a întâmplat să cumperi mai multe banane și unele dintre ele au apucat să se coacă prea tare, chiar mult prea mult – e perfect. Nici prin cap să-ți dea să le arunci, pentru că le poți da șansa să-ți încânte papilele gustative într-un mod diferit. Și asta pentru că pot deveni ingredientul principal al unui super deliciu și anume banana bread. În felul acesta mai faci un lucru demn de toată lauda: eviți risipa alimentară.

24.03.2021

Natalia Talmacec

2862

Timp estimat de citire:

5 minute, 36 secunde
Cuprins
1. Banana bread: opțiune ideală la micul dejun sau ca gustare
2. Rețeta de banana bread, varianta clasică
3. Rețetă de banana bread fără zăhăr
4. Rețetă de banana bread de post

Banana bread este un dulce, pentru care e greu să nu dezvolți o mică dependență. Și asta chiar dacă, spre deosebire de alte prăjituri sau checuri, nu are un aspect tocmai impresionant. Banana bread are un atu mai important însă. Se prepară foarte simplu și are o savoare care te cucerește de la prima mușcătură. Succesul său constă în crusta fermă care ascunde un miez fraged, ce pare însiropat și care pur și simplu ți se topește în gură.

Ceea ce e și mai atractiv la acest desert este că poate fi adaptat astfel încât să împace pe toată lumea. Dacă vrei o variantă mai sănătoasă, poți alege o rețetă de banana bread fără zahăr. Dacă ții post, poți alege o rețetă vegană, fără ingrediente de origine animală.

Banana bread: opțiune ideală la micul dejun sau ca gustare

Fiind un preparat hrănitor și sățios, banana bread își poate găsi locul la masa de dimineață. Ca să ai parte de un mic dejun consistent, poți unge feliile de banana bread cu cremă de brânză de vaci sau cu unt de arahide. De asemenea, banana bread poate fi o gustare energizantă în după amiezile în care simți o nevoie acută de ceva bun. Face o pereche grozavă cu o cană de ceai sau cafea, cu un pahar de lapte sau cacao, dar și un iaurt sau un pahar de kefir.

Sună destul de convingător, nu-i așa? Nu-ți rămâne decât să pui în practică una dintre rețetele de banana bread de mai jos.

Rețeta de banana bread, varianta clasică

Ingrediente necesare pentru 14 porții/felii:

  • 2 căni de făină
  • ¾ de linguriță de bicarbonat de sodiu
  • ½ de linguriță sare
  • 1 cană de zahăr
  • ¼ de cană de unt moale, la temperatura camerei
  • 2 ouă mari
  • 1 ½ căni de piure de banane coapte (aproximativ 3 banane)
  • ⅓ de cană de iaurt simplu degresat
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • spray de gătit

Mod de preparare:

Pasul 1

Preîncălzește cuptorul la 180 °C.

Pasul 2

Într-un castron încăpător, cerne făina, apoi presară bicarbonatul de sodiu și sarea și amestecă, folosind un tel.

Pasul 3

Separat, într-un alt castron mai mare, bate zahărul și untul cu ajutorul unei mixer, la viteză medie, până se omogenizează, timp de aproximativ 1 minut. Adăugă ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare, apoi adaugă și piureul de banane, iaurtul și extractul de vanilie și mixează totul până la omogenizare. La final, adaugă amestecul de făină și încorporează ușor, folosind mixerul, setat la viteza cea mai mică.

Pasul 4

Toarnă compoziția rezultată într-o formă de chec, tapetată cu hârtie de copt, ușor pulverizată cu spray de gătit.

Pasul 5

Banana bread se coace timp de 40 de minute, 180 °C,  sau până când trece testul cu scobitoarea. Când este gata, se lasă la răcit timp de 10 minute în formă, apoi se scoate și pune pe un grătar pentru răcit prăjituri.

Mărimea porției: 1 felie

Valori nutriționale/ porție: 187 de calorii, 34 g de glucide, 4,2 g de grăsimi, 3,3 g de proteine, 1.1 g de fibre.

Rețetă de banana bread fără zăhăr

Ingrediente necesare pentru 8 porții/felii:

  • 125 g făină integrală
  • ½ de linguriță de praf de copt
  • 2 lingurițe de praf de scorțișoară
  • 75 g de stafide albe
  • 50 g unt, topit
  • 2 lingurițe de esență de vanilie
  • 1 ou
  • 1 lingură de lapte
  • 3 banane coapte, făcute piure
  • sirop de agave, pentru servire (opțional)

Mod de preparare:

Pasul 1

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 180 °C. Pregătește o formă de chec și tapeteaz-o cu hârtie de copt.

Pasul 2

Pune într-un castron făina, praful de copt, scorțișoara și stafidele și amestecă bine cu o lingură de lemn.

Pasul 3

Într-un alt castron, pune untul, esența de vanilie, oul, laptele și piureul de banane și amestecă bine cu ajutorul unui tel. Toarnă compoziția obținută în castronul cu făină și stafide și amestecă bine cu lingura de lemn.

Pasul 4

Toarnă compoziția de banana bread în forma pregătită și dă-o la cuptor timp de 35-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Pasul 5

După ce-o scoți din cuptor, lasă prăjitura să se răcească. La final, pentru un plus de dulceață, poți unge suprafața banana bread cu sirop de agave.

Mărimea porției: 1 felie

Valori nutriționale/ porție: 210 calorii, 31,7 g de glucide, 7,6 g de grăsimi, 3,8 g de proteine, 3,6 g de fibre.

Rețetă de banana bread de post

Ingrediente necesare pentru 8 porții/felii:

  • 3 banane mari, bine coapte
  • 75 ml de ulei vegetal, poate fi și de floarea-soarelui
  • 100 g de zahăr brun
  • 225 g de făină
  • 3 lingurițe de praf de copt
  • 3 lingurițe de praf de scorțișoară
  • 50 g de fructe uscate și/sau nuci (opțional)

Mod de preparare:

Pasul 1

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 180 °C.

Pasul 2

Decojește cele 3 banane și zdrobește-le miezul cu furculița, apoi amestecă-le bine cu uleiul și zahărul brun.

Pasul 3

Într-un castron, amestecă făina, praful de copt și scorțișoara, adaugă fructele uscate și/ sau nucile. Încorporează apoi ingredientele umede în cele uscate, amestecând bine cu un tel.

Pasul 4

Toarnă compoziția de banana bread într-o formă de chec, tapetată cu hârtie de copt. Se coace timp de circa 35 de minute sau până când se rumenește ușor și trece testul scobitoarei. Se consumă rece.

Mărimea porției: 1 felie

Valori nutriționale/ porție: 216 calorii, 33 g de glucide, 8 g de grăsimi, 3 g de proteine, 2 g de fibre.

Ca să nu exagerezi cu porțiile și să nu-ți pui în pericol silueta, apelează la ApetitSlim de la Naturalis, disponibil în farmaciile Catena. Acest supliment alimentar participă la metabolismul lipidelor și la menținerea constantă a valorilor glicemiei, contribuie la controlul senzației de foame și ajută la scăderea în greutate.

Etichete:

banana bread, banana bread de post, banana bread fara zahar, recomandat, reteta banana bread

Articole recomandate din categoria Dulciuri Sanatoase

E timpul pentru banana bread: 3 rețete pe care să le încerci
Dacă ți s-a întâmplat să cumperi mai multe banane și unele dintre ele au apucat să se..

24.03.2021

Natalia Talmacec
retete
Gogoși cu miere și ovăz

01.03.2021

Marius Vasilescu
retete
Biscuiți cu cocos

28.01.2021

Marius Vasilescu
retete
Slab sau Gras recomandă: rețetă de turtă dulce fără zahăr

28.01.2021

Natalia Talmacec
retete
5 rețete de prajituri de post cu care nu vei da greș

26.01.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

21.01.2021

Natalia Talmacec
retete
3 rețete de dulciuri sănătoase

18.11.2020

Natalia Talmacec
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027371
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341857
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345649
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291796
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155281

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Retete Vedete Evenimente

Recomandări din alte categorii

Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne