logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului

          aprilie 8, 2021

          O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

          aprilie 5, 2021

          Carnea procesată, boală curată: s-a confirmat legătura cu riscul de deces prematur

          aprilie 1, 2021

          “Ora de sport în aer liber” pentru 38 de copii nevoiași de la Centrul de zi “Bufkids”

          aprilie 1, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum scapi de greutatea “de carantină”

          aprilie 11, 2021

          3 ceaiuri care te ajuta să slăbești

          aprilie 9, 2021

          Meniu de 7 zile care te ajută să slăbești sănătos

          aprilie 8, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

          aprilie 9, 2021

          Cele mai sănătoase fructe din lume

          aprilie 5, 2021

          Stii cate beneficii se ascund in naut?

          aprilie 2, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

          aprilie 6, 2021

          Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

          martie 31, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?

          aprilie 7, 2021

          (P) Susținerea sistemului imunitar

          aprilie 5, 2021

          De ce nu poți slăbi: cele mai frecvente cauze medicale

          martie 29, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții care te scapă de grăsimea de pe coapse

          aprilie 7, 2021

          Exerciții pentru picioare tonifiate

          aprilie 6, 2021

          Alternative la alergat: patru tipuri de mers pentru un corp tonifiat

          aprilie 1, 2021
  • Psihologie
        • Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
          Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
retete

E timpul pentru banana bread: 3 rețete pe care să le încerci

Dacă ți s-a întâmplat să cumperi mai multe banane și unele dintre ele au apucat să se coacă prea tare, chiar mult prea mult – e perfect. Nici prin cap să-ți dea să le arunci, pentru că le poți da șansa să-ți încânte papilele gustative într-un mod diferit. Și asta pentru că pot deveni ingredientul principal al unui super deliciu și anume banana bread. În felul acesta mai faci un lucru demn de toată lauda: eviți risipa alimentară.

24.03.2021

Natalia Talmacec

343

Timp estimat de citire:

5 minute, 36 secunde
Cuprins
1. Banana bread: opțiune ideală la micul dejun sau ca gustare
2. Rețeta de banana bread, varianta clasică
3. Rețetă de banana bread fără zăhăr
4. Rețetă de banana bread de post

Banana bread este un dulce, pentru care e greu să nu dezvolți o mică dependență. Și asta chiar dacă, spre deosebire de alte prăjituri sau checuri, nu are un aspect tocmai impresionant. Banana bread are un atu mai important însă. Se prepară foarte simplu și are o savoare care te cucerește de la prima mușcătură. Succesul său constă în crusta fermă care ascunde un miez fraged, ce pare însiropat și care pur și simplu ți se topește în gură.

Ceea ce e și mai atractiv la acest desert este că poate fi adaptat astfel încât să împace pe toată lumea. Dacă vrei o variantă mai sănătoasă, poți alege o rețetă de banana bread fără zahăr. Dacă ții post, poți alege o rețetă vegană, fără ingrediente de origine animală.

Banana bread: opțiune ideală la micul dejun sau ca gustare

Fiind un preparat hrănitor și sățios, banana bread își poate găsi locul la masa de dimineață. Ca să ai parte de un mic dejun consistent, poți unge feliile de banana bread cu cremă de brânză de vaci sau cu unt de arahide. De asemenea, banana bread poate fi o gustare energizantă în după amiezile în care simți o nevoie acută de ceva bun. Face o pereche grozavă cu o cană de ceai sau cafea, cu un pahar de lapte sau cacao, dar și un iaurt sau un pahar de kefir.

Sună destul de convingător, nu-i așa? Nu-ți rămâne decât să pui în practică una dintre rețetele de banana bread de mai jos.

Rețeta de banana bread, varianta clasică

Ingrediente necesare pentru 14 porții/felii:

  • 2 căni de făină
  • ¾ de linguriță de bicarbonat de sodiu
  • ½ de linguriță sare
  • 1 cană de zahăr
  • ¼ de cană de unt moale, la temperatura camerei
  • 2 ouă mari
  • 1 ½ căni de piure de banane coapte (aproximativ 3 banane)
  • ⅓ de cană de iaurt simplu degresat
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • spray de gătit

Mod de preparare:

Pasul 1

Preîncălzește cuptorul la 180 °C.

Pasul 2

Într-un castron încăpător, cerne făina, apoi presară bicarbonatul de sodiu și sarea și amestecă, folosind un tel.

Pasul 3

Separat, într-un alt castron mai mare, bate zahărul și untul cu ajutorul unei mixer, la viteză medie, până se omogenizează, timp de aproximativ 1 minut. Adăugă ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare, apoi adaugă și piureul de banane, iaurtul și extractul de vanilie și mixează totul până la omogenizare. La final, adaugă amestecul de făină și încorporează ușor, folosind mixerul, setat la viteza cea mai mică.

Pasul 4

Toarnă compoziția rezultată într-o formă de chec, tapetată cu hârtie de copt, ușor pulverizată cu spray de gătit.

Pasul 5

Banana bread se coace timp de 40 de minute, 180 °C,  sau până când trece testul cu scobitoarea. Când este gata, se lasă la răcit timp de 10 minute în formă, apoi se scoate și pune pe un grătar pentru răcit prăjituri.

Mărimea porției: 1 felie

Valori nutriționale/ porție: 187 de calorii, 34 g de glucide, 4,2 g de grăsimi, 3,3 g de proteine, 1.1 g de fibre.

Rețetă de banana bread fără zăhăr

Ingrediente necesare pentru 8 porții/felii:

  • 125 g făină integrală
  • ½ de linguriță de praf de copt
  • 2 lingurițe de praf de scorțișoară
  • 75 g de stafide albe
  • 50 g unt, topit
  • 2 lingurițe de esență de vanilie
  • 1 ou
  • 1 lingură de lapte
  • 3 banane coapte, făcute piure
  • sirop de agave, pentru servire (opțional)

Mod de preparare:

Pasul 1

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 180 °C. Pregătește o formă de chec și tapeteaz-o cu hârtie de copt.

Pasul 2

Pune într-un castron făina, praful de copt, scorțișoara și stafidele și amestecă bine cu o lingură de lemn.

Pasul 3

Într-un alt castron, pune untul, esența de vanilie, oul, laptele și piureul de banane și amestecă bine cu ajutorul unui tel. Toarnă compoziția obținută în castronul cu făină și stafide și amestecă bine cu lingura de lemn.

Pasul 4

Toarnă compoziția de banana bread în forma pregătită și dă-o la cuptor timp de 35-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Pasul 5

După ce-o scoți din cuptor, lasă prăjitura să se răcească. La final, pentru un plus de dulceață, poți unge suprafața banana bread cu sirop de agave.

Mărimea porției: 1 felie

Valori nutriționale/ porție: 210 calorii, 31,7 g de glucide, 7,6 g de grăsimi, 3,8 g de proteine, 3,6 g de fibre.

Rețetă de banana bread de post

Ingrediente necesare pentru 8 porții/felii:

  • 3 banane mari, bine coapte
  • 75 ml de ulei vegetal, poate fi și de floarea-soarelui
  • 100 g de zahăr brun
  • 225 g de făină
  • 3 lingurițe de praf de copt
  • 3 lingurițe de praf de scorțișoară
  • 50 g de fructe uscate și/sau nuci (opțional)

Mod de preparare:

Pasul 1

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 180 °C.

Pasul 2

Decojește cele 3 banane și zdrobește-le miezul cu furculița, apoi amestecă-le bine cu uleiul și zahărul brun.

Pasul 3

Într-un castron, amestecă făina, praful de copt și scorțișoara, adaugă fructele uscate și/ sau nucile. Încorporează apoi ingredientele umede în cele uscate, amestecând bine cu un tel.

Pasul 4

Toarnă compoziția de banana bread într-o formă de chec, tapetată cu hârtie de copt. Se coace timp de circa 35 de minute sau până când se rumenește ușor și trece testul scobitoarei. Se consumă rece.

Mărimea porției: 1 felie

Valori nutriționale/ porție: 216 calorii, 33 g de glucide, 8 g de grăsimi, 3 g de proteine, 2 g de fibre.

Ca să nu exagerezi cu porțiile și să nu-ți pui în pericol silueta, apelează la ApetitSlim de la Naturalis, disponibil în farmaciile Catena. Acest supliment alimentar participă la metabolismul lipidelor și la menținerea constantă a valorilor glicemiei, contribuie la controlul senzației de foame și ajută la scăderea în greutate.

Etichete:

banana bread, banana bread de post, banana bread fara zahar, recomandat, reteta banana bread

Articole recomandate din categoria Dulciuri Sanatoase

Gogoși cu miere și ovăz
Atunci când ești la dietă sau vrei sa ai un stil de viată sănătos, cele mai mari tentații ră..

01.03.2021

Marius Vasilescu
retete
Biscuiți cu cocos

28.01.2021

Marius Vasilescu
retete
Slab sau Gras recomandă: rețetă de turtă dulce fără zahăr

28.01.2021

Natalia Talmacec
retete
5 rețete de prajituri de post cu care nu vei da greș

26.01.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

21.01.2021

Natalia Talmacec
retete
3 rețete de dulciuri sănătoase

18.11.2020

Natalia Talmacec
retete
Power balls, gustările momentului: 3 rețete simple

14.09.2020

Natalia Talmacec
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1018526
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 334293
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 339530
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 286264
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 144695



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sport Reviste Editorial

Recomandări din alte categorii

Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă
Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului
Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”
Retete de sanatate de la Naturalis
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne