logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Sfecla roșie – beneficii și consum

          iunie 6, 2023

          Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023

          Ciupercile pleurotus – beneficii și rețete

          mai 15, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023

          Melissa McCharty nu mai este plinuță! Actrița a dezvăluit ce dietă a ales. “Ma simt mai încrezătoare ca niciodată”

          mai 24, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceai de cimbru – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 6, 2023

          Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Recomandări de ceaiuri pentru stomac

          mai 9, 2023
nutritie-sanatoasa

Beneficii recunoscute ale consumului de usturoi

“Fie ca hrana să-ți fie medicament și medicamentul hrană” – aceste cuvinte îi aparțin lui Hipocrate, celebru medic din Grecia antică, supranumit părintele medicinei. El obișnuia să prescrie usturoiul pentru a trata mai multe afecțiuni. Știința modernă a confirmat, în timp, numeroase calități terapeutice ale acestei legume.

16.11.2021

Stan Stefan

1733

Timp estimat de citire:

3 minute, 11 secunde

Usturoiul conține compuși cu proprietăți medicinale puternice. Este cultivat în multe zone ale globului și folosit la gătit datorită aromei puternice. În Antichitate, principalul său scop era cel terapeutic, fiind folosit de babilonieni, egipteni, chinezi sau greci. Oamenii de știință știu în prezent că efectele benefice asupra sănătății pe care le are usturoiul se datorează compușilor sulfuroși, care se formează când cățelul de usturoi este tocat, zdrobit sau mestecat. Probabil cel mai cunoscut dintre aceștia este alicina. Aceasta este însă instabilă și este prezentă pentru scurt timp după ce usturoiul proaspăt a fost tocat. Alți compuși cu efecte puternice sunt: s-alil cisteina sau dialil disulfit.

Nutritiv și cu puține calorii

Un sigur cățel (3 g) de usturoi crud conține:

  • mangan: 2% din doza zilnică recomandată (DZR)
  • vitamina B6: 2% din DZR
  • vitamina C: 1% din DZR
  • Seleniu: 1% din DZR
  • Fibre: 0,06 g

Usturoiul poate ajuta în caz de răceală

Suplimentele alimentare care conțin extract de usturoi sunt recomandate pentru susținerea sistemului imunitar. Un studiu important, desfășurat pe o perioadă de 12 săptămâni a demonstrat că un supliment pe bază de usturoi luat în fiecare zi a redus numărul răcelilor cu 63%. Durate medie a răcelilor s-a redus și ea – de la 5 zile, la 1,5 zile. Se consideră însă că dovezile sunt insuficiente și sunt necesare mai multe cercetări. Dar a include usturoiul în dietă dacă răcești des este un gest banal, care ar putea ajuta.

Compușii activi din usturoi pot reduce tensiunea

Bolile cardiovasculare sunt cei mai mari ucigași tăcuți, iar hipertensiunea este un factor important în declanșarea acestora. Studiile au demonstrat că suplimentele alimentare care conțin usturoi au un impact puternic în scăderea tensiunii. Pentru a funcționa, suplimentele trebuie să aibă un dozaj ridicat – să conțină echivalentul a patru căței de usturoi pe zi.

Ajută la scăderea colesterolului

Usturoiul poate scădea colesterolul total și colesterolul LDL. O veste bună pentru persoanele care au un nivel ridicat al colesterolului în sânge. Suplimentele alimentare pe bază de usturoi par a reduce colesterolul cu 10-15%.

Susține detoxifierea organsismului

Dozele mari de compuși sulfuroși din usturoi au capacitatea de a proteja organele interne de agresiunea metalelor grele. Un studiu de patru săptămâni desfășurat pe angajații unei companii de baterii auto (expunere excesivă la plumb) a arătat o reducere a intoxicației cu plumb cu 19% în urma administrării de suplimente pe bază de usturoi. Totodată, s-au redus și diverse semne clinice ale intoxicației cu plumb: dureri de cap, presiune sangvină ridicată.

Usturoiul protejează sănătatea osoasă

Studii recente, desfășurate pe rozătoare, au arătat că usturoiul poate reduce pierderile osoase, crescând nivelul de estrogen la femele. Un studiu desfășurat pe femei aflate la menopauză a arătat că doze zilnice de extract uscat de usturoi (echivalente cu 2 grame de usturoi crud) au scăzut un marker al deficienței de estrogen. Este posibil ca suplimentele alimentare care conțin usturoi să fie benefice pentru sistemul osos al femeilor.

Usturoiul este ușor de inclus în dietă, adăugând o aroma inconfundabilă mai ales supelor, sosurilor și cărnii. Cu atâtea beneficii pentru sănătate, nu rămâne decât să te decizi dacă poți tolera respirația neplăcut mirositoare.

Etichete:

articol-de-top, colesterol, detoxifiere, usturoi

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)
Deși piramida alimentară este folosită în prezent ca un etalon pentru alimentația sănătoasă,..

19.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Ciupercile pleurotus - beneficii și rețete

15.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

11.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 7 alimente antiinflamatoare

10.05.2023

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Semințe de psyllium - beneficii, proprietăți, consum

26.04.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Ulei de in - beneficii și recomandări de consum

18.04.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Insectele și nutrienții pe care îi pot aduce în alimentația noastră

11.04.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032097
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346058
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348771
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295176
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161590

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Reviste Noutati Psihologie

Recomandări din alte categorii

Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor
Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă
Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Body Positivity – Pro și Contra
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne