logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Beneficii recunoscute ale consumului de usturoi

“Fie ca hrana să-ți fie medicament și medicamentul hrană” – aceste cuvinte îi aparțin lui Hipocrate, celebru medic din Grecia antică, supranumit părintele medicinei. El obișnuia să prescrie usturoiul pentru a trata mai multe afecțiuni. Știința modernă a confirmat, în timp, numeroase calități terapeutice ale acestei legume.

16.11.2021

Stan Stefan

793

Timp estimat de citire:

3 minute, 11 secunde

Usturoiul conține compuși cu proprietăți medicinale puternice. Este cultivat în multe zone ale globului și folosit la gătit datorită aromei puternice. În Antichitate, principalul său scop era cel terapeutic, fiind folosit de babilonieni, egipteni, chinezi sau greci. Oamenii de știință știu în prezent că efectele benefice asupra sănătății pe care le are usturoiul se datorează compușilor sulfuroși, care se formează când cățelul de usturoi este tocat, zdrobit sau mestecat. Probabil cel mai cunoscut dintre aceștia este alicina. Aceasta este însă instabilă și este prezentă pentru scurt timp după ce usturoiul proaspăt a fost tocat. Alți compuși cu efecte puternice sunt: s-alil cisteina sau dialil disulfit.

Nutritiv și cu puține calorii

Un sigur cățel (3 g) de usturoi crud conține:

  • mangan: 2% din doza zilnică recomandată (DZR)
  • vitamina B6: 2% din DZR
  • vitamina C: 1% din DZR
  • Seleniu: 1% din DZR
  • Fibre: 0,06 g

Usturoiul poate ajuta în caz de răceală

Suplimentele alimentare care conțin extract de usturoi sunt recomandate pentru susținerea sistemului imunitar. Un studiu important, desfășurat pe o perioadă de 12 săptămâni a demonstrat că un supliment pe bază de usturoi luat în fiecare zi a redus numărul răcelilor cu 63%. Durate medie a răcelilor s-a redus și ea – de la 5 zile, la 1,5 zile. Se consideră însă că dovezile sunt insuficiente și sunt necesare mai multe cercetări. Dar a include usturoiul în dietă dacă răcești des este un gest banal, care ar putea ajuta.

Compușii activi din usturoi pot reduce tensiunea

Bolile cardiovasculare sunt cei mai mari ucigași tăcuți, iar hipertensiunea este un factor important în declanșarea acestora. Studiile au demonstrat că suplimentele alimentare care conțin usturoi au un impact puternic în scăderea tensiunii. Pentru a funcționa, suplimentele trebuie să aibă un dozaj ridicat – să conțină echivalentul a patru căței de usturoi pe zi.

Ajută la scăderea colesterolului

Usturoiul poate scădea colesterolul total și colesterolul LDL. O veste bună pentru persoanele care au un nivel ridicat al colesterolului în sânge. Suplimentele alimentare pe bază de usturoi par a reduce colesterolul cu 10-15%.

Susține detoxifierea organsismului

Dozele mari de compuși sulfuroși din usturoi au capacitatea de a proteja organele interne de agresiunea metalelor grele. Un studiu de patru săptămâni desfășurat pe angajații unei companii de baterii auto (expunere excesivă la plumb) a arătat o reducere a intoxicației cu plumb cu 19% în urma administrării de suplimente pe bază de usturoi. Totodată, s-au redus și diverse semne clinice ale intoxicației cu plumb: dureri de cap, presiune sangvină ridicată.

Usturoiul protejează sănătatea osoasă

Studii recente, desfășurate pe rozătoare, au arătat că usturoiul poate reduce pierderile osoase, crescând nivelul de estrogen la femele. Un studiu desfășurat pe femei aflate la menopauză a arătat că doze zilnice de extract uscat de usturoi (echivalente cu 2 grame de usturoi crud) au scăzut un marker al deficienței de estrogen. Este posibil ca suplimentele alimentare care conțin usturoi să fie benefice pentru sistemul osos al femeilor.

Usturoiul este ușor de inclus în dietă, adăugând o aroma inconfundabilă mai ales supelor, sosurilor și cărnii. Cu atâtea beneficii pentru sănătate, nu rămâne decât să te decizi dacă poți tolera respirația neplăcut mirositoare.

Etichete:

articol-de-top, colesterol, detoxifiere, usturoi

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

De ce sunt cireșele atât de scumpe?
A devenit parcă o obișnuință ca, în fiecare an, în luna mai, să ne mirăm de prețul uriaș a..

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Verdeturi de primavara care ne refac imunitatea

12.04.2022

Stefan Stan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026649
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341210
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345134
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291317
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154282

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Evenimente Sport Editorial

Recomandări din alte categorii

Dieta cu orez
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Rețetă de clătite americane fără zahăr
Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne