logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • durere de spate

          Studiu: Cât trebuie să mergi pe jos pentru a evita durerea cronică de spate

          iulie 15, 2025
          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          iulie 11, 2025
          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          iulie 11, 2025
          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          iulie 11, 2025
          Beneficiile consumului de clementine

          Beneficiile consumului de clementine

          iulie 11, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • tensiunea arterială la femei

          Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă

          iulie 11, 2025
          semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Super-alimentele: Citricele

Citricele sunt fructe extrem de valoroase din punct de vedere al sanatatii omului. Mai mult, cercetari diverse au pus in lumina noi avantaje ale consumului de citrice, in asa fel incat astazi ele apar in toate recomandarile dietetice si, evident, in curele de slabire.

23.08.2013

Dr. Corina Zugravu
Super-alimentele:  Citricele
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 48 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Apa plata cu lamaie, cheia siluetei impecabile a fotomodelelor, este doar un simplu exemplu cat se poate de graitor. Intr-adevar, citricele au foarte putine calorii, de aceea consumul lor nu pune in pericol greutatea. Dincolo de faptul ca toate citricele sunt o excelenta sursa de vitamina C (principalul adversar al radicalilor liberi din corp), ele reprezinta un rezervor inepuizabil de substante benefice.

In acest context, acum, in ajun de iarna, ne-am gandit sa va prezentam avantajele nutritionale ale catorva din cele mai populare citrice:

Lamaile (Citrus limon) si limetele (Citrus aurantifolia)

Cele doua sunt fructe inrudite, deosebirile tinand in buna parte doar de aspect. Ele contin fitonutrienti antioxidanti (glicozide flavonolice) si antibiotici. Aceste substante si-au dovedit actiunea in cadrul unor epidemii de holera africane. Cateva picaturi administrate la masa de pranz au tinut boala la distanta. Mai mult, studii detaliate au aratat ca diviziunea sau moartea celulelor pot fi controlate de substantele din sucul de lamaie si limete.

Limonoidele din aceste fructe au efect anticanceros, mai ales in cancerele de tub digestiv, plaman si san. Principalul compus al categoriei, limoninul, persista mult timp in corp, spre deosebire de substante similare din alte plante (polifenolii din ceai sau ciocolata sunt activi numai 4-6 ore). Limoninul are si efect hipocolesterolemiant, scazand colesterolul rau. Datorita continutului de vitamina C, lamaile si limetele, ca si celelalte citrice, au efecte antiinflamatoare, de aceea se pot utiliza cu bune rezultate in osteoartrita si in poliartrita reumatoida.

Beneficiile portocalelor

Si ele contin fitonutrienti si au numeroase puteri vindecatoare. Astfel, fitonutrientii din portocale (peste 170 de tipuri) sunt flavone (naringenina, hesperidina si altele, in total fiind aproximativ 60), antocianine, acizi hidroxicinamici, diferiti polifenoli. Toti acestia actioneaza simultan cu vitamina C, ceea ce conduce la o putere antioxidanta formidabila.

Un nou fitonutrient, herperidina, a dovedit capacitati de scadere a tensiunii arteriale, hipocolesterolemiante si antiinflamatoare. Ceea ce trebuie retinut de catre toti consumatorii este ca herperidina se concentreaza in coaja si in partea fibroasa, alba a fructului, zone care sunt de regula indepartate atunci cand se stoarce sucul de portocale. Tangeretina si nobiletina, alti fitonutrienti ce scad colesterolul, se afla si ele tot in zonele superficiale ale fructului. Din cate se poate observa, beneficiile consumului de portocale se obtin mai ales atunci cand se mananca fructul ca intreg, iar aceste avantaje sunt cu mult superioare simplului aport de vitamina C sub forma de suplimente. S-a aratat ca protectia ADN-ului celular fata de agresiunea radicalilor liberi apare numai dupa ce s-a consumat fructul ca atare sau sub forma de suc si este inexistenta daca se consuma pur si simplu o bautura racoritoare fortificata cu vitamina C, chiar daca in aceasta din urma cantitatea de vitamina este mare.

Portocalele sunt o sursa importanta de fibre alimentare care scad colesterolul si combat constipatia. O singura portocala aduce 12,5% din necesarul zilnic de fibre. In plus, portocalele aduc calciu, potasiu si beta-caroten, previn riscul de litiaza renala si de ulcer gastric.

Cercetatoarea Serena Guarnieri spune ca in portocale vitamina C este parte a unei matrici de substante fitochimice care interactioneaza si ne protejeaza celulele fata de leziuni grave, care conduc, in timp, la boli cardiovasculare si cancere.

Un vast raport elaborat in 2003 subliniaza exceptionalele efecte anticanceroase ale aportului de citrice. Riscul pentru neoplasmele cu anumite localizari (gura si gat) este scazut cu pana la 40-50%. Organizatia Mondiala a Sanatatii arata ca citricele scad tensiunea arteriala si protejeaza fata de boli cardiovasculare datorita acidului folic, vitaminei C si fitonutrientilor.

Beneficiile grapefruitului

Din avantajele discutate pana acum, cele mai multe se extind si asupra lui. Doar ca grapefruitul pare sa fi devenit in ultimii ani un super-fruct, pentru ca cercetari recente il asaza intre primele 5 surse de antioxidanti vegetali. Culoarea specifica a grapefruitului roz este data de licopen, un carotenoid cu actiune intens anticanceroasa. Dintre toti carotenoizii, licopenul are maximum de putere in lupta cu radicalii liberi. Iar organul de electie este prostata.

Pulpa de grapefruit contine si glucarati, care combat cancerul de san. Oricare din soiurile de grapefruit are actiune antioxidanta si scade colesterolul, dar cel rosu are o actiune de doua ori mai puternica de scadere a trigliceridelor sangvine. Grapefruitul activeaza enzimele hepatice detoxifiante, ajutand astfel la curatirea organismului de substante straine, nedorite.

In concluzie: sa mancam citrice, sunt alimente placute si sanatoase!

Dr. Corina-Aurelia Zugravu
Specialist igiena alimentatiei si nutritie
dr_corinazugravu@yahoo.com

Data publicarii: 23.08.2013

Etichete

Etichete:

beneficii citrice, beneficii grapefruit, beneficii lamai, beneficii portocale

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Primăvara ne aduce în farfurie o mulțime de verdețuri proaspete, iar ș..

10.04.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase

11.03.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Cât de sănătos este să mâncăm portocale
Cât de sănătos este să mâncăm portocale

29.01.2025

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Beneficiile și riscurile consumului de murături
Beneficiile și riscurile consumului de murături

28.11.2024

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate

12.11.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Probiotice naturale – care sunt alimentele care conțin probiotice?
Probiotice naturale - care sunt alimentele care conțin probiotice?

25.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 10 beneficii ale consumului de mentă
Top 10 beneficii ale consumului de mentă

24.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Sport Psihologie

Recomandări din alte categorii

Studiu: Cât trebuie să mergi pe jos pentru a evita durerea cronică de spate
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne