logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Am întrebat ChatGPT care sunt cele mai sănătoase alimente. Vezi ce răspuns a dat inteligența artificială

          iunie 8, 2023

          Sfecla roșie – beneficii și consum

          iunie 6, 2023

          Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kate Middleton, trup de invidiat la 41 de ani. Care este secretul Prințesei de Wales

          iunie 8, 2023

          Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Sarea amară – beneficii și utilizări

          iunie 8, 2023

          Ceai de cimbru – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 6, 2023

          Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023
diete

Putem slabi cu alimentatia vegetariana?!

Alimentatia vegetariana castiga tot mai mult teren in Europa. Acest lucru se intampla si in Romania, dar cu o viteza ceva mai mica, probabil datorita perioadei lungi in care oamenii au fost practic fortati sa renunte la consumul de carne. Multi dintre adeptii vegetarianismului, insa, si-au modificat obiceiurile alimentare pentru motive de sanatate sau ca sa slabeasca. De aici o intrebare la care de multe ori trebuie sa raspund: este dieta pe baza de vegetale buna pentru slabit?!

07.07.2014

Dr. Corina Zugravu

5833

Timp estimat de citire:

3 minute, 36 secunde

Afla cum poti folosi alimentatia vegetariana pentru a pierde in greutate!

Ca de obicei, in nutritie, nu exista alb sau negru, ci doar o cale care se potriveste pentru fiecare si care nu se poate generaliza. Daca nu agreezi vegetalele, nu are sens sa te chinuiesti in speranta ca ai sa slabesti. Ai oricum de infruntat provocarea restrictiei calorice, incearca sa nu o dublezi cu provocarea schimbarii fundamentale a modului de alimentatie.

Alimente cu putine calorii, bogate in fibre

Daca insa iti plac salatele, sigur trebuie sa incerci. Adevarul este ca alimentatia vegetariana poate fi o buna cale pentru a scapa de kilogramele in plus. Daca regimul hiperproteic (cel cu branza si carne) are la baza faptul ca proteinele in cantitate mare „biciuiesc” metabolismul si consuma multe calorii pentru a fi digerate, absorbite si apoi folosite de organism, vegetarianismul se bazeaza pe cu totul altceva. Atunci cand mancarea ta este formata din cereale integrale, leguminoase si legume gatite sau crude, densitatea calorica a felurilor de mancare e mica. Continutul in grasimi este minim si in farfurie sunt foarte multe fibre, care grabesc tranzitul si scad absorbtia principiilor nutritive care aduc calorii.

Vegetarienii se satura mai repede…

Vegetarianul care nu incearca sa slabeasca si are o viata foarte activa este chiar sfatuit sa manance mai mult pentru a-si acoperi necesarul caloric, tocmai pentru ca mancarea sa este „diluata”. Mai mult, aceste fibre tin si de foame. Astfel incat multi vegetarieni constata ca se satura destul de repede, desi portia de mancare nu a fost prea mare. Datorita compozitiei naturale a elementelor de baza din dieta, nu e nevoie sa renunti complet la grasimi. Lingura de ulei din salata sau alunele, migdalele sau fisticul consumate cu moderatie nu or sa te ingrase, ci or sa te aprovizioneze cu aminoacizi de calitate si cu grasimi esentiale Omega-3.

… dar se pot ingrasa

 Multi se pot ingrasa cu dieta de mai sus. Daca se exagereaza cu zaharul adaugat, daca se renunta la cereale integrale si se mananca paine alba, daca in mancare se pune prea mult ulei sau untura de cocos, lucrurile pot scapa de sub control. Poti fi vegetarian si fara sa mananci numai legume putin tratate termic… Iahnia de fasole cu multa ceapa prajita, vinetele trase la tigaie in ulei, paneurile de legume sunt cateva exemple de mancaruri hipercalorice bazate pe vegetale. In plus, exista numeroase retete de deserturi vegetariene care, desi cu mult mai sanatoase decat cele „omnivore” (nu au colesterol, iar continutul de grasimi saturate este mai mic), nu sunt nici pe departe hipocalorice. Cand crema este facuta din nuci caju si sirop de agave si blatul, din nuci autohtone si curmale tocate, rezultatul e o felie de tort delicioasa. Dar cu enorm de multe calorii.

Pana si fructele pot sa te ingrase daca sunt consumate in cantitate mare. Si multi vegetarieni mananca foarte multe fructe. Suna sanatos, dar nu si hipocaloric. O suta de grame de caise au 50 de calorii, strugurii dulci, 70, iar bananele 90! Fructele uscate au 240 kilocalorii/100 g! O solutie ar fi ca vegetarianul care vrea sa slabeasca sa se orienteze catre fructe mai putin dulci (anumite citrice, mere renete, cirese de mai etc.).

In concluzie…

Raspunsul intrebarii din titlu este si da, si nu, pentru ca pana la urma a pierde in greutate este o chestiune de calorii. Indiferent de dieta, trebuie sa mananci mai putin decat consumi, astfel incat organismul sa fie nevoit sa topeasca din depozitele de grasime. Solutia vegetariana este foarte sanatoasa, foarte eficienta, dar si aici caloriile trebuie numarate. Avantajul il reprezinta faptul ca alimentatia vegetariana este in ansamblu mai sanatoasa, deci organismul va avea de profitat de pe urma fitonutrientilor, a antioxidantilor, mineralelor si vitaminelor care sunt intotdeauna deficitare in diete stricte si cure de slabire.
 

Dr. Corina Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

Etichete:

dieta vegetariana, slabit cu dieta vegetariana

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate
Un program foarte încărcat vine „la pachet” cu o serie de consecințe negative care evoluează..

24.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Post intermitent - cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

22.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta celor 5 factori - ce este și cum te ajută

17.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Post intermitent (fasting): beneficii și alte informații

03.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

20.03.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

15.03.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta keto, pro și contra

13.03.2023

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032119
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346074
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348785
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295188
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161622

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Noutati Reviste Vedete

Recomandări din alte categorii

Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor
3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară
Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Retete de sanatate de la Naturalis
Body Positivity – Pro și Contra
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne