logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
          Dieta suedeză, de la A la Z

          Dieta suedeză, de la A la Z

          februarie 19, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Hranește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          februarie 26, 2021

          Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021

          Remedii din natură pentru tuse

          februarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Zucchini cu ton

          martie 1, 2021

          Pulpe de pui cu pere

          martie 1, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”

          februarie 25, 2021

          Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021

          (P) Nivelurile de colesterol

          februarie 22, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
diete

Putem slabi cu alimentatia vegetariana?!

Alimentatia vegetariana castiga tot mai mult teren in Europa. Acest lucru se intampla si in Romania, dar cu o viteza ceva mai mica, probabil datorita perioadei lungi in care oamenii au fost practic fortati sa renunte la consumul de carne. Multi dintre adeptii vegetarianismului, insa, si-au modificat obiceiurile alimentare pentru motive de sanatate sau ca sa slabeasca. De aici o intrebare la care de multe ori trebuie sa raspund: este dieta pe baza de vegetale buna pentru slabit?!

07.07.2014

Dr. Corina Zugravu

4820

Timp estimat de citire:

3 minute, 36 secunde

Afla cum poti folosi alimentatia vegetariana pentru a pierde in greutate!

Ca de obicei, in nutritie, nu exista alb sau negru, ci doar o cale care se potriveste pentru fiecare si care nu se poate generaliza. Daca nu agreezi vegetalele, nu are sens sa te chinuiesti in speranta ca ai sa slabesti. Ai oricum de infruntat provocarea restrictiei calorice, incearca sa nu o dublezi cu provocarea schimbarii fundamentale a modului de alimentatie.

Alimente cu putine calorii, bogate in fibre

Daca insa iti plac salatele, sigur trebuie sa incerci. Adevarul este ca alimentatia vegetariana poate fi o buna cale pentru a scapa de kilogramele in plus. Daca regimul hiperproteic (cel cu branza si carne) are la baza faptul ca proteinele in cantitate mare „biciuiesc” metabolismul si consuma multe calorii pentru a fi digerate, absorbite si apoi folosite de organism, vegetarianismul se bazeaza pe cu totul altceva. Atunci cand mancarea ta este formata din cereale integrale, leguminoase si legume gatite sau crude, densitatea calorica a felurilor de mancare e mica. Continutul in grasimi este minim si in farfurie sunt foarte multe fibre, care grabesc tranzitul si scad absorbtia principiilor nutritive care aduc calorii.

Vegetarienii se satura mai repede…

Vegetarianul care nu incearca sa slabeasca si are o viata foarte activa este chiar sfatuit sa manance mai mult pentru a-si acoperi necesarul caloric, tocmai pentru ca mancarea sa este „diluata”. Mai mult, aceste fibre tin si de foame. Astfel incat multi vegetarieni constata ca se satura destul de repede, desi portia de mancare nu a fost prea mare. Datorita compozitiei naturale a elementelor de baza din dieta, nu e nevoie sa renunti complet la grasimi. Lingura de ulei din salata sau alunele, migdalele sau fisticul consumate cu moderatie nu or sa te ingrase, ci or sa te aprovizioneze cu aminoacizi de calitate si cu grasimi esentiale Omega-3.

… dar se pot ingrasa

 Multi se pot ingrasa cu dieta de mai sus. Daca se exagereaza cu zaharul adaugat, daca se renunta la cereale integrale si se mananca paine alba, daca in mancare se pune prea mult ulei sau untura de cocos, lucrurile pot scapa de sub control. Poti fi vegetarian si fara sa mananci numai legume putin tratate termic… Iahnia de fasole cu multa ceapa prajita, vinetele trase la tigaie in ulei, paneurile de legume sunt cateva exemple de mancaruri hipercalorice bazate pe vegetale. In plus, exista numeroase retete de deserturi vegetariene care, desi cu mult mai sanatoase decat cele „omnivore” (nu au colesterol, iar continutul de grasimi saturate este mai mic), nu sunt nici pe departe hipocalorice. Cand crema este facuta din nuci caju si sirop de agave si blatul, din nuci autohtone si curmale tocate, rezultatul e o felie de tort delicioasa. Dar cu enorm de multe calorii.

Pana si fructele pot sa te ingrase daca sunt consumate in cantitate mare. Si multi vegetarieni mananca foarte multe fructe. Suna sanatos, dar nu si hipocaloric. O suta de grame de caise au 50 de calorii, strugurii dulci, 70, iar bananele 90! Fructele uscate au 240 kilocalorii/100 g! O solutie ar fi ca vegetarianul care vrea sa slabeasca sa se orienteze catre fructe mai putin dulci (anumite citrice, mere renete, cirese de mai etc.).

In concluzie…

Raspunsul intrebarii din titlu este si da, si nu, pentru ca pana la urma a pierde in greutate este o chestiune de calorii. Indiferent de dieta, trebuie sa mananci mai putin decat consumi, astfel incat organismul sa fie nevoit sa topeasca din depozitele de grasime. Solutia vegetariana este foarte sanatoasa, foarte eficienta, dar si aici caloriile trebuie numarate. Avantajul il reprezinta faptul ca alimentatia vegetariana este in ansamblu mai sanatoasa, deci organismul va avea de profitat de pe urma fitonutrientilor, a antioxidantilor, mineralelor si vitaminelor care sunt intotdeauna deficitare in diete stricte si cure de slabire.
 

Dr. Corina Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

Etichete:

dieta vegetariana, slabit cu dieta vegetariana

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat
Industria dietelor și scăderii în greutate e plină de mituri. Oamenii sunt deseori sfătuiți s..

23.02.2021

Stan Stefan
diete
Vrei sa slăbești? Citește despre dieta cu 600 de calorii

02.02.2021

Liliana Costache
diete
Tot ce trebuie să știi despre dietele hipocalorice de 800, 1000 și 1200 de calorii

30.01.2021

Liliana Costache
diete
Alimente care te ajută să ai abdomenul plat

29.01.2021

Natalia Talmacec
diete
6 ceaiuri numai bune pentru scăderea în greutate

26.01.2021

Stan Stefan
diete
Slăbește cu un stil de viață sănătos: dieta Mayo Clinic

25.01.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

13.01.2021

Stan Stefan
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017349
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333236
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338750
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285407
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143366



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Psihologie Evenimente

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Zucchini cu ton
Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!
Singurătatea și foamea, o relație oficializată
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne