logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • alimente nesănătoasă, de tip junk food

          STUDIU: Doar 5 minute de reclame la junk food îi fac pe copii să mănânce mai mult

          mai 14, 2025
          cum se face o flotare la perete

          Un antrenament de doar 5 minute pe zi poate avea un impact uriaș asupra sănătății

          aprilie 24, 2025
          radiografie dentara

          România, la coada clamentului în UE în privința sănătății orale

          martie 21, 2025
          opțiuni alimentare nesănătoase

          Doar 5 zile de dietă nesănătoasă pot declanșa efectele obezității asupra creierului

          martie 17, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

          Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

          mai 14, 2025
          dieta de 16 zile

          Dieta HBD: cum poți slăbi în 16 zile și să te menții pe termen lung

          mai 2, 2025
          Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

          Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

          aprilie 7, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimentația în adolescență

          Alimentația în adolescență – startul către un stil de viață sănătos

          aprilie 29, 2025
          alegeri alimentare sănătoase

          Alimentația – între nevoi, pofte, dorințe

          aprilie 28, 2025
          Moduri de preparare a ouălor

          Moduri de preparare a ouălor

          aprilie 22, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

          Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

          aprilie 14, 2025
          îndulcitori cu stevie

          Beneficiile consumului de stevie, rețete sănătoase cu stevie

          aprilie 8, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • ce este diabetul de tip 5

          Diabetul de tip 5: o nouă formă de diabet recunoscută oficial

          mai 12, 2025
          igiena dentară precară

          Igiena orală deficitară poate afecta inima

          mai 7, 2025
          Infecția cu Rotavirus: transmitere, simptome și prevenție

          Infecția cu Rotavirus: transmitere, simptome și prevenție

          aprilie 24, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
          ce pot face oamenii creativi

          Expert: Oamenii sănătoși și creativi au în comun aceste 6 lucruri

          octombrie 7, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Produse bio versus produse organice: știi diferențele?

Produsele bio, organice și eco sunt considerate sănătoase de cei mai mulți dintre consumatori, fiind din ce în ce mai căutate. Numeroase magazine de profil se întrec în oferte care mai de care mai atractive și mai variate. Oferta este bogată și la târgurile de profil. Chiar și hypermarketurile au înființat raioane speciale pentru aceste tipuri de produse. De la fructe și legume, la mezeluri și dulciuri, produsele de acest tip sunt din ce în ce mai prezente.  Care sunt caracteristicile acestor produse și care sunt diferențele dintre termenii organic și bio?

02.12.2020

Stan Stefan
Produse bio versus produse organice: știi diferențele?
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

4 minute, 13 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook
Cuprins
1. Ce sunt produsele organice?
2. Ce sunt produsele bio?
3. Produse Bio în România
4. Cum recunoști un produs bio?
5. Produse bio și produse naturale
6. Producători de alimente bio

Ce sunt produsele organice?

Produsele organice sunt realizate respectând anumite standarde care variază de la țară la țară. În mare agricultura organică promovează păstrarea echilibrului ecologic și conservarea biodiversității. Organizațiile care reglementează agricultura de acest tip pot restricționa utilizarea anumitor pesticide și fertilizatori. Produsele organice nu au fost procesate utilizându-se iradierea, solvenții industriali, nu conțin diverși aditivi sintetici și exclud organismele modificate genetic. Uniunea Europeană, SUA, Canada, Mexic, Japonia și multe alte state solicită producătorilor certificate speciale pentru ca aceștia să poată să-și eticheteze produsele drept organice. În ceea ce privește România, Comisia Europeană este organismul internațional care reglementează producerea și comercializarea acestor produse.

Din perspectiva ecologiei, fertilizarea, producția extensivă și utilizarea pesticidelor în cazul agriculturii convenționale poate afecta ecosistemele, biodiversitatea, calitatea apei potabile. Aceste probleme se vor a fi evitate sau minimizate în cazul agriculturii organice.

Ce sunt produsele bio?

Conform legilor Uniunii Europene, produsele organice se regăsesc și sub denumirea de produse bio. Practic, produsele bio, organice ar trebui să aibă aceleași caracteristici. Ele sunt reprezentate de alimente sau diverse alte produse care nu provin de la organisme modificate genetic iar producerea lor nu a implicat utilizarea anumitor fertilizatori, pesticide sau diverselor metode industriale considerate nepotrivite de către organismul care le reglementează.

Nu există nicio diferență între produsele bio și cele organice. Dilema cu privire la cei doi termeni provine de la faptul că sunt utilizați în zone diferite ale globului. În Statele Unite, Marea Britanie și Canada se utilizează cu precădere termenul “organic”, pe când în Uniunea Europeană este preferat termenul “Bio.

Produse Bio în România

Pentru produsele bio, în România, potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, se folosește termenul “agricultură ecologică” (AE). Pentru ca produsele să poată avea această certificare, ministerul precizează următoarele condiții: „În perioada de producție la fermă se interzice utilizarea organismelor modificate genetic (OMG-uri şi derivatele acestora) a fertilizanţilor şi pesticidelor de sinteză, a stimulatorilor şi regulatorilor de creștere, hormonilor, antibioticelor etc. În etapa de procesare a alimentelor se interzice folosirea aditivilor alimentari, a substanțelor complementare și a substanțelor chimice de sinteză, pentru prepararea alimentelor ecologice. Agricultura ecologică are o contribuție majoră la dezvoltarea durabilă a agriculturii, la creşterea activităţilor economice cu o importantă valoare adăugată și la sporirea interesului pentru dezvoltarea spațiului rural.”

Cum recunoști un produs bio?

Pentru produse bio există în primul rând anumite norme de etichetare. La nivelul Uniunii Europene pe ambalajele produselor bio se utilizează sigla sub forma unui dreptunghi verde ce conține o frunză conturată de 12 steluțe. Sigla este obligatorie pentru produse bio ambalate și alături de aceasta trebuie să apară și indicarea locului de producție a materiilor prime agricole, codul organismului de inspecție și certificare și mențiunea “Agricultură UE” sau “Agricultură din afara UE”.

Există și o siglă pentru produse bio specifică României. Aceasta este sub forma unui cerc, care conține literele A și E (agricultură ecologică). Aceasta reprezintă garanția faptului că cel puțin 95% dintre ingredientele unui produs au fost obținute prin metode ecologice.

Produsele bio sunt de obicei mai scumpe. Pentru că nu se folosesc fertilizatori, pesticide și alte substanțe menite să protejeze și să crească randamentul culturilor, agricultura ecologică nu poate fi la fel de productivă cum este cea convențională. Produsele bio sunt și mai perisabile față de cele obișnuite, nefolosindu-se unele tipuri de conservanți meniți să le crească termenul de valabilitate. Prețurile justifică aceste eforturi ale producătorilor.

Produse bio și produse naturale

Cei doi termeni pot fi confundați foarte ușor. În mod logic, un produs bio ar trebui să fie un produs natural. Însă un produs etichetat ca “Natural” sau conținând ingrediente naturale nu este neapărat un produs bio. Etichetarea ca “natural” a unui produs nu este supusă vreunei reglementări legale. Ca atare, acel produs poate conține ingrediente ce provin din culturi stropite cu pesticide sau tratate cu îngrășăminte chimice.

Producători de alimente bio

Certificarea bio este un proces laborios și destul de costisitor. Producătorii trebuie să respecte regulile impuse de Comisia Europeană și legile țării noastre și să își supună activitatea controalelor regulate. Mai multe detalii pot fi regăsite pe site-ul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

Data publicarii: 02.12.2020Data ultimei actualizari: 03.12.2020

Etichete

Etichete:

alimente bio, alimente eco, alimente organice, produse bio, produse eco, produse organice

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

alegeri alimentare sănătoase
Alimentația - între nevoi, pofte, dorințe
Vreau să mănânc ceva! Îmi este poftă de... ceva! Aș mânca.....

28.04.2025

Alina Epure
nutritie sanatoasa
Moduri de preparare a ouălor
Moduri de preparare a ouălor

22.04.2025

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Alimente care reduc pofta de dulce. Alternative sănătoase la zahăr
Alimente care reduc pofta de dulce. Alternative sănătoase la zahăr

17.04.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Alimente bogate în vitamina K2: listă, beneficii, de ce sunt importante
Alimente bogate în vitamina K2: listă, beneficii, de ce sunt importante

15.04.2025

Elena Cornelia Dobre
nutritie sanatoasa
Carbohidrați complecși vs. carbohidrați simpli. Cum să faci alegeri sănătoase
Carbohidrați complecși vs. carbohidrați simpli. Cum să faci alegeri sănătoase

14.04.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie

10.04.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Făina Manitoba: ce este, beneficii și utilizări culinare
Făina Manitoba: ce este, beneficii și utilizări culinare

07.04.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Sport Retete Sanatate

Recomandări din alte categorii

4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată
Diabetul de tip 5: o nouă formă de diabet recunoscută oficial
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Soluții pentru picioare grele: exerciții, plante medicinale, masaj
Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne