logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022

          Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Produse bio versus produse organice: știi diferențele?

Produsele bio, organice și eco sunt considerate sănătoase de cei mai mulți dintre consumatori, fiind din ce în ce mai căutate. Numeroase magazine de profil se întrec în oferte care mai de care mai atractive și mai variate. Oferta este bogată și la târgurile de profil. Chiar și hypermarketurile au înființat raioane speciale pentru aceste tipuri de produse. De la fructe și legume, la mezeluri și dulciuri, produsele de acest tip sunt din ce în ce mai prezente.  Care sunt caracteristicile acestor produse și care sunt diferențele dintre termenii organic și bio?

02.12.2020

Stan Stefan

833

Timp estimat de citire:

4 minute, 13 secunde
Cuprins
1. Ce sunt produsele organice?
2. Ce sunt produsele bio?
3. Produse Bio în România
4. Cum recunoști un produs bio?
5. Produse bio și produse naturale
6. Producători de alimente bio

Ce sunt produsele organice?

Produsele organice sunt realizate respectând anumite standarde care variază de la țară la țară. În mare agricultura organică promovează păstrarea echilibrului ecologic și conservarea biodiversității. Organizațiile care reglementează agricultura de acest tip pot restricționa utilizarea anumitor pesticide și fertilizatori. Produsele organice nu au fost procesate utilizându-se iradierea, solvenții industriali, nu conțin diverși aditivi sintetici și exclud organismele modificate genetic. Uniunea Europeană, SUA, Canada, Mexic, Japonia și multe alte state solicită producătorilor certificate speciale pentru ca aceștia să poată să-și eticheteze produsele drept organice. În ceea ce privește România, Comisia Europeană este organismul internațional care reglementează producerea și comercializarea acestor produse.

Din perspectiva ecologiei, fertilizarea, producția extensivă și utilizarea pesticidelor în cazul agriculturii convenționale poate afecta ecosistemele, biodiversitatea, calitatea apei potabile. Aceste probleme se vor a fi evitate sau minimizate în cazul agriculturii organice.

Ce sunt produsele bio?

Conform legilor Uniunii Europene, produsele organice se regăsesc și sub denumirea de produse bio. Practic, produsele bio, organice ar trebui să aibă aceleași caracteristici. Ele sunt reprezentate de alimente sau diverse alte produse care nu provin de la organisme modificate genetic iar producerea lor nu a implicat utilizarea anumitor fertilizatori, pesticide sau diverselor metode industriale considerate nepotrivite de către organismul care le reglementează.

Nu există nicio diferență între produsele bio și cele organice. Dilema cu privire la cei doi termeni provine de la faptul că sunt utilizați în zone diferite ale globului. În Statele Unite, Marea Britanie și Canada se utilizează cu precădere termenul “organic”, pe când în Uniunea Europeană este preferat termenul “Bio.

Produse Bio în România

Pentru produsele bio, în România, potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, se folosește termenul “agricultură ecologică” (AE). Pentru ca produsele să poată avea această certificare, ministerul precizează următoarele condiții: „În perioada de producție la fermă se interzice utilizarea organismelor modificate genetic (OMG-uri şi derivatele acestora) a fertilizanţilor şi pesticidelor de sinteză, a stimulatorilor şi regulatorilor de creștere, hormonilor, antibioticelor etc. În etapa de procesare a alimentelor se interzice folosirea aditivilor alimentari, a substanțelor complementare și a substanțelor chimice de sinteză, pentru prepararea alimentelor ecologice. Agricultura ecologică are o contribuție majoră la dezvoltarea durabilă a agriculturii, la creşterea activităţilor economice cu o importantă valoare adăugată și la sporirea interesului pentru dezvoltarea spațiului rural.”

Cum recunoști un produs bio?

Pentru produse bio există în primul rând anumite norme de etichetare. La nivelul Uniunii Europene pe ambalajele produselor bio se utilizează sigla sub forma unui dreptunghi verde ce conține o frunză conturată de 12 steluțe. Sigla este obligatorie pentru produse bio ambalate și alături de aceasta trebuie să apară și indicarea locului de producție a materiilor prime agricole, codul organismului de inspecție și certificare și mențiunea “Agricultură UE” sau “Agricultură din afara UE”.

Există și o siglă pentru produse bio specifică României. Aceasta este sub forma unui cerc, care conține literele A și E (agricultură ecologică). Aceasta reprezintă garanția faptului că cel puțin 95% dintre ingredientele unui produs au fost obținute prin metode ecologice.

Produsele bio sunt de obicei mai scumpe. Pentru că nu se folosesc fertilizatori, pesticide și alte substanțe menite să protejeze și să crească randamentul culturilor, agricultura ecologică nu poate fi la fel de productivă cum este cea convențională. Produsele bio sunt și mai perisabile față de cele obișnuite, nefolosindu-se unele tipuri de conservanți meniți să le crească termenul de valabilitate. Prețurile justifică aceste eforturi ale producătorilor.

Produse bio și produse naturale

Cei doi termeni pot fi confundați foarte ușor. În mod logic, un produs bio ar trebui să fie un produs natural. Însă un produs etichetat ca “Natural” sau conținând ingrediente naturale nu este neapărat un produs bio. Etichetarea ca “natural” a unui produs nu este supusă vreunei reglementări legale. Ca atare, acel produs poate conține ingrediente ce provin din culturi stropite cu pesticide sau tratate cu îngrășăminte chimice.

Producători de alimente bio

Certificarea bio este un proces laborios și destul de costisitor. Producătorii trebuie să respecte regulile impuse de Comisia Europeană și legile țării noastre și să își supună activitatea controalelor regulate. Mai multe detalii pot fi regăsite pe site-ul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

Etichete:

alimente bio, alimente eco, alimente organice, produse bio, produse eco, produse organice

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe
Un măr pe zi ține doctorul departe, spune un vechi proverb englezesc. Dar un nou studiu ar..

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Verdeturi de primavara care ne refac imunitatea

12.04.2022

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Vitamina C și efectele secundare în caz de supradozaj

08.04.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026570
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341151
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345070
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291275
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154166

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Psihologie Sanatate Vedete

Recomandări din alte categorii

Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne