logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

          februarie 6, 2023

          Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Mituri despre alimentatie – ce e adevarat si ce e fals

Prin viu grai circula tot felul de povesti depre alimentatie. Daca pe unele e bine sa le respectam, altele sunt pure fabulatii, fara niciun strop de substrat atestat stiitific. Slab sau Gras si-a asumat dificila misiune de a filtra aceste mituri si de a le pune eticheta „Adevarat” sau „Fals”. Speram sa iti fie de folos!

09.03.2011

Vanessa Stefan

4883

Timp estimat de citire:

2 minute, 34 secunde

Consumul de oua ridica nivelul colesterolului
FALS. Acest mit a aparut din cauza ca galbenusul de ou are cea mai mare concentratie de colesterol din orice aliment. Cu toate astea, nu contine suficient colesterol incat sa afecteze sanatatea, in caz ca ouale sunt consumate cu moderatie. Studiile arata nu numai ca un ou pe zi nu face rau, dar este si o sursa grozava de nutrienti.

Zaharul brun este mai sanatos decat cel alb
ADEVARAT. Chiar daca, din punct de vedere caloric, diferentele intre zaharul brun si cel alb sunt insignifiante, zaharul brun este mai sanatos deoarece este mai putin prelucrat decat cel alb.

Painea prajita te ajuta sa slabesti mai repede
FALS. Contrar credintei multora, o felie de paine prajita are exact acelasi numar de calorii precum una proaspata. Singura diferenta este de greutate si de aspect!

Vinul este singura bautura alcoolica benefica organismului
FALS. Cercetatorii au demonstrat ca nu doar vinul rosu protejeaza inima. Se pare ca alcoolul in sine, consumat cu moderatie, creste nivelul de de HDL, adica de „colesterol bun”, ceea ce duce la o protectie mai mare a arterelor si vaselor de sange.

Carnea de peste este mai sanatoasa decat cea de pui
ADEVARAT: Pestele si fructele de mare sunt alimente pe care le putem consuma cu incredere. Pestele este bogat in grasimi nesaturate, in minerale si are un indice caloric mult mai scazut decat cel al carnii de pui.

Branza ingrasa
ADEVARAT. Telemeaua de oaie, spre exemplu, contine aproape 80% grasime, deci o bucatica este echivalenta cu aproape 3 felii de paine. Daca unele diete propun mese imbelsugate pe baza de branza, sa stiti ca efectul nu va fi cel scontat, ci dimpotriva.

Uleiul de masline folosit pentru prajit isi pierde proprietatile
FALS. Acest mit circula de foarte mult timp, insa adevarul este ca uleiul de masline nu isi schimba structura odata cu temperatura. De aceea, indicat este ca alimentele sa fie prajite in ulei de masline, nu in ulei de floarea-soarelui. La temperaturi inalte, acesta se descompune in produsi toxici precum acetilcolina.

Este necesar sa bei opt pahare de apa pe zi
FALS. Foarte multi nutritionisti recomanda acest regim hidric, insa nu este intocmai corect. Specialistii au demonstrat ca trebuie sa bem atata apa cat organismul nostru are nevoie. Cum ne dam seama de asta? Ei au propus un test destul de haios, dar corect: daca urina ta are culoarea galben deschis, inseamna ca nivelul de hidratare este bun. Daca insa nuanta migreaza spre portocaliu, este clar ca trebuie sa bei mai multa apa.

Alunele, nucile si migdalele ingrasa
FALS. Este adevarat ca aceste fructe oleaginoase sunt o sursa de proteine, fibre si antioxidanti si au multe calorii, dar consumate in cantitati moderate nu aduc decat beneficii organismului. Mai mult decat atat, acestea hranesc celula nervoasa.

Vanessa Stefan

Etichete:

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030547
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344575
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347692
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293960
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159075

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Reviste Sanatate Retete

Recomandări din alte categorii

Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
Retete de sanatate de la Naturalis
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
5 metode de a ține post intermitent: pro și contra
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne