logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Mancarea picanta si beneficiile ei ascunse

Alimentele picante ascund un strop de mister – in definitiv, nu putem sa nu ne intrebam: de ce oare ne place sa consumam mancaruri care ne provoaca... suferinta?! Ei bine, lasand la o parte nevoia noastra de adrenalina, o teorie sustine ca ne plac mancarurile picante datorita multiplelor beneficii pe care le au asupra sanatatii noastre.

27.10.2016

tonica

3059

Timp estimat de citire:

2 minute, 36 secunde

Pe masura ce toamna se instaleaza tot mai confortabil pe meleagurile noastre, anuntand apropierea anotimpului geros, ne refugiem in caminele noastre in cautare de caldura si confort. Iar in ultimii ani, poate mai mult ca oricand, preferintele globale s-au indreptat catre produsele picante, ardeii iuti (de la cei neaosi la cayenne, jalapeño s.a.) devenind, practic, omniprezenti. Desi explicatiile pentru aceasta preferinta tot mai accentuata variaza, un lucru este cert: mancarurile picante sunt o veste buna pentru sanatate, inclusiv pentru o silueta armonioasa!

Alimente picante pentru o silueta trasa ca prin inel

Alimentele picante sunt aliate pretioase in lupta contra kilogramelor in plus, contribuind la sculptarea siluetei in multiple moduri. Astfel, pe de-o parte, accelereaza rata metabolica cu pana la 8%, gratie capsaicinei, un compus cu efect termogenic care stimuleaza metabolismul sa arda mai multe calorii dupa o masa picanta timp de cca. 20 de minute. Pe de alta parte, tot capsaicina ar reduce si pofta pentru gustarile periculoase pentru silueta, fie ele sarate, dulci sau pline de grasimi, aportul caloric in urma ingestiei de alimente picante scazand, in medie, cu 75 de calorii, potrivit jurnalului Physiology & Behavior.

Potrivit Asociatiei Americane pentru Cercetarea Cancerului, capsaicina si turmericul au capacitatea de a ucide anumite tipuri de celule canceroase, precum cele specifice leucemiei, dar si de a incetini evolutia bolii.

Condimenteaza o masa ticsita cu grasimi

Condimente precum turmericul, oregano, scortisoara, rozmarinul, cuisoarele si paprika nu numai ca ofera o savoare incredibila preparatelor din carne (plus senzatia ca-ti ia gura foc!), dar te si ajuta sa combati efectele mai putin placute ale grasimilor nesanatoase care abunda in acest tip de mancaruri (imbogatite frecvent cu branzeturi, felurite uleiuri si sosuri).

Astfel, conform unui studiu realizat de cercetatori de la Universitatea de Stat din Pennsylvania, mancarurile grase imbogatite cu condimentele de mai sus nu produc aceeasi crestere alarmanta a nivelului de trigliceride si a nivelului glicemic, comparativ cu situatia in care aceste preparate nu sunt condimentate. Dintre acestea, cele mai puternice s-au dovedit turmericul si cuisoarele, cu un continut ridicat de antioxidanti cu efecte benefice asupra cresterilor necontrolate ale glicemiei si trigliceridelor.

Alimentele picante iti imbunatatesc dispozitia

Poate ca prima senzatie resimtita dupa consumul unui preparat picant este durerea, dar la scurt timp dupa vei constata ca te simti grozav – si nu e doar o iluzie, capatata ca urmare a faptului ca tocmai ai savurat un preparat delicios. De fapt, alimentele picante favorizeaza secretia de hormoni ai bunei dispozitii, precum serotonina, astfel ca sunt alegeri ideale in perioadele de stres, pentru a alunga starile de anxietate, cat si pentru a gestiona mai bine simptomele depresiei.

Contraintuitiv, dar adevarat: alimentele picante pot ameliora durerile de stomac! O serie de studii sugereaza ca un consum regulat de alimente picante reduce secretia de acid gastric si riscul de ulcer peptic cu pana la 53%!

Etichete:

capsaicina, mancare picanta, metabolism, recomandat

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030511
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344542
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347666
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293924
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159015

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Reviste Evenimente Retete

Recomandări din alte categorii

Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne