Mananci destule fibre si proteine sau exagerezi cu sarea? Iata cum sa iti echilibrezi dieta

Consumul haotic de alimente, cauza unui stil de viata dezechilibrat, duce la mari probleme de sanatate. Statisticile arata, conform www.dailymail.co.uk, ca europenii nu reusesc sa atinga 30 de grame pe zi de fibre, media fiind 20 g. Aceeasi problema se regaseste si in privinta proteinelor, doar 60% dintre oameni reusind sa atinga tinta de 50 g de proteine.

Esentiala pentru o viata fericita, o dieta echilibrata ofera sanatate si energie.  Necesarul de proteine si fibre poate fi atins cu usurinta, iar noi iti spunem cum. Pe de alta parte, nu uita sa ai mare grija la sare. Foarte multe mancaruri din comert sunt pline de sare, iar asta inseamna ca vei depasi foarte rapid limita de 6 g pe zi.

Sugestii de fibre – NECESAR ZILNIC 30 g

50 g terci de ovaz cu 2 smochine uscate – aprox. 10 g fibre

O excelenta sursa de fibre, in special datorita beta-glucanului, terciul de ovaz este simplu de preparat si ajuta la reducerea colesterolului „rau”. Un truc este sa adaugi doua smochine uscate, acestea fiind o sursa importanta de fibre.

150 g cartofi dulci la cuptor – aprox. 9 g fibre

Pe langa faptul ca au o cantitate dubla de fibre fata de cartofii obisnuiti, cartofii dulci sunt o sursa foarte buna de vitamine A si C. Sunt usor de preparat folosind cuptorul si au un gust delicios.

O para si o portocala – aprox. 9 g de fibre

Pline de fibre, perele asigura si o parte din necesarul zilnic de potasiu (ajuta la o tensiune arteriala normala). Daca mananci apoi si o portocala intreaga (aprox. 2,5 g fibre), vei beneficia si de un aport important de vitamina C, extrem de necesara in aceasta perioada a anului, pentru cresterea imunitatii.

O ceasca de mazare – aprox. 10 g fibre

Cantitatea de fibre depinde de soi si de tip (proaspata, congelata, la conserva), dar in orice caz, mazarea reprezinta o sursa importanta de fibre. Pe langa faptul ca se prepara usor, mazarea este gustoasa si ii va oferi organismului tau vitaminele A, K, si C, dar si minerale esentiale, precum potasiu sau magneziu.

75 g migdale – aprox. 10 g fibre

Cu un continut ridicat de fibre, migdalele sunt si o sursa foarte buna de calciu si vitamina E. Atentie, insa, ca aceasta cantitate aduce organismului tau si 400-450 calorii, asadar ai grija la cat mananci.

Suficiente proteine? NECESAR ZILNIC 50 g

170 g de iaurt grecesc – peste 17 g de proteine

Gustos si plin de proteine, iaurtul grecesc este una dintre cele mai bune alegeri zilnice. Calciul si vitamina B sunt un bonus pentru oase si respectiv pentru un sistem nervos care functioneaza corect.

400 g de naut – peste 17 g de proteine

Extrem de sanatos, nautul este o sursa perfecta de proteine, dar si de fibre. Fierul si magneziul din componenta reprezinta un bonus care iti va da energie pentru intreaga zi.

Doua oua fierte – aprox. 16 g de proteine

Ideale pentru micul dejun, ouale fierte iti asigura o cantitate importanta de proteine. In plus, multitudinea de vitamine si minerale pe care acestea le contin vor da un imbold important organismului tau.

Pericolul sarii, la orice pas – LIMITA ZILNICA 6 g

Doi carnati – peste 2 g de sare

Nelipsiti de pe mesele romanilor, carnatii, in special cei din comert, pot avea o cantitate mult prea mare de sare. E posibil nici sa nu sesizam acest lucru, din cauza ingredientelor care acopera gustul de sarat.

4 felii de paine – aprox 2 g de sare

Atentie la paine, verifica de fiecare data etichetele, pentru ca unele sortimente pot contine prea multa sare. Daca mai pui si cateva bucati de mezel sarat, cantitatea de sare chiar va fi exagerata.

60 g masline verzi umplute cu ansoa – cel putin 2 g de sare

Delicioase pentru un aperitiv deosebit, maslinele verzi umplute cu ansoa ajuta la reducerea riscului de probleme cardiovasculare, dar au o cantitate foarte mare de sare. Asadar, consuma cu moderatie.

Zaharul este, de asemenea, un pericol. Ai grija la sucuri, miere, ciocolata sau cereale, pentru ca altfel vei depasi imedit limita de 30 g pe zi.

Alin Claudiu Popescu