logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • (P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!

          (P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!

          septembrie 28, 2023
          (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          septembrie 22, 2023
          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          septembrie 13, 2023
          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          septembrie 11, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbitul la vârste înaintate – sfaturi pentru a obține rezultate vizibile și durabile

          Slăbitul la vârste înaintate – sfaturi pentru a obține rezultate vizibile și durabile

          septembrie 29, 2023
          Metode de slăbit eficiente pentru persoanele cu metabolism lent

          Metode de slăbit eficiente pentru persoanele cu metabolism lent

          septembrie 28, 2023
          Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          septembrie 27, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          septembrie 29, 2023
          Alimente bogate in vitamina B12

          Ai probleme cu memoria? Îmbogățește-ți dieta cu vitamina B12!

          septembrie 29, 2023
          Surse alimentare bogate în zinc și importanța unei diete echilibrate

          Surse alimentare bogate în zinc și importanța unei diete echilibrate

          septembrie 28, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

          septembrie 29, 2023
          Găluște cu prune low carb și low fat. Rețetă pentru cei ce sunt la dietă

          Găluște cu prune low carb și low fat. Rețetă pentru cei ce sunt la dietă

          septembrie 28, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Remodelare corporala - liposuctie

          Operația de liposucție și riscurile pe care le implică

          septembrie 21, 2023
          Carenta de zinc

          Carența de zinc: semne și măsuri de luat

          septembrie 15, 2023
          Chirurgie estetica

          Chirurgia estetică și remodelarea corporală

          septembrie 15, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023
          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          august 14, 2023
  • Psihologie
        • Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023
          Body Positivity – Pro și Contra

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023
          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021

          Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021

          septembrie 29, 2023
          Iată cum reușește Novak Djokovic să facă performanță. Ce mănâncă zilnic marele tensimen

          Iată cum reușește Novak Djokovic să facă performanță. Ce mănâncă zilnic marele tensimen

          septembrie 29, 2023
          Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          septembrie 27, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
          Tinctura de slabit

          Tinctura de soc, primul pas către o siluetă de invidiat

          august 31, 2023
nutritie-sanatoasa

Mai multe fructe și legume, un risc mai mic de a face Alzheimer

Boala Alzheimer stârnește fiori reci oricui se întâlnește cu acest diagnostic, având în vedere că este una dintre cele mai invalidante afecțiuni. Deși cauzele exacte ale bolii nu sunt încă pe deplin înțelese, se știe clar că factorii stilului de viață, printre care și alimentația, au o contribuție substanțială la declanșarea și progresia acestei patologii neurodegenerative. În susținerea acestei idei, un studiu recent demonstrează că anumiți micronutrienți din fructe și legume pot scădea riscul de a suferi de Alzheimer.

31.08.2023

Natalia Talmacec

581

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

4 minute, 16 secunde

Nu mai este o noutate faptul că fructele și legumele au un rol fundamental în menținerea sănătății. Cu toate acestea, foarte mulți dintre noi continuă să înregistreze deficite serioase în ceea ce privește consumul lor, din varii motive. Cu un impact greu de estimat asupra bunei funcționări a organismului, mai ales pe termen lung.

Dacă te știi cu lacune la acest capitol, e timpul să-ți revizuiești comportamentul alimentar. Cu atât mai mult cu cât dovezile privind efectele benefice ale consumului consistent de fructe și legume nu încetează să apară. De curând, oamenii de știință au stabilit că includerea fructelor și legumelor în alimentația zilnică, într-o proporție mai mare, poate constitui o metodă eficientă de a ține la distanță temuta maladie Alzheimer.

La ora actuală, se estimează că o persoană de peste 65 de ani din 20 şi una din cinci de peste 80 de ani suferă de demență, boala Alzheimer reprezentând între 60% și 80% dintre cazuri. Este important de menționat faptul că prevalența bolii este în continuă creștere. Și asta este cu adevărat îngrijorător.

Carotenoidele și potențialul lor în combaterea bolii Alzheimer

O echipă de cercetători de la Virginia Tech Carilion School of Medicine, din SUA, a vrut să verifice rezultatele unui studiu obsrvațional anterior care a sugerat că aportul de carotenoide se poate asocia în mod semnificativ cu un risc mai mic de a dezvolta boala Alzheimer. Pentru a oferi dovezi fără echivoc, aceștia au investigat asocierea, analizând probe biologice. Mai exact, ei au evaluat concentrațiile de carotenoide din țesutul cerebral al mai multor persoane diagnosticate cu Alzheimer și fără acest diagnostic. Rezultatele au relevat că, la nivelul creierului persoanelor cu Alzheimer, se regăsește o cantitate de carotenoide mult mai mică, în comparație cu cei care nu aveau această boală.

„Acesta este primul raport privind nivelurile de carotenoide în creierele confirmate cu boala Alzheimer”, a precizat C. Kathleen Dorey, doctor în medicină și profesor la Virginia Tech Carilion School of Medicine, unul dintre autorii studiului.

Inflamația și oxidarea sunt implicate în dezvoltarea bolii Alzheimer, iar „carotenoidele sunt agenți antioxidanți și antiinflamatori” și acesta ar putea fi motivul pentru care au fost observate diferențele de concentrație, crede cercetătoarea.

„Carotenoidele pot ajuta la minimizarea daunelor cauzate de metabolismul normal al creierului, iar o dietă bogată în luteină, zeaxantină și licopen (precum și o dietă sănătoasă, în general) poate contribui la menținerea bunei funcționări a creierului nostru”, a subliniat Dorey.

Cum poți crește consumul de carotenoide

Carotenoidele sunt o categorie de pigmenți vegetali cu puternice proprietăți antioxidante. Acești compuși biologic activi sunt produși în procesul de fotosinteză, asigurând tonurile de galben, portocaliu sau roșu produselor vegetale. În natură există peste 600 de carotenoide, însă de departe cele mai cunoscute datorită efectelor benefice sunt beta-carotenul, alfa-carotenul, gamma-carotenul, licopenul, zeaxantina și luteină. Din fericire, acestea se regăsesc din abundență în multe fructe și legume. Așadar, tot ce trebuie să facem pentru a ne bucura de proprietățile lor protectoare este să prioritizăm consumul acestora.

Iată câteva surse bune de:

  • Beta-caroten – morcovii, cartofii dulci, dovleacul plăcintar
  • Alfa-caroten – broccoli, fasolea verde, mazărea, spanacul, avocado
  • Gamma-caroten – porumbul, ardeiul gras galben, smochinele, papaya
  • Licopen – roșiile, pepenele roșu, pepenele galben, guava, grepfrutul
  • Zeaxantină – gălbenușul de ou, ardeiul gras portocaliu, prazul, varza de Bruxelles, strugurii
  • Luteină – salata verde, kale, pătrunjelul, sparanghelul, kiwi, fisticul, coriandrul, mango, portocalele

Pentru a te asigura că-i pui organismului la dispoziție o cantitate optimă de carotenoide, estimată a fi de aproximativ 6 g/zi, încearcă să consumi fructe și legume cât mai viu colorate, cu accent deosebit pe varietate.

Grăsimile bune, partenerele carotenoidelor

Carotenoidele sunt substanțe liposolubile, astfel că ele sunt absorbite mai bine în prezența grăsimilor. Așadar, nu neglija să le trimiți în tubul digestiv în compania unor surse de grăsimi sănătoase. Și nu e deloc greu să faci asta.

Dacă alegi să consumi legumele sub formă de salată, pur și simplu adăugă puțin ulei de măsline sau alt tip de ulei vegetal. În cazul fructelor, poți alege să le mănânci împreună cu câteva migdale sau alte oleaginoase (nuci, alune, caju), care, la rândul lor, constituie o categorie importantă de alimente necesare sănătății creierului.

Etichete

Etichete:

articol-de-top, betacaroten, boal Alzheimer, dementa, fructe si legumea, sanatatea creierului

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Adevărat sau fals despre alimente
De câte ori nu i-am auzit pe cei din jurul nostru spunând despre un aliment că îngrașă, că te..

21.09.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Adevărat sau fals despre alimente

21.09.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Adevărat sau fals despre alimente

20.09.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Top 10 alimente bogate în proteine

14.09.2023

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de rucola, o plantă plină de vitamine și minerale esențiale

12.09.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Guma de mestecat, sănătoasă sau nu?

01.09.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Mai multe fructe și legume, un risc mai mic de a face Alzheimer

31.08.2023

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1033937
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 348162
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 350579
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 296336
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 166176

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Sanatate Vedete Sport Psihologie

Recomandări din alte categorii

Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare
Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea
(P) Presiune la nivelul sinusurilor? Respiră uşor cu SinuStop!
Demi Moore, apariție de zile mari la Săptămâna Modei de la Milano. A reușit să facă pe toată lumea să uite de apariția sa șocantă din 2021
Slăbitul la vârste înaintate - sfaturi pentru a obține rezultate vizibile și durabile
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne