logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cum să dormi mai bine: soluția ingenioasă de a îmbunătăți calitatea somnului

          Cum să dormi mai bine: soluția ingenioasă de a îmbunătăți calitatea somnului

          noiembrie 27, 2023
          Premieră în e-commerce-ul românesc: Spring Farma a avut cel mai MARE eveniment de LIVE Shopping din țară

          Premieră în e-commerce-ul românesc: Spring Farma a avut cel mai MARE eveniment de LIVE Shopping din țară

          noiembrie 10, 2023
          Prebioticele, un super aliat în lupta cu kilogramele în plus

          Prebioticele, un super aliat în lupta cu kilogramele în plus

          octombrie 23, 2023
          Produsele ultraprocesate pot da o dependență la fel de mare ca fumatul

          Produsele ultraprocesate pot da o dependență la fel de mare ca fumatul

          octombrie 19, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu morcovi

          Dieta cu morcovi sau cum să slăbești simplu și sănătos

          noiembrie 29, 2023
          Dieta mediteraneană – informații, planuri de masa si rețete

          Dieta mediteraneană – informații, planuri de masa si rețete

          noiembrie 28, 2023
          Dieta rapida, de 3 zile, cu grepfrut

          Pregătește-ți silueta pentru Revelion: dieta de trei zile cu grepfrut

          noiembrie 28, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Gustari cu putine calorii

          10 idei de gustări cu puține calorii

          decembrie 4, 2023
          Beneficiile fructului noni

          Ce nu știai despre fructul noni

          noiembrie 29, 2023
          Suc de papadie

          Suc de păpădie: beneficii pentru organism

          noiembrie 28, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă inedită cu varză la cuptor: aromată, delicioasă și sățioasă

          Rețetă inedită cu varză la cuptor: aromată, delicioasă și sățioasă

          noiembrie 28, 2023
          Briose dietetice

          Rețete dulci de brioșe dietetice

          noiembrie 28, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Cum menținem tensiunea arterială în limite normale fără medicamente

          Cum menținem tensiunea arterială în limite normale fără medicamente

          noiembrie 24, 2023
          Colita ulcerativă – semne, simptome și tratament

          Colita ulcerativă – semne, simptome și tratament

          noiembrie 23, 2023
          Boala celiacă – semne, simptome și strategii de gestionare

          Boala celiacă – semne, simptome și strategii de gestionare

          noiembrie 22, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”

          Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”

          noiembrie 3, 2023
          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023
  • Psihologie
        • Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții

          Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții

          octombrie 5, 2023
          Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023
          Body Positivity – Pro și Contra

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate

          Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate

          octombrie 30, 2023
          Regina Rania a Iordaniei atrage toate privirile. Este într-o formă de invidiat la 53 de ani

          Regina Rania a Iordaniei atrage toate privirile. Este într-o formă de invidiat la 53 de ani

          octombrie 27, 2023
          Paris Hilton, formă de invidiat la 42 de ani. Cum mai arată moștenitoarea imperiului Hilton și ce face pentru a se menține în formă

          Paris Hilton, formă de invidiat la 42 de ani. Cum mai arată moștenitoarea imperiului Hilton și ce face pentru a se menține în formă

          octombrie 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceai verde

          Ceaiul verde te ajută să slăbești

          octombrie 16, 2023
          Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
nutritie-sanatoasa

Mai multe fructe și legume, un risc mai mic de a face Alzheimer

Boala Alzheimer stârnește fiori reci oricui se întâlnește cu acest diagnostic, având în vedere că este una dintre cele mai invalidante afecțiuni. Deși cauzele exacte ale bolii nu sunt încă pe deplin înțelese, se știe clar că factorii stilului de viață, printre care și alimentația, au o contribuție substanțială la declanșarea și progresia acestei patologii neurodegenerative. În susținerea acestei idei, un studiu recent demonstrează că anumiți micronutrienți din fructe și legume pot scădea riscul de a suferi de Alzheimer.

31.08.2023

Natalia Talmacec

683

Mai multe fructe și legume, un risc mai mic de a face Alzheimer
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

4 minute, 16 secunde

Nu mai este o noutate faptul că fructele și legumele au un rol fundamental în menținerea sănătății. Cu toate acestea, foarte mulți dintre noi continuă să înregistreze deficite serioase în ceea ce privește consumul lor, din varii motive. Cu un impact greu de estimat asupra bunei funcționări a organismului, mai ales pe termen lung.

Dacă te știi cu lacune la acest capitol, e timpul să-ți revizuiești comportamentul alimentar. Cu atât mai mult cu cât dovezile privind efectele benefice ale consumului consistent de fructe și legume nu încetează să apară. De curând, oamenii de știință au stabilit că includerea fructelor și legumelor în alimentația zilnică, într-o proporție mai mare, poate constitui o metodă eficientă de a ține la distanță temuta maladie Alzheimer.

La ora actuală, se estimează că o persoană de peste 65 de ani din 20 şi una din cinci de peste 80 de ani suferă de demență, boala Alzheimer reprezentând între 60% și 80% dintre cazuri. Este important de menționat faptul că prevalența bolii este în continuă creștere. Și asta este cu adevărat îngrijorător.

Carotenoidele și potențialul lor în combaterea bolii Alzheimer

O echipă de cercetători de la Virginia Tech Carilion School of Medicine, din SUA, a vrut să verifice rezultatele unui studiu obsrvațional anterior care a sugerat că aportul de carotenoide se poate asocia în mod semnificativ cu un risc mai mic de a dezvolta boala Alzheimer. Pentru a oferi dovezi fără echivoc, aceștia au investigat asocierea, analizând probe biologice. Mai exact, ei au evaluat concentrațiile de carotenoide din țesutul cerebral al mai multor persoane diagnosticate cu Alzheimer și fără acest diagnostic. Rezultatele au relevat că, la nivelul creierului persoanelor cu Alzheimer, se regăsește o cantitate de carotenoide mult mai mică, în comparație cu cei care nu aveau această boală.

„Acesta este primul raport privind nivelurile de carotenoide în creierele confirmate cu boala Alzheimer”, a precizat C. Kathleen Dorey, doctor în medicină și profesor la Virginia Tech Carilion School of Medicine, unul dintre autorii studiului.

Inflamația și oxidarea sunt implicate în dezvoltarea bolii Alzheimer, iar „carotenoidele sunt agenți antioxidanți și antiinflamatori” și acesta ar putea fi motivul pentru care au fost observate diferențele de concentrație, crede cercetătoarea.

„Carotenoidele pot ajuta la minimizarea daunelor cauzate de metabolismul normal al creierului, iar o dietă bogată în luteină, zeaxantină și licopen (precum și o dietă sănătoasă, în general) poate contribui la menținerea bunei funcționări a creierului nostru”, a subliniat Dorey.

Cum poți crește consumul de carotenoide

Carotenoidele sunt o categorie de pigmenți vegetali cu puternice proprietăți antioxidante. Acești compuși biologic activi sunt produși în procesul de fotosinteză, asigurând tonurile de galben, portocaliu sau roșu produselor vegetale. În natură există peste 600 de carotenoide, însă de departe cele mai cunoscute datorită efectelor benefice sunt beta-carotenul, alfa-carotenul, gamma-carotenul, licopenul, zeaxantina și luteină. Din fericire, acestea se regăsesc din abundență în multe fructe și legume. Așadar, tot ce trebuie să facem pentru a ne bucura de proprietățile lor protectoare este să prioritizăm consumul acestora.

Iată câteva surse bune de:

  • Beta-caroten – morcovii, cartofii dulci, dovleacul plăcintar
  • Alfa-caroten – broccoli, fasolea verde, mazărea, spanacul, avocado
  • Gamma-caroten – porumbul, ardeiul gras galben, smochinele, papaya
  • Licopen – roșiile, pepenele roșu, pepenele galben, guava, grepfrutul
  • Zeaxantină – gălbenușul de ou, ardeiul gras portocaliu, prazul, varza de Bruxelles, strugurii
  • Luteină – salata verde, kale, pătrunjelul, sparanghelul, kiwi, fisticul, coriandrul, mango, portocalele

Pentru a te asigura că-i pui organismului la dispoziție o cantitate optimă de carotenoide, estimată a fi de aproximativ 6 g/zi, încearcă să consumi fructe și legume cât mai viu colorate, cu accent deosebit pe varietate.

Grăsimile bune, partenerele carotenoidelor

Carotenoidele sunt substanțe liposolubile, astfel că ele sunt absorbite mai bine în prezența grăsimilor. Așadar, nu neglija să le trimiți în tubul digestiv în compania unor surse de grăsimi sănătoase. Și nu e deloc greu să faci asta.

Dacă alegi să consumi legumele sub formă de salată, pur și simplu adăugă puțin ulei de măsline sau alt tip de ulei vegetal. În cazul fructelor, poți alege să le mănânci împreună cu câteva migdale sau alte oleaginoase (nuci, alune, caju), care, la rândul lor, constituie o categorie importantă de alimente necesare sănătății creierului.

Etichete

Etichete:

articol-de-top, betacaroten, boal Alzheimer, dementa, fructe si legumea, sanatatea creierului

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Beneficiile consumului de gulie
Despre gulie, un medicament forte
Proprietățile miraculoase pe care le are gulia au fost descoperite în 1999, în timpul desfășur..

14.11.2023

Marius Radu
nutritie sanatoasa
Mango
Mango, regele fructelor

13.11.2023

Andreea Clucerescu
nutritie sanatoasa
Tipuri de carnuri sanatoase
Care sunt cele mai bune cărnuri într-o dietă sănătoasă?

06.11.2023

Raluca Baciu
nutritie sanatoasa
Suc de fructe
Sucuri de fructe... de care să bem?

19.10.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Must beneficii
Mustul și antioxidanții săi

17.10.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Dieta cu alimente integrale – cum îți poate schimba viața și greutatea
Dieta cu alimente integrale - cum îți poate schimba viața și greutatea

22.09.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Mituri despre alimente
Adevărat sau fals despre alimente

21.09.2023

tonica
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1035024
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 349454
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 351747
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 297143
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 168625

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Noutati Sanatate

Recomandări din alte categorii

Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții
Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate
Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Cum menținem tensiunea arterială în limite normale fără medicamente
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne