logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

          februarie 6, 2023

          Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Interviu Dr. Laura Ene, nutritionist: „Oricat de putin ai manca, fara miscare, ajungi sa nu mai slabesti”

Problema kilogramelor in plus (re)devine un subiect fierbinte pe masura ce se apropie sezonul estival. Nimic nou sub soare, la fel cum nu e nici ideea ca infometarea ar reprezenta antidotul perfect al excesului ponderal. Despre aceasta, dar mai ales despre cum putem slabi fara a ne pune in pericol sanatatea, am discutat cu dr. Laura Ene, specialist in Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, de la Clinica de Nutritie KiloStop.

04.04.2016

Natalia Talmacec

20326

Timp estimat de citire:

5 minute, 17 secunde

Slab sau Gras: „La Auschwitz nu era nimeni gras!” e o expresie caustica folosita tot mai des pentru a sugera solutia impotriva kilogramelor in plus. Ce parere aveti despre aceasta abordare?

Dr. Laura Ene: Am auzit si eu de cateva ori expresia asta, dar nu pot fi de acord cu ea. Infometarea nu este o solutie pentru persoanele care vor sa slabeasca. Daca scaderea in greutate este rapida, fiind determinata de o restrictie calorica severa, neinsotita de miscare, se pierde multa masa musculara si te predispui efectului yo-yo. Mai mult, metabolismul scade progresiv pana la platou, punctul de blocaj, de la care este extrem de dificil sa slabesti. Subliniez, oricat de putin ai manca, fara miscare, ajungi sa nu mai slabesti, pentru ca foamea arde muschii, nu grasimea. Practic, organismul converteste tesutul muscular in energie.

Cum alegem o dieta de slabit, astfel incat sa nu se ajunga la acest blocaj?

Daca ar fi dupa mine, nu as alege niciodata o dieta de slabit, ci un stil de viata sanatos, care va avea ca rezultat, mai devreme sau mai tarziu, pierderea kilogramelor in plus! Dietele se aleg tinand cont de analizele si patologia fiecarui pacient in parte – probleme cardiace, renale, diabet, hipertensiune etc. –, precum si in functie de varsta si nevoile organismului in diverse etape de viata (copilarie, adolescenta, menopauza etc.), dar si de cata miscare poate face si, nu in ultimul rand, in functie de preferintele alimentare ale fiecaruia.

Care-i ritmul sigur de pierdere in greutate pentru organism?

Sanatos si corect, ar trebui date jos, in medie, cate 500 grame de grasime pe saptamana, ceea ce inseamna ca trebuie sa mancam cu 500 de calorii mai putin decat arde corpul nostru zilnic, prin metabolismul de repaus si prin miscare.

Si cum aflam care-i consumul nostru caloric?

Prin formule care tin cont de varsta, greutate, inaltime, sex sau prin masuratori directe − prin metoda calorimetriei. Ceea ce trebuie sa se retina este ca, atunci cand ne apucam de o dieta de slabit, avem nevoie de un minimum de 200 de calorii pe care sa le consumam prin activitate fizica (asta insemnand aproximativ 5.000 de pasi pe zi) pentru a mentine arderile corpului la un nivel bun. Altfel, asa cum am mentionat mai sus, scaderea ponderala se va bloca la un moment dat. 

Ce asocieri alimentare sunt total contraindicate daca dorim sa slabim?

Asocierea de grasimi cu zaharuri concentrate este una din cele mai nocive combinatii, atat pentru silueta, cat si pentru sanatate in general. Acest tip de combinatii il regasim in special in alimentele procesate, in simigerii, patiserii, cofetarii si fast-food. De asemenea, foarte periculoase sunt alimentele prajite combinate cu sosuri. Acestea contin grasimi dintre cele mai rele, care se depun pe artere si pe organele interne, provocand boli de inima, diabet si cancere.

E admis sau nu consumul de paine atunci cand urmarim scaderea in greutate?

Painea poate fi dusman sau aliat in curele de slabire. Depinde de calitatea, cantitatea si momentul in care alegem s-o mancam. De regula, painea alba este neindicata din cauza faptului ca este considerata aliment cu calorii goale, adica fara nutrienti, pe cand painea integrala, de secara sau graham este chiar recomandata, mai ales in prima parte a zilei, la micul dejun, dar se poate consuma si la pranz.

Cum evitam efectul yo-yo? Prin adoptarea unei diete echilibrate, insotita de miscare, pe care s-o integram in stilul nostru de viata, nu de care abia sa asteptam sa scapam, ca sa ne intoarcem la vechile obiceiuri!

Cum trebuie sa se faca trecerea de la o dieta de slabit la un regim alimentar obisnuit, astfel incat rezultatele obtinute sa fie mentinute pe termen lung?

Crescand treptat numarul de calorii din dieta, niciodata brusc. Recomandarea mea este ca adaosul sa fie de 100 de calorii pe saptamana, mentinand, totodata, un ritm moderat, dar constant al activitatii fizice. In general, cand termina o dieta si ajung la kilogramele dorite, cei mai multi oameni se intorc imediat la vechile obiceiuri alimentare si uita si de miscare… ceea ce, logic, aduce kilogramele in plus inapoi.

De ce nu functioneaza intotdeauna curele de slabit?

Cel mai frecvent pentru ca nu sunt insotite de miscare, ceea ce blocheaza metabolismul si aduce corpul intr-un platou din care e greu de iesit. Alte motive ar fi infometarea, nerespectarea orelor de masa, alegeri si combinatii nepotrivite, nepersonalizate alimentar, lipsa hidratarii corespunzatoare si, nu in ultimul rand, lipsa suplimentarii corecte a dietei cu vitamine si minerale specifice nevoii fiecaruia.

Putem vorbi de slabit sanatos atunci cand se pierd intre 1 si 2 kilograme pe saptamana, din care cel putin jumatate este tesut adipos.

Celulita este un subiect sensibil pentru majoritatea dintre noi. Cum o putem combate in mod eficient?

Prin miscare, hidratare si alimentatie corecta. Ne putem folosi, bineinteles, si de procedurile din saloanele de infrumusetare, dar, daca nu ajutam procesul de eliminare a celulitei si din interior, printr-o alimentatie echilibrata, o hidratare buna si un pic de miscare, ea va reveni mereu si va persista, indiferent cata electrostimulare sau vacuum facem.

In general, ni se spune ca e nevoie de o alimentatie echilibrata. Ce presupune concret aceasta moderatie?

Trei mese principale pe zi, eventual doua gustari, respectarea unui orar corect al meselor (mic dejun – pana la ora 10.00, pranz – pana la 15 si cina – nu mai tarziu de 20.00), miscare moderata – minimum 30 de minute de mers pe jos zilnic sau 150 minute pe saptamana de efort mai intens (aerobic, banda de alergat, bicicleta, stepper etc.), hidratare cu minimum 25 ml apa/kg corp si alegeri alimentare potrivite pentru fiecare masa in parte. Adica, dimineata – cereale integrale, lactate, branzeturi, carne, fructe; la pranz – jumatate din farfurie sa fie de legume cu fibre, vitamine, minerale, doar un sfert fainoase sau amidonoase si un sfert proteine slabe (carne, peste), iar seara – cat mai simplu si usor (supa, salata, lactate slabe).

Natalia Talmacec

 

Etichete:

clinica kilostop, interviu nutritionist, kilostop, nutritionist

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Lunile de după sărbătorile de iarnă sunt de regulă luni în care numeri kilogramele. Mă refer..

02.02.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Menține-ți silueta, fără diete drastice

18.01.2023

Cristea Bettina
diete
Categorii de alimente care îngrașă

16.11.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
15 alimente bune pentru slăbit

15.11.2022

Stan Stefan
diete
Cele mai importante 10 semne ale unei relații problematice cu mâncarea

04.11.2022

Mariș Adelina
diete
Regimul Dukan – provocări și limite

08.09.2022

Dr. Alin Popescu
diete
8 sfaturi pentru o pierdere în greutate de durată

22.08.2022

Mariș Adelina
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030550
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344578
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347693
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293962
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159080

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Sport Evenimente Retete

Recomandări din alte categorii

Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne