logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Idei de gustări și mese ușoare pentru zilele toride

          Idei de gustări și mese ușoare pentru zilele toride

          iunie 20, 2025
          Picnic sănătos: ce să pui în coșul de picnic

          Picnic sănătos: ce să pui în coșul de picnic

          iunie 20, 2025
          Alimente bogate în electroliți. Surse importante de electroliți

          Alimente bogate în electroliți. Surse importante de electroliți

          iunie 20, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          iunie 19, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
          renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
diete

Interviu Dr. Laura Ene, nutritionist: „Oricat de putin ai manca, fara miscare, ajungi sa nu mai slabesti”

Problema kilogramelor in plus (re)devine un subiect fierbinte pe masura ce se apropie sezonul estival. Nimic nou sub soare, la fel cum nu e nici ideea ca infometarea ar reprezenta antidotul perfect al excesului ponderal. Despre aceasta, dar mai ales despre cum putem slabi fara a ne pune in pericol sanatatea, am discutat cu dr. Laura Ene, specialist in Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, de la Clinica de Nutritie KiloStop.

04.04.2016

Natalia Talmacec
Interviu Dr. Laura Ene, nutritionist: „Oricat de putin ai manca, fara miscare, ajungi sa nu mai slabesti”
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

5 minute, 17 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Slab sau Gras: „La Auschwitz nu era nimeni gras!” e o expresie caustica folosita tot mai des pentru a sugera solutia impotriva kilogramelor in plus. Ce parere aveti despre aceasta abordare?

Dr. Laura Ene: Am auzit si eu de cateva ori expresia asta, dar nu pot fi de acord cu ea. Infometarea nu este o solutie pentru persoanele care vor sa slabeasca. Daca scaderea in greutate este rapida, fiind determinata de o restrictie calorica severa, neinsotita de miscare, se pierde multa masa musculara si te predispui efectului yo-yo. Mai mult, metabolismul scade progresiv pana la platou, punctul de blocaj, de la care este extrem de dificil sa slabesti. Subliniez, oricat de putin ai manca, fara miscare, ajungi sa nu mai slabesti, pentru ca foamea arde muschii, nu grasimea. Practic, organismul converteste tesutul muscular in energie.

Cum alegem o dieta de slabit, astfel incat sa nu se ajunga la acest blocaj?

Daca ar fi dupa mine, nu as alege niciodata o dieta de slabit, ci un stil de viata sanatos, care va avea ca rezultat, mai devreme sau mai tarziu, pierderea kilogramelor in plus! Dietele se aleg tinand cont de analizele si patologia fiecarui pacient in parte – probleme cardiace, renale, diabet, hipertensiune etc. –, precum si in functie de varsta si nevoile organismului in diverse etape de viata (copilarie, adolescenta, menopauza etc.), dar si de cata miscare poate face si, nu in ultimul rand, in functie de preferintele alimentare ale fiecaruia.

Care-i ritmul sigur de pierdere in greutate pentru organism?

Sanatos si corect, ar trebui date jos, in medie, cate 500 grame de grasime pe saptamana, ceea ce inseamna ca trebuie sa mancam cu 500 de calorii mai putin decat arde corpul nostru zilnic, prin metabolismul de repaus si prin miscare.

Si cum aflam care-i consumul nostru caloric?

Prin formule care tin cont de varsta, greutate, inaltime, sex sau prin masuratori directe − prin metoda calorimetriei. Ceea ce trebuie sa se retina este ca, atunci cand ne apucam de o dieta de slabit, avem nevoie de un minimum de 200 de calorii pe care sa le consumam prin activitate fizica (asta insemnand aproximativ 5.000 de pasi pe zi) pentru a mentine arderile corpului la un nivel bun. Altfel, asa cum am mentionat mai sus, scaderea ponderala se va bloca la un moment dat. 

Ce asocieri alimentare sunt total contraindicate daca dorim sa slabim?

Asocierea de grasimi cu zaharuri concentrate este una din cele mai nocive combinatii, atat pentru silueta, cat si pentru sanatate in general. Acest tip de combinatii il regasim in special in alimentele procesate, in simigerii, patiserii, cofetarii si fast-food. De asemenea, foarte periculoase sunt alimentele prajite combinate cu sosuri. Acestea contin grasimi dintre cele mai rele, care se depun pe artere si pe organele interne, provocand boli de inima, diabet si cancere.

E admis sau nu consumul de paine atunci cand urmarim scaderea in greutate?

Painea poate fi dusman sau aliat in curele de slabire. Depinde de calitatea, cantitatea si momentul in care alegem s-o mancam. De regula, painea alba este neindicata din cauza faptului ca este considerata aliment cu calorii goale, adica fara nutrienti, pe cand painea integrala, de secara sau graham este chiar recomandata, mai ales in prima parte a zilei, la micul dejun, dar se poate consuma si la pranz.

Cum evitam efectul yo-yo? Prin adoptarea unei diete echilibrate, insotita de miscare, pe care s-o integram in stilul nostru de viata, nu de care abia sa asteptam sa scapam, ca sa ne intoarcem la vechile obiceiuri!

Cum trebuie sa se faca trecerea de la o dieta de slabit la un regim alimentar obisnuit, astfel incat rezultatele obtinute sa fie mentinute pe termen lung?

Crescand treptat numarul de calorii din dieta, niciodata brusc. Recomandarea mea este ca adaosul sa fie de 100 de calorii pe saptamana, mentinand, totodata, un ritm moderat, dar constant al activitatii fizice. In general, cand termina o dieta si ajung la kilogramele dorite, cei mai multi oameni se intorc imediat la vechile obiceiuri alimentare si uita si de miscare… ceea ce, logic, aduce kilogramele in plus inapoi.

De ce nu functioneaza intotdeauna curele de slabit?

Cel mai frecvent pentru ca nu sunt insotite de miscare, ceea ce blocheaza metabolismul si aduce corpul intr-un platou din care e greu de iesit. Alte motive ar fi infometarea, nerespectarea orelor de masa, alegeri si combinatii nepotrivite, nepersonalizate alimentar, lipsa hidratarii corespunzatoare si, nu in ultimul rand, lipsa suplimentarii corecte a dietei cu vitamine si minerale specifice nevoii fiecaruia.

Putem vorbi de slabit sanatos atunci cand se pierd intre 1 si 2 kilograme pe saptamana, din care cel putin jumatate este tesut adipos.

Celulita este un subiect sensibil pentru majoritatea dintre noi. Cum o putem combate in mod eficient?

Prin miscare, hidratare si alimentatie corecta. Ne putem folosi, bineinteles, si de procedurile din saloanele de infrumusetare, dar, daca nu ajutam procesul de eliminare a celulitei si din interior, printr-o alimentatie echilibrata, o hidratare buna si un pic de miscare, ea va reveni mereu si va persista, indiferent cata electrostimulare sau vacuum facem.

In general, ni se spune ca e nevoie de o alimentatie echilibrata. Ce presupune concret aceasta moderatie?

Trei mese principale pe zi, eventual doua gustari, respectarea unui orar corect al meselor (mic dejun – pana la ora 10.00, pranz – pana la 15 si cina – nu mai tarziu de 20.00), miscare moderata – minimum 30 de minute de mers pe jos zilnic sau 150 minute pe saptamana de efort mai intens (aerobic, banda de alergat, bicicleta, stepper etc.), hidratare cu minimum 25 ml apa/kg corp si alegeri alimentare potrivite pentru fiecare masa in parte. Adica, dimineata – cereale integrale, lactate, branzeturi, carne, fructe; la pranz – jumatate din farfurie sa fie de legume cu fibre, vitamine, minerale, doar un sfert fainoase sau amidonoase si un sfert proteine slabe (carne, peste), iar seara – cat mai simplu si usor (supa, salata, lactate slabe).

Natalia Talmacec

 

Data publicarii: 04.04.2016Data ultimei actualizari: 29.11.2016

Etichete

Etichete:

clinica kilostop, interviu nutritionist, kilostop, nutritionist
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit
Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit
În ultimii ani, smoothie-urile verzi au devenit tot mai populare în rând..

10.06.2025

Ecaterina Lupașcu
diete
Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante
Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

29.05.2025

Irina Gache
diete
Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă
Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

29.05.2025

Irina Gache
diete
Dieta de primăvară cu castraveți: cum s-o ții pentru beneficii multiple
Dieta de primăvară cu castraveți: cum s-o ții pentru beneficii multiple

21.05.2025

Ecaterina Lupașcu
diete
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

14.05.2025

Elena Cornelia Dobre
diete
dieta de 16 zile
Human Being Diet: cum poți slăbi în 16 zile și să te menții pe termen lung

02.05.2025

Natalia Talmacec
diete
Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea
Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

07.04.2025

Ecaterina Lupașcu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Psihologie Retete Vedete Sanatate

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții
5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul
Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale
Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne