logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • STUDIU: Mai puțin de 50% dintre cei care au suferit de COVID-19 mai au anticorpi la 6 luni după vindecare

          aprilie 19, 2021

          De ce unor oameni le este mereu foame

          aprilie 16, 2021

          STUDIU: În România, doar 1% dintre cei vaccinați cu Pfizer s-au infectat ulterior cu SARS-CoV-2

          aprilie 13, 2021

          Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului

          aprilie 8, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Echilibrul energetic, secretul în controlul greutății

          aprilie 20, 2021

          Regimul Crono: slăbești mâncând la ora potrivită

          aprilie 15, 2021
          stop dulciuri

          Dieta indicelui glicemic: slăbește fără riscuri!

          aprilie 15, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Alimente procesate recomandate și de evitat

          Alimente procesate recomandate și de evitat

          aprilie 21, 2021

          Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

          aprilie 16, 2021

          Dependența de băuturile tip cola – de ce apare și cum o tratăm?

          aprilie 14, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

          aprilie 22, 2021

          Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

          aprilie 6, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?

          aprilie 7, 2021

          (P) Susținerea sistemului imunitar

          aprilie 5, 2021

          De ce nu poți slăbi: cele mai frecvente cauze medicale

          martie 29, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice acasă pentru talie subțire

          aprilie 12, 2021

          Exerciții care te scapă de grăsimea de pe coapse

          aprilie 7, 2021

          Exerciții pentru picioare tonifiate

          aprilie 6, 2021
  • Psihologie
        • Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
          Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
diete

In forma maxima cu dieta multicolora

Kilogramele in plus refuza sa dispara, iar curele de slabire restrictive, cu multe reguli de urmat si calorii de numarat, iti dau fiori? Adopta fara ezitare dieta multicolora! Este un regim alimentar variat si jucaus, exact pe potriva persoanelor expansive si creative ca tine.

05.05.2016

tonica

6855

Timp estimat de citire:

3 minute, 12 secunde

Asa cum ii spune si numele, dieta multicolora este despre arta folosirii ingredientelor de diferite culori pentru a compune meniuri echilibrate si energizante. Ideea ii apartine medicului american David Heber, director fondator al Centrului pentru Nutritie Umana UCLA, si a fost prezentata pe larg in cartea „What color is your diet?” („Ce culoare are dieta ta?”), pe care a scris-o impreuna cu dieteticianul Susan Bowerman.

Pe lânga fructe si legume, in dieta multicolora e admis consumul de proteine slabe (albus de ou, soia, peste salbatic, fructe de mare, carne alba de pasare, lactate cu continut redus de grasime); grasimi sanatoase (ulei de masline, avocado, seminte si nuci); fibre (cereale integrale, leguminoase); condimente si ierburi aromatice.

Ghidul culorilor

Principiul de baza al dietei multicolore este acela de a consuma cât mai multe produse alimentare viu colorate, fructe si legume in special, pentru a oferi organismului intreaga gama de substante nutritive si antioxidante de care are nevoie pentru a functiona la parametri optimi. Pentru a simplifica lucrurile, dr. Heber a impartit alimentele in sapte grupe cromatice, dupa cum urmeaza:

Rosu – reprezentative pentru aceasta categorie sunt rosiile, pepenele verde si grepfrutul rosu, datorita concentratiei mari de licopen. Este un tip de carotenoid cu proprietati antioxidante exceptionale, care intervine inclusiv asupra reducerii riscului de aparitie a cancerului, dar si a afectiunilor pulmonare si a celor de inima.

Rosu / Violet – fac parte din aceasta grupa sfecla, capsunele, zmeura, merele rosii, vinetele, strugurii negri, vinul rosu, prunele, afinele, murele, coacazele si alte vegetale in aceste nuante intense, fapt ce demonstreaza prezenta consistenta a antocianinelor, substante care intârzie imbatrânirea celulara.

Portocaliu – cap de lista pentru aceasta culoare sunt morcovii, mango, caisele, dovleacul, cartofii dulci, catina. Vorbim de alimente bogate in alfa si beta-caroten, care au o contributie importanta la imbunatatirea comunicarii intracelulare, la repararea ADN-ului si in protectia anticancer.

Portocaliu / Galben – sunt incluse aici ananasul, portocalele, mandarinele, lamâile, piersicile, papaya, nectarinele si alte fructe furnizoare de vitamina C si beta-criptoxantin. Acesta din urma este un pigment din numeroasa familie a carotenoidelor care ajuta la combaterea bolilor inflamatorii.

Galben / Verde – regasim in aceasta categorie spanacul, salata verde, mazarea verde, avocado, porumbul galben, penenele galben si alte fructe si legume care au aceste doua culori. Toate acestea sunt surse de luteina si zeaxantina, doua substante cu rol esential in mentinerea sanatatii ochilor, prin prevenirea cataractei si a degenerescentei maculare asociate vârstei.

Verde – este o grupa mai restrânsa, formata doar din broccoli, napi si varza (creata, de Bruxelles etc.). Acestea contin sulforafan, izotiocianat si indol-3-carbinol, un trio anticancer redutabil, care, de asemenea, permite extinderea mecanismelor de detoxifiere ale corpului, cu multiple beneficii pentru activitatea organelor interne.

Alb / Verde – ceapa, usturoiul, telina, ceapa verde, vinul alb, andivele, apio, prazul si alte alimente care au in compozitie alicina, cu proprietati antitumorale, dar si flavonoide, precum quercetina si kaempferol, cu efecte antiinflamatoare, antivirale si anticancer.

Cum functioneaza

Pentru a te bucura de toate beneficiile dietei multicolore, printre care si scaderea in greutate, manânca in fiecare zi câte o portie din fiecare culoare. O portie, conform dr. Heber, inseamna o cana, daca alimentul este crud, respectiv ½ de cana, in cazul in care acesta este gatit.

Alimentele au diverse culori nu doar pentru a ne bucura ochiul, ci pentru ca diversele substante nutritive si antioxidante care se regasesc in structura lor au culori variate. Tocmai de aceea, e important sa mâncam cât mai colorat in fiecare zi.

Etichete:

dieta de slabit, dieta echilibrata, dieta eficienta, dieta multicolora

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Dieta indicelui glicemic: slăbește fără riscuri!
Dieta indicelui glicemic are în vedere viteza cu care alimentele sunt consumate de organism..

15.04.2021

Dr. Laura-Margareta Bara
diete
Slăbește mai ușor! Trucuri simple

15.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
5 reguli pentru un abdomen plat

15.04.2021

Iulia Hadarean
diete
Trucuri de slăbit de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

14.04.2021

tonica
diete
Depășește faza de platou în dietele de slăbit!

14.04.2021

Dr. Serban Damian
diete
Mic ghid pentru kilograme în minus

13.04.2021

Dr. Laura-Margareta Bara
diete
Cum scapi de greutatea “de carantină”

11.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1018842
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 334568
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 339738
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 286502
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 145076

Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sanatate Editorial Psihologie

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Echilibrul energetic, secretul în controlul greutății
STUDIU: Mai puțin de 50% dintre cei care au suferit de COVID-19 mai au anticorpi la 6 luni după vindecare
Retete de sanatate de la Naturalis
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii
Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne