logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023

          Ciupercile pleurotus – beneficii și rețete

          mai 15, 2023

          Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

          mai 11, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023

          Melissa McCharty nu mai este plinuță! Actrița a dezvăluit ce dietă a ales. “Ma simt mai încrezătoare ca niciodată”

          mai 24, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Recomandări de ceaiuri pentru stomac

          mai 9, 2023

          Consumul de borș – care sunt beneficiile și contraindicațiile

          aprilie 3, 2023
diete

In forma maxima cu dieta multicolora

Kilogramele in plus refuza sa dispara, iar curele de slabire restrictive, cu multe reguli de urmat si calorii de numarat, iti dau fiori? Adopta fara ezitare dieta multicolora! Este un regim alimentar variat si jucaus, exact pe potriva persoanelor expansive si creative ca tine.

05.05.2016

tonica

7201

Timp estimat de citire:

3 minute, 12 secunde

Asa cum ii spune si numele, dieta multicolora este despre arta folosirii ingredientelor de diferite culori pentru a compune meniuri echilibrate si energizante. Ideea ii apartine medicului american David Heber, director fondator al Centrului pentru Nutritie Umana UCLA, si a fost prezentata pe larg in cartea „What color is your diet?” („Ce culoare are dieta ta?”), pe care a scris-o impreuna cu dieteticianul Susan Bowerman.

Pe lânga fructe si legume, in dieta multicolora e admis consumul de proteine slabe (albus de ou, soia, peste salbatic, fructe de mare, carne alba de pasare, lactate cu continut redus de grasime); grasimi sanatoase (ulei de masline, avocado, seminte si nuci); fibre (cereale integrale, leguminoase); condimente si ierburi aromatice.

Ghidul culorilor

Principiul de baza al dietei multicolore este acela de a consuma cât mai multe produse alimentare viu colorate, fructe si legume in special, pentru a oferi organismului intreaga gama de substante nutritive si antioxidante de care are nevoie pentru a functiona la parametri optimi. Pentru a simplifica lucrurile, dr. Heber a impartit alimentele in sapte grupe cromatice, dupa cum urmeaza:

Rosu – reprezentative pentru aceasta categorie sunt rosiile, pepenele verde si grepfrutul rosu, datorita concentratiei mari de licopen. Este un tip de carotenoid cu proprietati antioxidante exceptionale, care intervine inclusiv asupra reducerii riscului de aparitie a cancerului, dar si a afectiunilor pulmonare si a celor de inima.

Rosu / Violet – fac parte din aceasta grupa sfecla, capsunele, zmeura, merele rosii, vinetele, strugurii negri, vinul rosu, prunele, afinele, murele, coacazele si alte vegetale in aceste nuante intense, fapt ce demonstreaza prezenta consistenta a antocianinelor, substante care intârzie imbatrânirea celulara.

Portocaliu – cap de lista pentru aceasta culoare sunt morcovii, mango, caisele, dovleacul, cartofii dulci, catina. Vorbim de alimente bogate in alfa si beta-caroten, care au o contributie importanta la imbunatatirea comunicarii intracelulare, la repararea ADN-ului si in protectia anticancer.

Portocaliu / Galben – sunt incluse aici ananasul, portocalele, mandarinele, lamâile, piersicile, papaya, nectarinele si alte fructe furnizoare de vitamina C si beta-criptoxantin. Acesta din urma este un pigment din numeroasa familie a carotenoidelor care ajuta la combaterea bolilor inflamatorii.

Galben / Verde – regasim in aceasta categorie spanacul, salata verde, mazarea verde, avocado, porumbul galben, penenele galben si alte fructe si legume care au aceste doua culori. Toate acestea sunt surse de luteina si zeaxantina, doua substante cu rol esential in mentinerea sanatatii ochilor, prin prevenirea cataractei si a degenerescentei maculare asociate vârstei.

Verde – este o grupa mai restrânsa, formata doar din broccoli, napi si varza (creata, de Bruxelles etc.). Acestea contin sulforafan, izotiocianat si indol-3-carbinol, un trio anticancer redutabil, care, de asemenea, permite extinderea mecanismelor de detoxifiere ale corpului, cu multiple beneficii pentru activitatea organelor interne.

Alb / Verde – ceapa, usturoiul, telina, ceapa verde, vinul alb, andivele, apio, prazul si alte alimente care au in compozitie alicina, cu proprietati antitumorale, dar si flavonoide, precum quercetina si kaempferol, cu efecte antiinflamatoare, antivirale si anticancer.

Cum functioneaza

Pentru a te bucura de toate beneficiile dietei multicolore, printre care si scaderea in greutate, manânca in fiecare zi câte o portie din fiecare culoare. O portie, conform dr. Heber, inseamna o cana, daca alimentul este crud, respectiv ½ de cana, in cazul in care acesta este gatit.

Alimentele au diverse culori nu doar pentru a ne bucura ochiul, ci pentru ca diversele substante nutritive si antioxidante care se regasesc in structura lor au culori variate. Tocmai de aceea, e important sa mâncam cât mai colorat in fiecare zi.

Etichete:

dieta de slabit, dieta echilibrata, dieta eficienta, dieta multicolora

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate
Un program foarte încărcat vine „la pachet” cu o serie de consecințe negative care evoluează..

24.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Post intermitent - cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

22.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta celor 5 factori - ce este și cum te ajută

17.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Post intermitent (fasting): beneficii și alte informații

03.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

20.03.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

15.03.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta keto, pro și contra

13.03.2023

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032081
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346046
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348755
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295163
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161551

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Noutati Sanatate Editorial Retete

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Retete de sanatate de la Naturalis
3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară
Body Positivity – Pro și Contra
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne