logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021

          Baba ghanoush

          ianuarie 20, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021

          (P) Produsele Clinique: ajută la îmbunătățirea stării pielii

          ianuarie 19, 2021
          5 exercitii pentru spate

          5 exerciții pentru spate

          ianuarie 18, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
diete

In forma maxima cu dieta multicolora

Kilogramele in plus refuza sa dispara, iar curele de slabire restrictive, cu multe reguli de urmat si calorii de numarat, iti dau fiori? Adopta fara ezitare dieta multicolora! Este un regim alimentar variat si jucaus, exact pe potriva persoanelor expansive si creative ca tine.

05.05.2016

tonica

6800

Timp estimat de citire:

3 minute, 12 secunde

Asa cum ii spune si numele, dieta multicolora este despre arta folosirii ingredientelor de diferite culori pentru a compune meniuri echilibrate si energizante. Ideea ii apartine medicului american David Heber, director fondator al Centrului pentru Nutritie Umana UCLA, si a fost prezentata pe larg in cartea „What color is your diet?” („Ce culoare are dieta ta?”), pe care a scris-o impreuna cu dieteticianul Susan Bowerman.

Pe lânga fructe si legume, in dieta multicolora e admis consumul de proteine slabe (albus de ou, soia, peste salbatic, fructe de mare, carne alba de pasare, lactate cu continut redus de grasime); grasimi sanatoase (ulei de masline, avocado, seminte si nuci); fibre (cereale integrale, leguminoase); condimente si ierburi aromatice.

Ghidul culorilor

Principiul de baza al dietei multicolore este acela de a consuma cât mai multe produse alimentare viu colorate, fructe si legume in special, pentru a oferi organismului intreaga gama de substante nutritive si antioxidante de care are nevoie pentru a functiona la parametri optimi. Pentru a simplifica lucrurile, dr. Heber a impartit alimentele in sapte grupe cromatice, dupa cum urmeaza:

Rosu – reprezentative pentru aceasta categorie sunt rosiile, pepenele verde si grepfrutul rosu, datorita concentratiei mari de licopen. Este un tip de carotenoid cu proprietati antioxidante exceptionale, care intervine inclusiv asupra reducerii riscului de aparitie a cancerului, dar si a afectiunilor pulmonare si a celor de inima.

Rosu / Violet – fac parte din aceasta grupa sfecla, capsunele, zmeura, merele rosii, vinetele, strugurii negri, vinul rosu, prunele, afinele, murele, coacazele si alte vegetale in aceste nuante intense, fapt ce demonstreaza prezenta consistenta a antocianinelor, substante care intârzie imbatrânirea celulara.

Portocaliu – cap de lista pentru aceasta culoare sunt morcovii, mango, caisele, dovleacul, cartofii dulci, catina. Vorbim de alimente bogate in alfa si beta-caroten, care au o contributie importanta la imbunatatirea comunicarii intracelulare, la repararea ADN-ului si in protectia anticancer.

Portocaliu / Galben – sunt incluse aici ananasul, portocalele, mandarinele, lamâile, piersicile, papaya, nectarinele si alte fructe furnizoare de vitamina C si beta-criptoxantin. Acesta din urma este un pigment din numeroasa familie a carotenoidelor care ajuta la combaterea bolilor inflamatorii.

Galben / Verde – regasim in aceasta categorie spanacul, salata verde, mazarea verde, avocado, porumbul galben, penenele galben si alte fructe si legume care au aceste doua culori. Toate acestea sunt surse de luteina si zeaxantina, doua substante cu rol esential in mentinerea sanatatii ochilor, prin prevenirea cataractei si a degenerescentei maculare asociate vârstei.

Verde – este o grupa mai restrânsa, formata doar din broccoli, napi si varza (creata, de Bruxelles etc.). Acestea contin sulforafan, izotiocianat si indol-3-carbinol, un trio anticancer redutabil, care, de asemenea, permite extinderea mecanismelor de detoxifiere ale corpului, cu multiple beneficii pentru activitatea organelor interne.

Alb / Verde – ceapa, usturoiul, telina, ceapa verde, vinul alb, andivele, apio, prazul si alte alimente care au in compozitie alicina, cu proprietati antitumorale, dar si flavonoide, precum quercetina si kaempferol, cu efecte antiinflamatoare, antivirale si anticancer.

Cum functioneaza

Pentru a te bucura de toate beneficiile dietei multicolore, printre care si scaderea in greutate, manânca in fiecare zi câte o portie din fiecare culoare. O portie, conform dr. Heber, inseamna o cana, daca alimentul este crud, respectiv ½ de cana, in cazul in care acesta este gatit.

Alimentele au diverse culori nu doar pentru a ne bucura ochiul, ci pentru ca diversele substante nutritive si antioxidante care se regasesc in structura lor au culori variate. Tocmai de aceea, e important sa mâncam cât mai colorat in fiecare zi.

Etichete:

dieta de slabit, dieta echilibrata, dieta eficienta, dieta multicolora

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Whole30, dieta care face furori în SUA
Dacă îți era dor de o dietă care să reducă drastic consumul de carbohidrați și să fie destu..

04.01.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Tot ce trebuie să știi despre dieta Stockholm sau dieta cardiologilor

31.12.2020

Liliana Costache
diete
O nouă dietă de slăbit: dieta metabolismului accelerat

18.12.2020

Dr. Corina Zugravu
diete
Slăbește sănătos – 10 reguli și secrete pentru o siluetă de vis

15.12.2020

Stan Stefan
diete
Înfometarea, dieta perfectă sau drumul sigur spre obezitate?

11.12.2020

Stan Stefan
diete
Lista alimentelor cu calorii negative

11.12.2020

Liliana Costache
diete
Greutatea corporală: 4 pași ca să redobândești controlul, fără a ține regim

10.12.2020

Natalia Talmacec
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016151
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332181
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337884
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284505
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141987



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Editorial Noutati Reviste Sanatate

Recomandări din alte categorii

Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză
5 exerciții cardio pentru acasă
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne