logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Am întrebat ChatGPT care sunt cele mai sănătoase alimente. Vezi ce răspuns a dat inteligența artificială

          iunie 8, 2023

          Sfecla roșie – beneficii și consum

          iunie 6, 2023

          Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kate Middleton, trup de invidiat la 41 de ani. Care este secretul Prințesei de Wales

          iunie 8, 2023

          Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Sarea amară – beneficii și utilizări

          iunie 8, 2023

          Ceai de cimbru – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 6, 2023

          Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023
nutritie-sanatoasa

Dovleacul, prietenul sanatatii tale

Este din ce in ce mai des perceput ca simbol al toamnei si, desigur, anunta ziua de Halloween. Dar dincolo de simbolistica, dovleacul are proprietati nutritionale remarcabile, ce il recomamanda  pentru dieta noastra zilnica, mai ales in luna octombrie când il gasim peste tot, din abundenta.

01.10.2014

Livia Lucan

3834

Timp estimat de citire:

3 minute, 22 secunde

O portie de dolveac copt contine in jur de 40 de calorii si trei grame de fibre. Acest lucru inseamna ca iti mentine senzatia de satietate pentru mult timp si, in plus, iti faciliteaza digestia. Fibrele din dovleac nu se deterioreaza, indiferent de modalitatea de preparare. Asadar, in placinte, sau in supe delicioase, dovleacul iti livreaza cantitatea de firebe de care ai nevoie pentru a-ti mentine un nivel bun de energie, fara sa manânci prea mult.

Este o sursa de grasimi bune

Poate nu te-ai gândit, dar atunci când gatesti mâncaruri cu dovleac, este bine sa pastrezi semnitele si sa le folosesti. Sunt o sursa ideala de proteine, vitamine si minerale, in special, de zinc. In privinta proteinelor, o cescuta de semnte de dovleac ofera in jur de 12 grame, iar in privinta zincului, aproape jumatate din cantitatea toatala recomandata zilnic. Le poti praji in tigaie si apoi le poti pune in salate, sau le poti mânca simple. Un alt beneficiu al semnitelor de dovleac este acela ca imbunatatesc starea de spirit. Ele sunt bogate in aminoacidul triptofan, care joca un rol important in productia de serotonina, neurotransmitator implicat in obtinerea echilibrului emotional si a strarii de fericire.

Contine antioxidanti precum vitamina A

Culoarea protocalie a dovlecilor este data de un pigment cu rol antioxidant, numit beta-caroten, prezent si in morocovi. Acest carotenoid este transformat de corpul uman in vitamina A. Aceasta vitamina este una dintre vitaminele obligatorii pentru functionarea corecta a corpului uman si, atunci când o consumam in cantitati suficiente, efectul este vizibil la nivelul pielii care intinereste, la nivelul vederii, care se mentine agera si la nivelul sistemului imunitar, care ramâne puternic. De asemenea, dovleacul contine un alt antioxidant puternic, numit beta-criptoxantin, un carotinoid din aceeasi familie cu beta-carotenul. Rolul acestuia este insa diferit si consta in atenuarea inflamatiilor din organism cu beneficii globale asupra sanatatii, dar in mod special, util celor care sufera de artrita reumatoida.

Asigura organismului 500 mg de potasiu

Potasiul este un mineral de care inima si muschii au nevoie pentru a lucra in parametri optimi. O portie de dovleac livreaza organismului in jur de 500 miligrame de potasiu. Comparativ cu alte alimente, dovleacul este foarte bogat in potasiu. De exemplu, o banana ofera in jur de 400 de miligrame de potasiu, iar cartofii dulci ofera 420 de miligrame. Din acest motiv dovleacul este recomandat pentru a reface echilibrul electrolitic al organismului dupa consum muscular intens, inclusiv dupa antrenamente, pentru a asigura buna recuperare a muschilor. Vestea buna este ca si dolveacul din conserve isi pastreaza nutrientii, deci poti beneficia de cantitati importante de potasiu si in cazul in care consumi dovleci in extrasezon, din conserve. De asemenea, dovleacul contine fitosteroli, substante care au dovedit in studii, efectul lor benefic in privinta atenuarii bolilor de inima deoarece combat si reduc colesterolul.

Reduc riscul de cancer si sustin imuniatea

Multimea de mierale si de vitamine continute de dovleac au efect antioxidant in organism. Acest lucru inseamna ca intervin asupra proceselor oxidative, adica contracareaza radicalii liberi si echilibreaza de la nivel celular sanatatea corpului nostru. Deoarece dezechilibrele produse la nivel celular de stresul oxidativ conduc la boli grave precum cancerul, consumul de dovleac poate avea un efect preventiv si protectiv impotriva modificarilor celulare care genereaza aceasta maladie. Sterolii din dovleac, alaturi de beta-caroten sunt arme importante de lupta impotriva modificarilor celulare cancerigene, de aceea, supele creme de dovleac, care pastreaza aproape intacte proprietatile acestei legume sunt o hrana ideala. Nu uita si de faptul ca dovleacul sustine imunitata organismului datorita continutului important de vitamina C. O portie de dovleac contine peste 10 miligrame de vitamina C, adica 20% din necesarul zilnic recomandat de Organizatia Mondiala a Sanatatii  (OMS) pentru a ne mentine sanatosi.

Livia Lucan-Arjoca

Etichete:

dovleac, nutritie toamna, sanatate

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Sfecla roșie - beneficii și consum
Ca orice legumă, sfecla roșie este o bogată sursă de vitamine și minerale, însă în c..

06.06.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

19.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Ciupercile pleurotus - beneficii și rețete

15.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

11.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 7 alimente antiinflamatoare

10.05.2023

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Semințe de psyllium - beneficii, proprietăți, consum

26.04.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Ulei de in - beneficii și recomandări de consum

18.04.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032127
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346087
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348794
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295201
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161640

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Sport Sanatate Psihologie Evenimente

Recomandări din alte categorii

Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Body Positivity – Pro și Contra
Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne