logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
          statul prelungit pe scaun

          Statul prelungit pe scaun micșorează creierul, iar exercițiile fizice nu anulează daunele

          mai 21, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          iunie 10, 2025
          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          iunie 10, 2025
          Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă

          Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă

          iunie 10, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          iunie 13, 2025
          Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

          Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

          iunie 12, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          mai 28, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
diete

Cum mâncăm paste fără a ne îngrășa

Spaghete, tagliatelle, scoici, melcișori, farfale, fusilli, penne ... Pastele fac parte din lista scurtă a mâncărurilor preferate a celor mai mulți dintre noi. Acum serios, cine poate rezista unei farfurii aburinde cu paste? În mod regretabil însă, continuă să fie răspândită concepția conform căreia pastele ar îngrășa. Ne ambiționăm să dovedim contrariul.

17.02.2021

Natalia Talmacec
Cum mâncăm paste fără a ne îngrășa
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 48 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Motivul pentru care pastelor li se reproșează că ar îngrășa ține de indicele lor glicemic ridicat (IG). Concret, aceasta înseamnă că zaharurile conținute în spaghete, penne și alte tipuri de paste ajung rapid în fluxul nostru sangvin. Acest lucru determină creșterea glicemiei, declanșând descărcări de insulină, ceea ce favorizează depozitarea grăsimilor în adipocite. Așadar, creează terenul favorabil pentru câștigul ponderal.

Cum faci pastele inofensive pentru siluetă

Din fericire, fenomenul nu este implacabil. Putem interveni pentru a reduce IG-ul pastelor (care este în jur de 60). Iată câteva sfaturi în acest sens:

Alege gătitul al dente

Nu exagera cu fierberea. Pastele își pierd din savoare și devin neprietenoasă cu silueta atunci când sunt răsfierte. Ele trebuie să rămână un pic tari, fără a fi crude însă la interior. Pastele gătite al dente nu se lipesc și opun o rezistență ușoară la mestecare sau când sunt înțepate cu furculița. De regulă, aceasta corespunde unui timp de gătit de 8 minute pentru spaghete. În cazul în care ai îndoieli, citește și urmează instrucțiunile de pe ambalaj.

Alege versiunile din făină integrală

Încearcă să optezi cât mai des cu putință pentru pastele din făină integrală sau din grâu dur. În cazul în care acest lucru nu e posibil, alege cel puțin pastele cu ouă și evită cu orice preț pastele „cu numai 3 minute de gătit”, care sunt prea bogate în zaharuri. De asemenea, deși pastele proaspete pot părea o opțiune mai bună, de dragul siluetei preferă-le mai curând pe cele uscate în locul acestora.

Însoțește-le cu alimente potrivite

Pastele nu se consumă goale, nu-i așa? Ei bine, aici e cheia pentru transformarea unui preparat cu paste într-unul prietenos sau nu prea cu silueta. Ca să mănânci pastele fără remușcări, acompaniază-le cu unul sau mai multe ingrediente acide (sos de roșii, capere etc.) și/sau legume verzi și/sau carne, pește ori o porție de ouă. Procedând astfel, scazi din IG al mesei. Așadar, impactul asupra secreției de insulină va fi atenuat.

Răcește-le și reîncălzește-le

În mod surprinzător, indicele glicemic al pastelor reîncălzite este mai mic decât cel al pastelor care vin direct din cratiță. Așadar, nu ezita să aplici acest truc simplu: după ce le fierbi, lasă-le să se răcească preț de câteva minute, apoi adaugă-le în tigaia în care prepari sosul. Silueta ta îți va mulțumi!

Care-i mărimea corectă a porției de paste

În chestiunea surplusului ponderal aproape întotdeauna problema e cantitatea, indiferent de ce tip de aliment vorbim. Și cum pastele nu fac excepție de la această regulă, e esențial să ne măsurăm cu atenție porțiile. Dar care-i cantitatea de paste potrivită pentru o persoană? Aceasta este o întrebare destul de complicată, deoarece raportul greutate brută / greutate gătită variază mult în funcție de tipul de paste (spaghetti, penne, tagliatelle …).

În medie, 80 g de paste uscate (paste combinate) corespund unei porții de aproximativ 200 g de paste gătite. În general, 200 g de paste fierte furnizează circa 44 g de carbohidrați. Este o cantitate mai mult decât rezonabilă pentru o persoană adultă, care echivează cu un aport de numai 88 de calorii. De aceea, mai ales dacă te preocupă problema kilogramelor în plus, limitează-ți porțiile la o canitate de paste nefierte între 60 și 80 g. În mod ideal, pentru completarea paletei de substanțe nutritive, acestea e bine să fie consumate împreună cu 175 g de legume preparate la aburi.

Dacă vrei să mănânci paste ori de câte ori ai poftă, fără grija kilogramelor în plus, apelează la KiloSlim Gold de la Naturalis. Acesta conține Glucomannan 100, un ingredient cu o capacitate de a absorbi apa extraordinară, fără calorii, care umple rapid stomacul și grăbește instalarea senzației de sațietate, pe care o menține apoi timp de câteva ore.

Data publicarii: 17.02.2021

Etichete

Etichete:

calorii, exces ponderal, indice glicemic, kilograme in plus, paste, recomandat, silueta

Articole recomandate din categoria Diete

Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante
Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante
Dieta cu scorțișoară stârnește din ce în ce mai mult interes în rân..

29.05.2025

Irina Gache
diete
Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă
Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

29.05.2025

Irina Gache
diete
Dieta de primăvară cu castraveți: cum s-o ții pentru beneficii multiple
Dieta de primăvară cu castraveți: cum s-o ții pentru beneficii multiple

21.05.2025

Ecaterina Lupașcu
diete
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

14.05.2025

Elena Cornelia Dobre
diete
dieta de 16 zile
Human Being Diet: cum poți slăbi în 16 zile și să te menții pe termen lung

02.05.2025

Natalia Talmacec
diete
Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea
Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

07.04.2025

Ecaterina Lupașcu
diete
Stresul și greutatea: cum să gestionezi emoțiile pentru a slăbi
Stresul și greutatea: cum să gestionezi emoțiile pentru a slăbi

07.04.2025

Ecaterina Lupașcu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Psihologie Sanatate Sport Reviste

Recomandări din alte categorii

4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
„Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient
Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne