logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Cum alegem cerealele pentru micul dejun

De mult nu mai este un secret pentru nimeni ca micul dejun este o masa extrem de importanta. Reprezinta o premisa esentiala pentru energia fizica si mentala cu care esti pregatit sa faci fata solicitarilor zilei. A nu manca dimineata este extrem de daunator. Doar ca, atentie, caloriile micului dejun se contabilizeaza.

13.04.2016

Dr. Corina Zugravu

4059

Timp estimat de citire:

4 minute, 14 secunde

Faptul ca e o masa esentiala nu inseamna ca trebuie exagerat cu densitatea energetica a alimentelor consumate. Si atunci, ce produse pot fi mai indicate decat cerealele cu lapte? Sunt sanatoase si dense nutritional… sau nu?

Prea mult zahar

Din pacate, cele mai populare cereale pentru dimineata nu sunt deloc sanatoase. Iar intr-o lume in care supraponderalitatea este un adevarat flagel, ce poate fi mai tragic decat sa crezi ca ai facut o alegere buna si, de fapt, sa nu faci altceva decat sa inghiti foarte mult zahar? Si ca si cand lucrurile nu ar fi fost suficient de rele, multi parinti, de buna-credinta, aleg cutii de cereale frumos colorate, cu desene animate sau surprize, si le ofera celor mici, convinsi ca le dau ceea ce este mai potrivit.

Gust amplificat de arome adaugate

Cerealele intens procesate, cu adaos de zahar (foarte mult) si alte ingrediente aducatoare de calorii, sunt o varianta de evitat. Chiar daca ele sunt adesea fortificate cu minerale si vitamine, alte ingrediente le fac improprii unui mic dejun sanatos. Gustul dulce, intens, te „educa” gresit, in asa fel incat, ulterior, alte tipuri, mai putin zaharate, ti se vor parea fade si fara gust. Mai ales ca acest gust este amplificat de diferite arome adaugate, care stimuleaza pofta.

Cititi lista de ingrediente

Adevarat, suntem avertizati ca trebuie sa ne limitam la o portie, dar portia nu are mai mult de 30 de grame. Insa aromele si zaharul te fac sa depasesti cu certitudine aceasta cantitate, de altfel, foarte mica. Te sfatuiesc sa te uiti pe eticheta nutritionala a acestor produse, chiar din faza de achizitie. Pierzi putin timp in supermarket, dar nu vei regreta mai tarziu cand vei vedea ce ai cumparat. Daca cerealele pe care vrei sa le iei pentru tine sau pentru cei mici aduc multe calorii, iar daca acestea provin mai ales din zaharuri si, eventual, din lipide, gandeste-te mai bine… Citeste si lista de ingrediente. Daca sunt extrem de multe, inseamna ca produsul este procesat, prelucrat intens si ar fi mai bine sa il eviti. Nu te lasa inselat de desenele de pe cutie. Valurile de laptic sanatos, fetele de animalute si copilasi fericiti nu trebuie sa te induca in eroare.

Daca cerealele pe care vrei sa le iei pentru tine sau pentru cei mici aduc multe calorii, iar daca acestea provin mai ales din zaharuri si, eventual, din lipide, gandeste-te mai bine…

La o determinare din 2014 a nivelului de zaharuri din cerealele de mic dejun pentru copii care se comercializeaza in Romania s-au gasit valori care au ajuns pana la 43 g/100 g cereale. Valoarea medie a fost de 28 g/100 g de cereale, ceea ce inseamna ca, la o portie foarte mica, de 30 de grame, un copil primeste deja 9 grame de zaharuri, adica aproape 2 lingurite de zahar. Poate nu e mult, dar sunt sigura ca multi ignora ca mananca si zahar, care a fost adaugat astfel incat sa faca cerealele mai tentante.

Fulgii de cereale, simpli si sanatosi

„Parintii” cerealelor matinale sigur nu s-au gandit ca „mostenirea” lor va fi atat de dulce. Primele cereale „pentru de dimineata” erau simple si se pregateau prin incalzire sau fierbere in apa sau lapte. Gasim si azi variante care amintesc de primele cereale de mic dejun. Sunt fulgii simpli de orz, ovaz, secara, porumb sau grau. Exista si varianta numita muesli, care, daca este pregatita clasic, aduna laolalta fulgi simpli de cereale, fructe uscate si diferite nuci sau alune (din pacate, si la muesli va trebui sa fii atent, pentru ca unele retete au ajuns sa includa zahar).

Beneficiile cerealelor simple

Toti acesti fulgi de cereale sunt alegerea potrivita pentru un mic dejun sanatos. Sunt foarte bogati in fibre, unele, de tipul betaglucanilor, aducandu-si contributia la scaderea colesterolului sangvin. Fibrele iti vor rezolva si problema tranzitului intestinal si iti vor normaliza flora intestinala. Ca sa nu mai spun ca te vor asigura din punct de vedere al satietatii. O sa observi ca doar foarte tarziu ti se va face foame din nou. Combina-i cu lapte obisnuit sau vegetal si vei oferi organismului toata energia si toti biocatalizatorii necesari bunei sale functionari. Lasa-i la inmuiat peste noapte sau fierbe-i inainte de consum pentru a le creste digestibilitatea. Vei observa cum se „umfla“ in mediu umed si astfel volumul lor creste. Adauga-le chiar tu cateva migdale, stafide, merisoare, daca simti nevoia unui gust divers, si invata sa apreciezi savoarea alimentelor naturale.

Fulgii de cereale aduc toti nutrientii unui bob de cereala nerafinat, proteine, amidon si urme de lipide nesaturate, alaturi de vitamine din complexul B, vitamina E si minerale.

Si nu uita: nu cutia si desenele de pe ea trebuie sa iti dicteze alegerea cand vine vorba de cerealele pentru micul dejun, ci eticheta nutritionala si ingredientele.

Dr. Corina Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

Etichete:

cereale, cereale mic dejun, fulgi

Articole recomandate din categoria Alimentatie sanatoasa pentru copii

Lipsa poftei de mâncare la copii - ce poate ascunde?
Lipsa apetitului reprezintă una dintre cele mai des..

15.09.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Meniul de campion: ce punem în farfuriile celor mici

01.09.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
OMS: Recomandări-cheie pentru o dietă sănătoasă, de la bebeluşi la adulţi

20.02.2020

Alin Claudiu Popescu
nutritie sanatoasa
Copilul tău este supraponderal? Ce este de făcut

27.01.2020

Alin Claudiu Popescu
nutritie sanatoasa
Jocuri educative cu si despre nutritie pentru copii

11.04.2019

Daradan Bogdan
nutritie sanatoasa
Fibrele in alimentatia copilului - recomandari si limite

03.01.2018

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Intoleranta si alergia la lapte: care sunt diferentele?

24.02.2017

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026644
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341209
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345130
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291314
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154274

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Psihologie Vedete Sanatate

Recomandări din alte categorii

Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr
Dieta cu orez
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne