logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022

          Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Cele mai sanatoase: fructele de padure

Venita din tari nordice sau cu zone montane extinse, „moda” fructelor de padure readuce in actualitate roade ale pamantului delicioase si sanatoase. Cine nu a fost în drumetie la munte si nu a mancat fragi, zmeura, coacaze sau mure culese direct din natura, gandindu-se poate cu teama ca s-ar putea intalni cu Mos Martin?! Dincolo de conotatiile psihologice, fructele de padure au atat de multe avantaje nutritionale, incat isi merita pe deplin aprecierea de care se bucura.

08.08.2013

Dr. Corina Zugravu

7436

Timp estimat de citire:

2 minute, 58 secunde

Inainte de a le descrie, trebuie sa subliniez ca exista si „rubedenii” de „gradina” ale acestor fructe de padure. Pe ele le regasiti adesea in piete sau supermarketuri, diferenta majora fata de soiurile salbatice fiind dimensiunea mai mare a fructului.

Murele de gradina sunt de vreo 2-3 ori mai mari decat cele de padure, la fel si afinele. Soiul cultivat este la fel de nutritiv ca si cel salbatic, chiar daca in general as recomanda mai degraba produsul salbatic, fie si numai pentru faptul ca nu s-a gasit cu siguranta niciodata sub actiunea unui tratament cu pesticide. Sa nu ne facem insa iluzii: si soiurile salbatice pot fi poluate, pentru ca si ele cresc in ecosisteme modificate de mana omului, unde solul, aerul, apa pot sa poarte tot felul substante nocive (metale grele , hidrocarburi cancerigene, pulberi,  diversi poluanti care rezulta din activitatea noastra de zi cu zi).

 

Fructele de padure – valoare nutritiva remarcabila

Desi sunt dulci-acrisoare si foarte aromate, fructele de padure nu au multe calorii. Mai mult, au indice glicemic mai mic de 50, deci scazut, care influenteaza favorabil nu numai metabolismul energetic, dar si metabolismul glucidic, lipidic etc. De asemenea, ele contin cantitati uriase de vitamina C. Lucrurile nu se opresc aici. Vitamina C este un puternic antioxidant natural, însa fructele de padure contin un adevarat arsenal de fitonutrienti antioxidanti si antiinflamatori.

 

Fructele de padure au cei mai multi antioxidanti

Cercetarile din ultimul timp au pus in lumina faptul ca aceste fructe sunt pur si simplu „bombe” antioxidante si ca folosirea lor curenta are efecte in profilaxia unei multitudini de boli sau evenimente patogene: de la amanarea sensecentei, normalizarea profilului lipidic sangvin, scaderea colesterolului, diminuarea tensiunii arteriale, inhibarea proceselor aterogene, pana la vindecarea unor infectii banale, dar incomode, cum sunt infectiile urinare.

Fructele de padure au si efect anticanceros, stimuleaza functiile cognitive si amelioreaza vederea! Toate aceste efecte sanogenetice se alatura caracteristicilor organoleptice de exceptie. Deci, altfel spus, ne ajutam organismul sa fie sanatos, consumand alimente cu gust, aroma, culoare de exceptie. Niciun medicament sau supliment nu a reusit pana in prezent sa adune tot ansamblul de substante cu actiune sinergica din fructele de padure… ca sa nu mai vorbim de placerea deosebita pe care o aduce consumatorului ingestia lor.

Coacazele au de aproape 10 ori mai multa vitamina C decat lamaile sau portocalele.

 

Puteti pastra la congelator fructele de padure

Fructele de padure isi pastreaza „averea” nutritiva si in forma congelata, cu conditia sa nu le pastrati mai mult de 6 luni in congelator. Asadar, pe langa faptul ca vara trebuie sa ne facem obligatoriu plinul cu fructe de padure, este bine sa ne gandim si la sezonul rece si sa ne umplem congelatorul cu minunatele bobite rosii sau albastre! Cu frisca sau fara, in salate sau chiar intr-o tarta, fructele de padure sunt aliatii organismului nostru. Si pot fi consumate fara probleme si in curele de slabire!

 

fruct

calorii

glucide

fibre

minerale

Afine (o ceasca= 145g)

81.2

20.5

4

0.3

Mure (o ceasca)

79

18

5

06

Zmeura

43.2

10.11

3.3

0.6

Coacaze

23.3

6

2

0.1

Dr. Corina Zugravu
Specialist igiena alimentatiei si nutritie

Etichete:

beneficii fructe de padure, vitamine si minerale fructe de padu

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe
Un măr pe zi ține doctorul departe, spune un vechi proverb englezesc. Dar un nou studiu ar..

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Verdeturi de primavara care ne refac imunitatea

12.04.2022

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Vitamina C și efectele secundare în caz de supradozaj

08.04.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026568
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341150
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345069
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291274
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154165

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sanatate Reviste Evenimente Vedete

Recomandări din alte categorii

Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne