logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

          Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

          iulie 8, 2025
          Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

          Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

          iulie 7, 2025
          relație nesănătoasă cu mâncarea

          Alimentație dezordonată sau tulburare de alimentație. Care e diferența

          iulie 4, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
          renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Cele mai bune alimente pentru micul dejun

Ca să-ți începi mereu ziua cu dreptul, creează-ți în caietul de rețete o rubrică nouă, intitulată laconic: „alimente mic dejun”. De ce să faci asta? Te va ajuta să-ți compui mese cu adevărat hrănitoare. Altfel spus, să-ți facă plinul cu energie, dar să și asigure o senzație de sațietate de durată. Reprezintă o condiție de bază pentru un metabolism sănătos și succesul oricărui program de slăbit.

12.04.2021

Natalia Talmacec
Cele mai bune alimente pentru micul dejun
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

7 minute, 57 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Faptul că micul dejun are un rol important atât pentru sănătate, cât și pentru menținerea siluetei este aproape unanim acceptat în lumea medicală. Cu toate acestea, încă foarte multe persoane nu-i acordă atenția cuvenită. În mod absolut regretabil, săritul peste prima masă a zilei continuă să fie o practică des întâlnită. Și mai grav este că nu se întâmplă doar în cazul adulților.

Fără exagerare, situația în privința acestei mese are de ce să fie îngrijorătoare. Și asta pentru că, dacă unii nu apucă să mănânce dimineața, alții mănâncă ce apucă. Or, să consumi te miri ce la micul dejun poate fi o decizie la fel de nefericită ca a considera această masă drept una opțională.

Pentru un început de zi plin de energie, alege cu toată încrederea suplimentul alimentar Multivitamine și Minerale, de la Naturalis. Sub formă de comprimate efervescente, ușor de administrat, acesta asigură o combinație echilibrată de 17 vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului, cu tot atâtea beneficii.

Alimente mic dejun: top 5 recomandări

Pentru a-ți impulsiona metabolismul și a-l ține la cote ridicate toată ziua, fă-ți un obiectiv din a mânca pe săturate dimineața. Și de dorit, de fiecare dată la aproximativ aceeași oră. De asemenea, consumă cu prioritate alimente sățioase, doldora de proteine de calitate, grăsimi sănătoase sau fibre. E drept, croissantele cu unt și gem sau tartinele cu cremă de ciocolată lângă o cafea cu spumă bogată de lapte sunt instagramabile și pot fi foarte tentate. Sunt însă departe de a fi ceea ce-i trebuie organismului pentru a pune procesele metabolice în mișcare. În acest scop, pune-i la dispoziție cel puțin unul dintre alimentele pe care nutriționiștii le recomandă cel mai des la micul dejun. Ți le prezentăm în continuare.

Alimente mic dejun: ouă

Studiile au arătat că ouăle sunt pur și simplu ideale la micul dejun. Consumul lor crește senzația de sațietate și reduce aportul de calorii la următoarea masă. De asemenea, ajută la menținerea nivelului constant de zahăr din sânge și insulină. Confirmă acest lucru un studiu randomizat controlat realizat pe un grup de bărbați de vârste diferite. S-a constatat că subiecții care au mâncat dimineața ouă s-au simțit mai sătui și au consumat mai puține calorii în următoarele 24 de ore decât cei care au mâncat un covrig mare. De altfel, analizele au relevat în sângele celor care au mâncat covrigi niveluri postprandiale mai mari de insulină și grelină. Acesta din urmă este un hormon produs de stomac pentru a semnala senzația de foame.

Alte argumente în favoarea lor:

  • Gălbenușurile de ou conțin luteină și zeaxantină. Acești antioxidanți ajută la prevenirea tulburărilor oculare, cum ar fi cataracta și degenerescența maculară.
  • Ouăle sunt una dintre cele mai bune surse de colină, un nutrient foarte important pentru sănătatea creierului și a ficatului.
  • Deși sunt bogate în colesterol, ouăle nu cresc nivelul colesterolului la majoritatea oamenilor. De fapt, consumul de ouă poate reduce riscul de boli cardiovasculare prin modificarea în bine a raportului dintre colesterolul rău” (LDL) și cel „bun” (HDL), precum și îmbunătățirea sensibilității la insulină.
  • Sun hiperproteice. Trei ouă mari oferă aproximativ 20 g de proteine ​​de înaltă calitate.
  • Sunt ingrediente versatile și pot fi integrate în fel și fel de rețete.

Alimente mic dejun: iaurt grecesc

Cele mai bune alimente pentru micul dejun

Delicios și hrănitor, este mai cremos și mai bogat în proteine decât variantele clasice de iaurt. Este un lucru știut că proteinele mențin la distanță senzația de foame și au un efect termogenic mai mare decât grăsimile sau carbohidrații. Termenul de efect termogenic face referire la creșterea ratei metabolice care apare după masă. Așadar, fie și numai din acest punct de vedere, consumul de iaurt grecesc vine în beneficiul siluetei.

Alte argumente în favoarea lui:

  • Contribuie la controlul greutății, deoarece crește nivelurile de hormoni intestinali care promovează sațietatea, inclusiv peptida tirozină-tirozină (PYY) și peptida 1 glucaogon like (GLP-1).
  • Iaurtul cu conținut ridicat de grăsimi, așa cum este cel grecesc, asigură cantități substanțiale de acid linoleic conjugat (CLA). Acesta poate accelera pierderea de țesut adipos și reduce riscul de cancer mamar.
  • Este o sursă bună de probiotice, cum ar fi bifidobacteriile, necesare menținerii sănătății intestinale.

Alimente mic dejun: fulgi de ovăz

Terciul de ovăz reprezintă cea mai bună opțiune pentru micul dejun dintre toate tipurile de cereale. Fulgii de ovăz conține o fibră alimentară solubilă unică, numită beta-glucan. Această fibră are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea nivelului de colesterol. Fiind o fibră care absoarbe apa, beta-glucanul crește volumul bolului alimentar și promovează senzația de sațietate.

Un alt motiv pentru care fulgii de ovăz merită un loc de cinst pe lista celor mai bune alimente pentru mic dejun este că aceștia sunt bogați în antioxidanți, de care beneficiază din plin sănătatea inimii. Și asta deoarece, așa cum demonstrează studiile, pot ajuta la prevenirea aterosclerozei și controlul tensiunii arteriale.

Atenție! O cană (235 g) de terci de ovăz conține aproximativ 6 g de proteine, ceea ce nu va oferi beneficiile unui mic dejun bogat în proteine. Pentru a crește conținutul de proteine ​​al unui mic dejun cu fulgi de ovăz, gătește-i cu lapte în loc de apă sau însoțește-i cu un ou fiert sau o bucată de brânză.

Alimente mic dejun: semințe de chia

Cele mai bune alimente pentru micul dejun

Chiar dacă încă sunt privite cu scepticism de multe persoane, semințele de chia sunt extrem de hrănitoare. Sunt și una dintre cele mai generoase surse de fibre alimentare, ceea ce le face excelente în dieta celor care doresc o talie suplă. De fapt, o porție de 28 g de semințe de chia asigură un impresionant aport de 11 g de fibre. Mai mult, o bună parte din aceste fibre au capacitate extraordinară de absorbi apa și, formând o masă vâscoasă în tubul gastrointestinal, favorizează menținerea senzației de sațietate.

Într-un mic studiu de 12 săptămâni, persoanele cu diabet care au consumat semințe de chia au raportat a atenuare a senzației de foame, precum și îmbunătățiri în privința valorilor glicemiei și tensiunii arteriale. O altă cercetare pe persoane cu diabet a arătat că semințele de chia au contribuit la scăderea PCR (Proteina C reactivă) cu 40%. PPC este un cunoscut marker inflamator, iar un nivel crescut al acesteia reprezintă un factor major de risc pentru bolile de inimă.

Trebuie să în vedere însă că o porție de semințe de chia oferă doar 4 g de proteine, care nu-i tocmai suficient pentru un mic dejun consistent. Îți propunem în continuare o rețetă de budincă de chia, care conține mai mult de 25 g de proteine.

Budincă de semințe de chia cu conținut ridicat de proteine

Ingrediente necesare pentru o porție:

  • 28 de grame de semințe de chia uscate.
  • 1 lingură de pudră proteică de zer
  • 1 cană (240 ml) de lapte de cocos sau lapte de migdale
  • ½ de cană de fructe de pădure
  • Stevie sau alt îndulcitor după gust (opțional)

Mod de preparare:

  1. Pune toate ingredientele într-un castron (cu excepția fructelor) și amestecă bine.
  2. Acoperă vasul și dă-l la frigider pentru cel puțin o oră.
  3. Înainte de consum, asezonează cu fructele de pădure

Alimente mic dejun: brânzica de vaci

Este fără doar și poate unul dintre produsele care trebuie să se regăsească în mod constant pe lista ta de cumpărături. Și cu siguranță trebuie să ocupe un loc de cinste în categoria de alimente pentru mic dejun. Și asta pentru că este bogată în proteine, ceea ce pe de o parte produce senzație de sațietate, iar pe de altă parte crește rata metabolică. De fapt, studiile au arătat că brânzica de vaci are un indice de sațietate comparabil cu cel al ouălor, declarate campioane la acest capitol.

Nu te feri de brânzica de vaci negresată! Chiar dacă are mai multe calorii decât versiunea dietetică, vine cu avantajul de a conține acid linoleic conjugat (CLA), despre care am amintit mai sus. Acesta poate ajuta în lupta cu rotunjimile nedorite.

O cană de brânzică de vaci conține circa 25 g de proteine! Adaugă fructe de pădure și semințe de in măcinate sau nuci tocate mărunt, pentru a obține un mic dejun gustos și sănătos.

Data publicarii: 12.04.2021Data ultimei actualizari: 13.04.2021

Etichete

Etichete:

alimente mic dejun

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Primăvara ne aduce în farfurie o mulțime de verdețuri proaspete, iar ș..

10.04.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase

11.03.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Cât de sănătos este să mâncăm portocale
Cât de sănătos este să mâncăm portocale

29.01.2025

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Beneficiile și riscurile consumului de murături
Beneficiile și riscurile consumului de murături

28.11.2024

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate

12.11.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Probiotice naturale – care sunt alimentele care conțin probiotice?
Probiotice naturale - care sunt alimentele care conțin probiotice?

25.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 10 beneficii ale consumului de mentă
Top 10 beneficii ale consumului de mentă

24.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Vedete Psihologie Noutati

Recomandări din alte categorii

Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne