logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          septembrie 22, 2023

          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          septembrie 13, 2023

          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          septembrie 11, 2023

          Noi dovezi privind eficiența celui mai în vogă medicament de slăbit. Are efecte incredibile în cazul pacienților cu insuficiență cardiacă

          august 25, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

          septembrie 27, 2023
          Dieta militara

          Dieta militară, scurtă și eficientă

          septembrie 23, 2023
          Dieta Dukan

          Dieta Dukan – provocări și limite

          septembrie 23, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile consumului de quinoa: motive să o incluzi în alimentație

          septembrie 25, 2023

          Dieta cu alimente integrale – cum îți poate schimba viața și greutatea

          septembrie 22, 2023
          Mituri despre alimente

          Adevărat sau fals despre alimente

          septembrie 21, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de smoothie pentru un boost de imunitate

          septembrie 22, 2023

          3 idei de rețete dietetice cu dovleac. O să îți surprinzi familia și musafirii

          septembrie 19, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Remodelare corporala - liposuctie

          Operația de liposucție și riscurile pe care le implică

          septembrie 21, 2023

          Carența de zinc: semne și măsuri de luat

          septembrie 15, 2023
          Chirurgie estetica

          Chirurgia estetică și remodelarea corporală

          septembrie 15, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023

          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          august 14, 2023
  • Psihologie
        • Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Nu o să îți vină să crezi care este gustarea preferată a Reginei Camilla. Mulți nici nu s-ar încumeta să încerce

          septembrie 27, 2023

          Prințul William mănâncă același mic dejun zilnic. Ce aliment este nelipsit din planul său alimentar

          septembrie 25, 2023

          La 73 de ani, Anna Wintour are o formă de invidiat. Iată ce mănâncă într-o zi una dintre cele mai faimoase femei din industria modei

          septembrie 19, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
          Tinctura de slabit

          Tinctura de soc, primul pas către o siluetă de invidiat

          august 31, 2023
diete

Carbohidratii in dieta de slabit – ce rol au?

Carbohidratii sau glucidele sunt principala sursa de energie a organismului. In functie de compozitia si impactul lor asupra glicemiei, acestia se impart in doua categorii: glucide simple sau zaharuri (glucoza, fructoza si zaharoza) si glucide complexe sau polizaharide. Ambele tipuri stimuleaza secretia de insulina, insa in moduri diferite.

10.11.2016

Dr. Cristina Ioana Pavel

3434

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

2 minute, 16 secunde

Glucidele simple cresc rapid insulina si au efect lipoformator (favorizeaza ingrasarea), iar cele complexe se absorb lent si determina o secretie insulinica mai diminuata ca amplitudine, comparativ cu cele rapide. Astfel, este furnizata corpului o energie constanta pe tot parcursul zilei, sunt prevenite cresterile si scaderile bruste ale glicemiei si senzatia de satietate este instalata pe o perioada mai indelungata.

Dulciuri vs fructe

Imagineaza-ti organismul ca pe o masina al carei combustibil sunt glucidele. Daca vrei ca masina sa functioneze la randament maxim si pe termen lung, vei alege cel mai bun combustibil, nu? La fel stau lucrurile si cu glucidele – exista glucide care promoveaza cresterea in greutate (siropuri, prajituri, miere, rahat, smochine, halva, ciocolata, bomboane, biscuiti, produse de patiserie, prajituri, bauturi carbogazoase) si glucide sanatoase (din fructe, legume, cereale integrale, lactate degresate si leguminoase), care ajuta organismul sa functioneze optim, asigurând si parte din necesarul de vitamine si minerale.

Zaharul este cea mai periculoasa glucida simpla, de aceea trebuie inlocuit cu variante sanatoase, ca siropul de artar sau indulcitori artificiali de tipul xylitol sau stevie.

Carbohidrati pentru slabit

Daca se urmareste o scadere in greutate, ratia glucidica ar trebui sa provina din glucide complexe, continute in legume, lactate, salate, unele fructe si cereale. In prima parte a zilei se pot consuma glucide complexe de tipul cerealelor integrale si fructelor, iar spre seara, se prefera consumul de legume si leguminoase, in combinatie cu proteine din carne slaba sau peste.

Excluderea completa a glucidelor din dieta este extrem de periculoasa, pentru ca acestea reprezinta unica sursa de energie a creierului. O dieta saraca in glucide va fi daunatoare memoriei.

Dietele bazate pe carbohidrati, mai sanatoase

Studiile recente sugereaza ca o dieta bogata in carbohidrati si saraca in proteine, exact opusul a ce a fost promovat pâna acum, ar avea efecte mult mai benefice asupra sanatatii fata de dietele bogate in proteine si sarace in carbohidrati. Coincidenta face ca aceleasi principii dietetice sa fie urmate si de japonezii din Okinawa, cea mai longeviva populatie din lume. Dieta lor este compusa din peste si carne slaba, alaturi de carbohidrati complecsi, cu digestie lenta.

In concluzie, nu trebuie sa elimini complet carbohidratii din dieta, ci sa alegi alimentele care contin carbohidrati complecsi. Consumul de dulciuri nu este o nevoie reala din punct de vedere nutritiv pentru organism, ci este mai mult o preferinta gustativa.

Dr. Cristina Ioana Pavel, medic specialist diabet,

nutritie si boli metabolice, Regina Maria, Ponderas Academic Hospital

Etichete

Etichete:

carbohidrati, carbohidrati sanatosi, carbohidrati slabit, dieta carbohidrati
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Dieta militară, scurtă și eficientă
Pandemia ne-a redus posibilitățile de a face mișcare și, pe plan mondial, se constată că oamen..

23.09.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Dieta Dukan – provocări și limite

23.09.2023

Dr. Alin Popescu
diete
Cum să slăbești sănătos, evitând capcanele dietelor extreme

20.09.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta japoneză, -7 kg în 13 zile!

19.09.2023

tonica
diete
Dieta paleo: slăbește mâncând ca în paleolitic

19.09.2023

Oana Anghel
diete
Dieta pentru bărbați: slăbește și dezvoltă-ți musculatura

19.09.2023

Raluca Baciu
diete
Top 10 alimente care te ajută să slăbești

15.09.2023

Natalia Talmacec
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1033872
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 348109
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 350530
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 296296
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 165998

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Psihologie Sanatate Vedete Evenimente

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Dieta anti-stres - cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite
(P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!
Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare
Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea
3 rețete de smoothie pentru un boost de imunitate
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne