Adio, diete restrictive? Dieta sățioasă pare cea mai bună modalitate de a slăbi!

Timp estimat de citire:

4 minute, 9 secunde

Dacă poftele şi senzaţia de foame fac ca cele mai multe diete să se transforme într-un fiasco, dieta săţioasă pare o minune şi, în acelaşi timp, visul oricărei persoane supraponderale. Pentru a fi siguri de eficacitate am găsit şi studii ştiinţifice, care explică pas cu pas cum funcţionează dieta săţioasă. Poftă bună şi un slăbit fără stres!

Dieta viitorului?

Dieta săţioasă combină alimentele care te fac să nu îţi mai fie foame şi adaugă un element important. Capsaicina, găsită în ardeiul iute. Iată câteva alimente, care pot fi combinate, după gust, în cadrul acestei diete:

Patru porții de fructe întregi – mere, portocale, banane, portocale, piersici, pere, prune, ananas, papaya, mango

Patru porții de legume întregi – salată verde, broccoli, varza de Bruxelles, kale, conopidă, dovlecei, ciuperci, roșii, vinete, avocado

Cinci porții de cereale integrale – orez brun, paste fainoase, cereale integrale, fulgi de ovăz, quinoa, secară, orz

Proteine slabe – fructe de mare, peşte, carne de pasăre, carne slabă de vită, ouă, lapte, iaurt, brânză, nuci, semințe, tofu, soia, leguminoase, năut, fasole, mazăre, linte

Mesele tale zilnice ar trebui să respecte următoarea regulă de bază: 20-25% proteine, 30-35% grăsimi, 45-50% carbohidraţi.

Pe lângă faptul că sunt pline de fibre, merele sunt un ajutor important în procesul de slăbire. Conform everydayhealth.com femeile care mănâncă trei mere pe zi, timp de 10 săptămâni slăbesc cu aproximativ 1 kilogram mai mult, decât cele care nu consumă.

Supa de legume, arma secretă

Nu uita că te poţi baza întotdeauna pe supa de legume. Gustoasă şi hrănitoare, această supă este un ajutor de nădejde în lupta cu kilogramele în plus. Conform everydayhealth.com, o farfurie de supă, înainte de alte mâncăruri, scade aportul caloric cu aproape 20%. Pe de altă parte, probabil că ai tot auzit că pâinea nu e bună dacă vrei să slăbeşti? Această dietă îţi permite însă să mănânci pâine, dar integrală şi să slăbeşti! Dacă nu ne crezi pe noi, un studiu realizat în Japonia, în 2018, arată că persoanele care au mâncat pâine integrală, timp de trei luni, au pierdut 3,8 cm în zona taliei, faţă de cele care au mâncat, în aceeaşi perioadă, pâine albă.

Dacă te „ţine” stomacul, ardeiul iute este extrem de important în dieta săţioasă. Pe lângă faptul că dă savoare mesei, capsaicina din ardei mai are un rol extrem de important. Atenuează senzaţia de foame, ceea ce îţi dă siguranţa că nu vei face excese alimentare.

Ce spune ştiinţa?

O cercetare publicată în Jurnalul Britanic de Nutriţie, şi realizată de cercetători canadieni, arată că dieta săţioasă este o soluţie eficientă. Studiul a fost realizat pe 69 de bărbaţi obezi, împărţiţi pe două grupuri. Primul grup, format din 34 de bărbaţi a urmat timp de 16 săptămâni o dietă săţioasă, care a inclus 20-25% proteine. Un alt grup de 35 de subiecţi a urmat o dietă normală, cu 10-15% proteine. La finalul studiului, cei care au urmat dieta săţioasă au slăbit mai mult şi, cel mai important, s-au simţit sătui după mese, lucru care a eliminat posibilitatea exceselor alimentare.

Iată şi un exemplu de meniu pentru o zi, folosit de cercetătorii canadieni, în decursul studiului (sursă tabel: cambridge.org).