logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
retete

5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

Ne place sa mancam usor si in acelasi timp gustos, insa chiar si un simplu piept de pui la gratar sau o salata se poate transforma intr-o bomba calorica daca o asezonam cu dressing-uri grase, cumparate din comert. Ideal este sa stii ce mananci pentru a evita caloriile in plus si sa-ti prepari in casa sosuri delicioase pe care le poti pastra in frigider mai multe zile. Iata cateva idei!

13.08.2012

Raluca Mateescu

18759

Timp estimat de citire:

3 minute, 23 secunde

Daca tii o dieta monotona, este firesc sa te simti plictisit de vesnica friptura slaba, fiarta sau la gratar sau de salata cu lamaie. Un sos ales in functie de gusturile tale, care are si putine calorii, da gust mancarurilor dietetice si nu te incarca cu multe calorii suplimentare. Important este sa alegi ingrediente proaspete, de calitate, fara a face exces de zahar sau grasimi.

1. Sos barbecue
Gust: usor afumat
Calorii: 29/o lingura
Ingrediente:
O jumatate de cana de otet de mere
1/3 cana de miere
6 linguri de ulei de masline extravirgin
6 linguri de apa
2 linguri de ceapa tocata
O lingura de mustar
O lingura de suc de lamaie verde
O capatana de usturoi
1,5 lingurite de boia de ardei afumata
O jumatate de lingurita de sare cu ierburi
Un varf de cutit de oregano
Un varf de cutit de piper negru macinat
Preparare: Amesteca toate ingredientele, in acelasi timp, in blender, pana cand obtii o textura omogena. Cantitatea pe care o vei obtine va fi de aproximativ 500 ml de sos. Daca ai nevoie de mai putin si nu vrei sa-l pastrezi in frigider, injumatateste cantitatile de mai sus.

2. Sos de grapefruit si ceapa de apa
Gust: usor picant
Calorii: 35/o lingura
Ingrediente:
2 linguri de ulei de masline
O jumatate de cana de ceapa de apa tocata
2 cani de suc proaspat de grapefruit
2 linguri de patrunjel proaspat, tocat
2 lingurite de zahar (il poti inlocui cu indulcitor dietetic daca tii o dieta foarte stricta)
Un varf de cutit de piper negru macinat
Plus: O lingurita de ulei de masline pentru calit
Preparare: Incalzeste o lingurita de ulei in tigaie, la foc mediu si adauga ceapa. Las-o pe foc 5 minute sau pana cand devine aurie. Adauga sucul de grapefruit si da focul putin mai mare, pana cand se elimina apa (aprox. 6 minute). Da la o parte de pe foc si lasa sa se raceasca. Pune in blender aceasta mixtura, patrunjelul, zaharul si piperul si amesteca pana cand obtii un sos fin. Adauga usor cele doua linguri de ulei de masline si porneste blenderul pana cand se omogenizeaza.

3. Sos alb si cremos
Gust: condimentat
Calorii: 23/o lingura
Ingrediente:
400 g tofu tinut la rece (sau branza feta, dar are continut dublu de calorii)
1/3 cana de otet de mere
O lingurita de seminte de telina
O lingurita de coriandru uscat
O jumatate de lingurita de usturoi pudra
O jumatate de ceapa tocata
O jumatate de lingurita de piper negru macinat
Un sfert de lingurita de boia de ardei iute
2 linguri de miere
Sare de mare dupa gust (max. o lingurita)
2 linguri de ulei din samburi de struguri
O legatura de patrunjel proaspat, tocat
Preparare: Tine branza tofu la frigider timp de cateva ore inainte de a prepara sosul. Pune in blender pana cand obtii un sos cremos si, daca este cazul, mai poti adauga la sfarsit alte verdeturi si condimente, dupa gust.

4. Sos de capsuni, lamaie si busuioc
Gust: dulce-acrisor
Calorii: 27/o lingura
Ingrediente:
O mana de capsuni proaspete
Un sfert de cana de busuioc proaspat, tocat
3 linguri de suc proaspat de lamaie
O lingura de ulei de masline extravirgin
1-2 lingurite de miere, dupa gust
Un varf de cutit de sare de mare fina
Un varf de cutit de piper negru
Preparare: Pune in blender capsunile, busuiocul, sucul de lamaie si uleiul. Mixeaza pana cand obtii un sos fin, apoi adauga sarea, piperul si mierea si porneste blenderul din nou, pana cand se omogenizeaza mixtura.

5. Vinegreta de smochine
Gust: exotic, dulce-acrisor
Calorii: 39/o lingura
Ingrediente:
O lingura de sirop de artar sau de miere
O lingura de suc de lamaie
3 felii subtiri de lamaie
O lingura de otet de mere
O lingura de mustar cu boabe intregi
2 linguri de ulei de masline
2 smochine curatate, maruntite
Un varf de cutit de piper negru
Preparare: Amesteca toate ingredientele, mai putin smochinele si feliile de lamai, intr-un blender. Adauga fructele si amesteca usor, cu o lingura.

Raluca Mateescu

Etichete:

calori, dieta, piept de pui la gratar, salate, seminte de telina, slabit, smochine, sosuri dietetice

Articole recomandate din categoria Retete

4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!
Vara este sezonul salatelor! Ingredientele proaspete fac mai ușoare zilele cu temperaturi ridicate...

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027349
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341834
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345634
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291777
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155242

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Noutati Editorial Vedete Evenimente

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Rețetă de clătite americane fără zahăr
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne