logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Idei de gustări și mese ușoare pentru zilele toride

          Idei de gustări și mese ușoare pentru zilele toride

          iunie 20, 2025
          Picnic sănătos: ce să pui în coșul de picnic

          Picnic sănătos: ce să pui în coșul de picnic

          iunie 20, 2025
          Alimente bogate în electroliți. Surse importante de electroliți

          Alimente bogate în electroliți. Surse importante de electroliți

          iunie 20, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          iunie 19, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
          renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Frumusete si sanatate dulce acrisoara: citricele

Fructele plantelor din familia Citridae (portocale, grapefruit, mandarine etc.) au un rol foarte important in sanatatea si dezvoltarea armonioasa a organismului si nu numai datorita vitaminelor pe care le contin. Astfel, studiile unei echipe de biologi din Scotia au dovedit ca sarurile minerale specifice citricelor faciliteaza absorbtia rapida a vitaminelor C si D si a unor aminoacizi de care depinde functionarea normala a sistemului nervos, a memoriei si organelor sexuale.

13.08.2013

Marius Radu
Frumusete si sanatate dulce acrisoara: citricele
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

4 minute, 39 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Recent s-au descoperit si o serie de pseudo-hormoni (cu rol in echilibrarea grasimilor de rezerva (importante in determinarea formelor estetice). Sistemul digestiv uman s-a adaptat in cursul evolutiei la a absorbi mai eficient vitaminele C si D in prezenta unor combinatii de saruri de magneziu si zinc continute in citrice.  

Absorbtia vitaminei C din citrice este de 20 de ori mai eficienta, iar a vitaminei D de 15 ori, comparativ cu absorbtia mai lenta a acelorasi vitamine prezente in alte fructe. Sarurile prezente in citrice fac mai usor absorbabili unii aminoacizi din proteinele animale, extrem de importanti in mecanismele de reglare neuro-endocrina.

Studii recente privind beneficiile citricelor

S-a constatat, in urma experientelor pe cimpanzei, ca cei care consumau zilnic citrice aveau un sistem nervos mult mai echilibrat in stare de captivitate, comparativ cu cimpanzeii care preferau alte fructe. Aceleasi saruri de magneziu sunt responsabile si de absorbtia eficienta a unor aminoacizi din alimentatie, implicati direct in functionarea unor zone-cheie din sistemul nervos, inclusiv in memorizare, controlul agresivitatii si sexualitate. Absorbtia directa a acestor aminoacizi esentiali s-a dovedit a fi de 25 de ori mai rapida dupa consumul de citrice decat al altor fructe care contin aceleasi vitamine (cum ar fi merele).

Rolul citricelor  in mentinerea frumusetii

Dr. Tesse V.Cheney de la Univ. Manchester (Marea Britanie) a descoperit  in primavara acestui an ca in sucul fructului de portocale sunt prezente 17 substante organice capabile de a influenta activitatea endocrina a glandelor hipofiza, tiroida cat si a celor sexuale. Aceste substante nu prezinta asemanari chimice cu cele ale homonilor si cu toate acestea au capacitatea de a actiona destul de exact pe zonele de receptie ale celulelor construite pentru a inregistra mesajul hormonilor (numite receptori celulari).

Testele realizate pe tesuturi glandulare de cimpanzeu si maimute Rhesus ca si simularile pe calculator au aratat insa ca enigmaticele peptide din sucul de portocale dicteaza foarte exact sistemelor glandulare ce model de comenzi trebuie sa execute pentru distributia grasimilor. Astfel, s-a dovedit ca pseudo-hormonii din sucul de portocale dicteaza o anumita concentratie a actiunii diferitilor hormoni care are ca efect final reducerea drastica a stratului de grasimi suplimentare din zona abdomenului. Conform interpretarilor antropologilor englezi, efectul scaderii stratului de grasime din zona abdominala si din jurul taliei determinata de consumul de citrice se pare ca ar fi o reala adaptare a omului. Astfel, se considera ca omul tropical care a ajuns in vremurile de demult apuse in zonele citricelor pentru a cuceri Europa si Asia avea nevoie de o reglare a taliei si ponderabilitatii, pentru a face fata conditiei diferite climatic ce impunea o mobilitate corporala deosebita pentru vanatoare si lupta.

Citricele subtiaza talia

Din acest motiv, organismul uman ar fi cautat in citrice un medicament de reglare a taliei mult prea robuste pentru noile teritorii ostile ce avea sa le cucereasca. Ca urmare, consumul sporit de citrice din perioada marilor migratii ale speciei noastre din Africa mama spre restul lumii a obligat organismul uman sa foloseasca toate elementele naturale utile din portocale si mandarine pentru a-i ajuta sa fie mai supli si deci mai ageri.

Lasand la o parte istoria noastra atat de indepartata in prezent, consumul ponderat de citrice s-a dovedit extem de eficient in modelarea taliei si chiar in curele moderne de slabit. Pe langa efectul hormonal al reducerii stratului lipidic in jurul taliei, aceeasi cercetatori britanici au dovedit ca un consum zilnic de portocale sau mandarine scade cu 10-15% riscul aparitiei la femei a surplusului de grasimi in jurul gambelor si a partii inferioare a fetei (falci si gusa). S-a dovedit faptul ca 21% dintre femeile cu tendinta de ingrasare a fetei si 31% cu tendinte de conformare inestetica a gambelor pot reduce semnificativ aceste aspecte prin 2-3 cure anuale de citrice.

Cum sa mancam citricele

Pentru a profita pe deplin de efectul benefic al substantelor continute de citrice, este de indicat:

1. sa fie consumate crude (in cazul lamaiei trebuie sa folositi ca tampon gastric un varf de lingurita de bicarbonat de sodiu).
2. sa fie proaspete (tinute cat mai putin timp la temperaturi foarte scazute sau la temperatura camerei – variatiile de temperatura faciliteaza descompunerea sarurilor specifice).
3. sa fie bine mestecate pentru ca aroma sa declanseze reflexele specifice intestinale inainte de a incepe digestia pulpei fructului in stomac.
4. sa fie consumate la o jumatate de ora dupǎ pranz si fara a fi asociate cu alcool in salate de fructe sau cocktail-uri.
5. in cazul persoanelor care manifesta forme de hipoglicemie, hipocalcemie sau lipsa de magneziu, o mare importanta o are perceptia gustativa cat mai prelungita. In acest scop, este de preferat ca felia de lamaie, portocala, grepfrut sa fie pastrata mai mult timp in gura si mestecata cel putin 20 de secunde.

6 pasi in alegerea si consumul bauturilor citrice:

1. Sa nu fie acidulate (sa fie necarbonatate).
2. Sa nu contina alte arome decat cele naturale de citrice.
3. Sa fie servite reci, indiferent de anotimp.
4. Sa se bea cat mai incet, ca o cafea, mai ales dimineata.
5. Sa nu se fumeze, activ sau pasiv cand sunt consumate.
6. Sa nu fie consumate zilnic, in cantitati mari sau in loc de apa. Sa se evite excesul (peste 1l), mai ales daca se consuma dupa cina.

Marius Radu, cercetator Academia Romana

Data publicarii: 13.08.2013

Etichete

Etichete:

beneficii citrice, citricele in dieta de slabire, vitamine si minerale citrice

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Primăvara ne aduce în farfurie o mulțime de verdețuri proaspete, iar ș..

10.04.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase

11.03.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Cât de sănătos este să mâncăm portocale
Cât de sănătos este să mâncăm portocale

29.01.2025

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Beneficiile și riscurile consumului de murături
Beneficiile și riscurile consumului de murături

28.11.2024

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate

12.11.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Probiotice naturale – care sunt alimentele care conțin probiotice?
Probiotice naturale - care sunt alimentele care conțin probiotice?

25.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 10 beneficii ale consumului de mentă
Top 10 beneficii ale consumului de mentă

24.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Retete Sanatate

Recomandări din alte categorii

Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale
Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne