logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Frumusete si sanatate dulce acrisoara: citricele

Fructele plantelor din familia Citridae (portocale, grapefruit, mandarine etc.) au un rol foarte important in sanatatea si dezvoltarea armonioasa a organismului si nu numai datorita vitaminelor pe care le contin. Astfel, studiile unei echipe de biologi din Scotia au dovedit ca sarurile minerale specifice citricelor faciliteaza absorbtia rapida a vitaminelor C si D si a unor aminoacizi de care depinde functionarea normala a sistemului nervos, a memoriei si organelor sexuale.

13.08.2013

Marius Radu

4160

Timp estimat de citire:

4 minute, 39 secunde

Recent s-au descoperit si o serie de pseudo-hormoni (cu rol in echilibrarea grasimilor de rezerva (importante in determinarea formelor estetice). Sistemul digestiv uman s-a adaptat in cursul evolutiei la a absorbi mai eficient vitaminele C si D in prezenta unor combinatii de saruri de magneziu si zinc continute in citrice.  

Absorbtia vitaminei C din citrice este de 20 de ori mai eficienta, iar a vitaminei D de 15 ori, comparativ cu absorbtia mai lenta a acelorasi vitamine prezente in alte fructe. Sarurile prezente in citrice fac mai usor absorbabili unii aminoacizi din proteinele animale, extrem de importanti in mecanismele de reglare neuro-endocrina.

Studii recente privind beneficiile citricelor

S-a constatat, in urma experientelor pe cimpanzei, ca cei care consumau zilnic citrice aveau un sistem nervos mult mai echilibrat in stare de captivitate, comparativ cu cimpanzeii care preferau alte fructe. Aceleasi saruri de magneziu sunt responsabile si de absorbtia eficienta a unor aminoacizi din alimentatie, implicati direct in functionarea unor zone-cheie din sistemul nervos, inclusiv in memorizare, controlul agresivitatii si sexualitate. Absorbtia directa a acestor aminoacizi esentiali s-a dovedit a fi de 25 de ori mai rapida dupa consumul de citrice decat al altor fructe care contin aceleasi vitamine (cum ar fi merele).

Rolul citricelor  in mentinerea frumusetii

Dr. Tesse V.Cheney de la Univ. Manchester (Marea Britanie) a descoperit  in primavara acestui an ca in sucul fructului de portocale sunt prezente 17 substante organice capabile de a influenta activitatea endocrina a glandelor hipofiza, tiroida cat si a celor sexuale. Aceste substante nu prezinta asemanari chimice cu cele ale homonilor si cu toate acestea au capacitatea de a actiona destul de exact pe zonele de receptie ale celulelor construite pentru a inregistra mesajul hormonilor (numite receptori celulari).

Testele realizate pe tesuturi glandulare de cimpanzeu si maimute Rhesus ca si simularile pe calculator au aratat insa ca enigmaticele peptide din sucul de portocale dicteaza foarte exact sistemelor glandulare ce model de comenzi trebuie sa execute pentru distributia grasimilor. Astfel, s-a dovedit ca pseudo-hormonii din sucul de portocale dicteaza o anumita concentratie a actiunii diferitilor hormoni care are ca efect final reducerea drastica a stratului de grasimi suplimentare din zona abdomenului. Conform interpretarilor antropologilor englezi, efectul scaderii stratului de grasime din zona abdominala si din jurul taliei determinata de consumul de citrice se pare ca ar fi o reala adaptare a omului. Astfel, se considera ca omul tropical care a ajuns in vremurile de demult apuse in zonele citricelor pentru a cuceri Europa si Asia avea nevoie de o reglare a taliei si ponderabilitatii, pentru a face fata conditiei diferite climatic ce impunea o mobilitate corporala deosebita pentru vanatoare si lupta.


Citricele subtiaza talia

Din acest motiv, organismul uman ar fi cautat in citrice un medicament de reglare a taliei mult prea robuste pentru noile teritorii ostile ce avea sa le cucereasca. Ca urmare, consumul sporit de citrice din perioada marilor migratii ale speciei noastre din Africa mama spre restul lumii a obligat organismul uman sa foloseasca toate elementele naturale utile din portocale si mandarine pentru a-i ajuta sa fie mai supli si deci mai ageri.

Lasand la o parte istoria noastra atat de indepartata in prezent, consumul ponderat de citrice s-a dovedit extem de eficient in modelarea taliei si chiar in curele moderne de slabit. Pe langa efectul hormonal al reducerii stratului lipidic in jurul taliei, aceeasi cercetatori britanici au dovedit ca un consum zilnic de portocale sau mandarine scade cu 10-15% riscul aparitiei la femei a surplusului de grasimi in jurul gambelor si a partii inferioare a fetei (falci si gusa). S-a dovedit faptul ca 21% dintre femeile cu tendinta de ingrasare a fetei si 31% cu tendinte de conformare inestetica a gambelor pot reduce semnificativ aceste aspecte prin 2-3 cure anuale de citrice.

Cum sa mancam citricele

Pentru a profita pe deplin de efectul benefic al substantelor continute de citrice, este de indicat:

1. sa fie consumate crude (in cazul lamaiei trebuie sa folositi ca tampon gastric un varf de lingurita de bicarbonat de sodiu).
2. sa fie proaspete (tinute cat mai putin timp la temperaturi foarte scazute sau la temperatura camerei – variatiile de temperatura faciliteaza descompunerea sarurilor specifice).
3. sa fie bine mestecate pentru ca aroma sa declanseze reflexele specifice intestinale inainte de a incepe digestia pulpei fructului in stomac.
4. sa fie consumate la o jumatate de ora dupǎ pranz si fara a fi asociate cu alcool in salate de fructe sau cocktail-uri.
5. in cazul persoanelor care manifesta forme de hipoglicemie, hipocalcemie sau lipsa de magneziu, o mare importanta o are perceptia gustativa cat mai prelungita. In acest scop, este de preferat ca felia de lamaie, portocala, grepfrut sa fie pastrata mai mult timp in gura si mestecata cel putin 20 de secunde.

6 pasi in alegerea si consumul bauturilor citrice:

1. Sa nu fie acidulate (sa fie necarbonatate).
2. Sa nu contina alte arome decat cele naturale de citrice.
3. Sa fie servite reci, indiferent de anotimp.
4. Sa se bea cat mai incet, ca o cafea, mai ales dimineata.
5. Sa nu se fumeze, activ sau pasiv cand sunt consumate.
6. Sa nu fie consumate zilnic, in cantitati mari sau in loc de apa. Sa se evite excesul (peste 1l), mai ales daca se consuma dupa cina.

Marius Radu, cercetator Academia Romana

Etichete:

beneficii citrice, citricele in dieta de slabire, vitamine si minerale citrice

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Fructele autohtone de toamnă – mic ghid
Cu toate că în ziua de azi putem găsi aproape orice fel de fruct în hipermarketuri, consumul pro..

19.08.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031312
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345311
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348241
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294564
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160246

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Retete Sanatate Evenimente Vedete

Recomandări din alte categorii

Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne