logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

          ianuarie 14, 2021

          5 idei de cină sănătoasă pentru copii

          ianuarie 13, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?

          ianuarie 12, 2021

          Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

          ianuarie 5, 2021

          Despre vergeturi: tipuri, tratamente, prevenție

          decembrie 7, 2020
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
nutritie-sanatoasa

Fructele si caloriile

Nu-i asa ca ori de cate ori ati dorit sa slabiti vi s-a recomandat sa mancati mai putine dulciuri, paine sau grasimi si cat mai multe legume si fructe? Cura de struguri, cura de pepene… si multe alte cure de mentinere sau recapatare a siluetei au la baza aceste produse minunate. Vechea dieta Beverly Hills era bazata exclusiv pe fructe, ceea ce i-a adus numeroase critici din partea nutritionistilor.

08.08.2013

Dr. Corina Zugravu

20411

Timp estimat de citire:

3 minute, 17 secunde

Recent, o prietena ma intreba ce fructe poate sa manance fara sa ia in greutate, deoarece ea a auzit ca fructele ingrasa. Si nu a auzit gresit… Mai intai, sa punem lucrurile la punct: in principiu, nu exista fruct care sa ingrase. Exista fructe cu mai multe calorii care, daca sunt mancate intr-o cantitate ce depaseste necesarul de energie al organismului nostru, vor avea ca efect kilograme in plus. Deci nu trebuie sa ne ferim de fructe!

Ce contin fructele?

Vara indeosebi, cand avem la dispozitie fructe autohtone, adevarate mine de vitamine, minerale si antioxidanti, trebuie sa profitam si sa le consumam cu asiduitate. Cele mai multe fructe isi bazeaza aportul de calorii pe continutul de carbohidrati.

Practic, cu exceptia fructelor oleaginoase, bogate in grasimi (alune, nuci, fistic, masline), toate celelalte fructe isi datoreaza incarcatura energetica glucidelor pe care le contin. Exista doua tipuri de carbohidrati (glucide) in fructe: cei digerabili, numiti si zaharuri, care dau gustul dulce, placut, dar si numarul mare de calorii, si cei nedigerabili, numiti si fibre, care fac ca fructele sa fie laxative, sa detoxifice organismul si sa nu contribuie la bilantul energetic intr-o masura exagerat de mare. Practic, din cauza fibrelor, o parte din caloriile fructelor se pierd, ceea ce le face oricum mai putin calorigene decat o prajitura, o ciocolata sau o inghetata.

Clasificarea fructelor  in functie de calorii

Initial, fructele au fost clasificate din punct de vedere al continutului de carbohidrati si, deci, de calorii, in trei clase, destinate orientarii dietetice a diabeticilor. Acestia au restrictie la consumul de carbohidrati, de aceea trebuie sa manance fructe dulci cu moderatie. Aceasta clasificare, insa, este utila si pentru noi, consumatorii sanatosi, pentru a ne indruma rapid in legatura cu caloriile fructelor. Astfel:

– O clasa de fructe este cea a fructelor cu mai putin de 5% carbohidrati, deci cu calorii foarte putine. Nu va bucurati! Aici intra destul de putine fructe: pepenele verde (cantarit cu coaja), grapefruitul, lamaile, ciresele de mai (acrisoare) si unele tipuri de mere (merele Renete).

– Urmeaza fructele cu 5-15% carbohidrati, deci care ne ingrasa mai mult sau mai putin, dar care in orice caz trebuie luate in seama: cirese de iunie, piersici si caise, visine, pepene galben cantarit cu coaja, merele golden si alte soiuri dulci, perele obisnuite, prunele brumarii, gutuile, cantalupul, kiwi etc.

– Ultima clasa este cea oarecum prohibita, deoarece aici sunt fructe cu multe glucide, peste 15% din compozitia lor, ceea ce le confera o valoare calorica de mare. Regasim strugurii foarte dulci, tamaiosi, care sunt un adevarat concentrat de glucoza, prunele Renglote, perele Bergamotte, ananasul, bananele, toate fructele uscate. Ultimele, prin deshidratare, s-au concentrat ca si valoare calorica, asa incat trebuie sa fim atenti sa nu depasim „norma” atunci cand mancam stafide, caise uscate, prune uscate, curmale, smochine etc. A nu se intelege ca aceste produse sunt daunatoare… din contra! Sunt extreme de bogate in minerale, fibre si antioxidanti, de aceea sunt desertul ideal in curele de slabire.

In concluzie, e vara, sa mancam fructe, dar ca intotdeauna, sa mancam cu moderatie.

Valori calorice ale fructelor

– caise: 17 Kcal/fruct (35 g)
– piesici: 59 Kcal/fruct mediu (150 g)
– cirese: 32 Kcal/100 g
– grapefruit: 41 Kcal/fruct mediu (125 g)
– pepene galben: 34 Kcal/100 g
– prune: 30 Kcal/fruct (66 g)
– prune uscate fara samburi: 23 Kcal/fruct (9.5 g)
– caise uscate fara samburi: 16 Kcal/fruct (7g)
– banana medie: 105 Kcal/bucata (118 g)
– stafide: 302 Kcal/100 g
– o para medie: 103 Kcal/bucata  (178g)
– mar: 95 Kcal/fruct mediu (182 g)

Dr. Corina Zugravu
Specialist igiena alimentatiei si nutritiei

Etichete:

continut caloric fructe, fructe bune in dieta, fructe cu putine calorii

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin
Graviola este un fruct tropical care se bucură de popularitate datorită aromei unice și numeroase..

08.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Surse de vitamina C în sezonul rece

28.12.2020

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Citricele – asemănări și deosebiri

28.12.2020

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
(P) Sunt acizii Omega-3 sursă magică de sănătate? Iată ce boli țin, cu siguranță, deoparte!

22.12.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum alcătuim un prânz sănătos: exemple și sfaturi de la medici

16.12.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
5 rețete vegane pentru cină

08.12.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Care sunt cei mai periculoși 10 aditivi alimentari?

03.12.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1015987
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332040
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337778
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284376
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141803



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Retete Sanatate Sport

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
5 exerciții cardio pentru acasă
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne