logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • alimente nesănătoasă, de tip junk food

          STUDIU: Doar 5 minute de reclame la junk food îi fac pe copii să mănânce mai mult

          mai 14, 2025
          cum se face o flotare la perete

          Un antrenament de doar 5 minute pe zi poate avea un impact uriaș asupra sănătății

          aprilie 24, 2025
          radiografie dentara

          România, la coada clamentului în UE în privința sănătății orale

          martie 21, 2025
          opțiuni alimentare nesănătoase

          Doar 5 zile de dietă nesănătoasă pot declanșa efectele obezității asupra creierului

          martie 17, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

          Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

          mai 14, 2025
          dieta de 16 zile

          Dieta HBD: cum poți slăbi în 16 zile și să te menții pe termen lung

          mai 2, 2025
          Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

          Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

          aprilie 7, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimentația în adolescență

          Alimentația în adolescență – startul către un stil de viață sănătos

          aprilie 29, 2025
          alegeri alimentare sănătoase

          Alimentația – între nevoi, pofte, dorințe

          aprilie 28, 2025
          Moduri de preparare a ouălor

          Moduri de preparare a ouălor

          aprilie 22, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

          Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

          aprilie 14, 2025
          îndulcitori cu stevie

          Beneficiile consumului de stevie, rețete sănătoase cu stevie

          aprilie 8, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • ce este diabetul de tip 5

          Diabetul de tip 5: o nouă formă de diabet recunoscută oficial

          mai 12, 2025
          igiena dentară precară

          Igiena orală deficitară poate afecta inima

          mai 7, 2025
          Infecția cu Rotavirus: transmitere, simptome și prevenție

          Infecția cu Rotavirus: transmitere, simptome și prevenție

          aprilie 24, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
          ce pot face oamenii creativi

          Expert: Oamenii sănătoși și creativi au în comun aceste 6 lucruri

          octombrie 7, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Fructele de kumquat, deliciul exotic dulce-acrișor

La prima vedere, fructele de kumquat par foarte asemănătoare cu portocalele, mandarinele sau clementinele, și chiar pot fi confundate cu astfel de fructe mai mici dacă nu te uiți cu atenție pe etichetele de la rafturi. Nici nu este de mirare, pentru că fructele de kumquat fac parte din aceeași familie a citricelor însă au și proprietăți care le deosebesc de celelalte „rude” mult mai cunoscute și mai ușor de identificat.

27.05.2024

Cătălin Țânțăreanu
Fructele de kumquat, deliciul exotic dulce-acrișor
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

6 minute, 18 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Dacă ți-am stârnit curiozitatea și vrei să afli mai multe despre fructele de kumquat, te poți baza pe noi în continuare pentru că în rândurile de mai jos vei găsi toate informațiile de care ai nevoie.

De unde vin fructele de kumquat

Deși atunci când vine vorba de citrice, majoritatea se gândesc prima dată la portocale și lămâi, fructele de kumquat se pare că se cultivau deja dinainte ca aceste fructe să devină atât de populare. Originea lor este undeva în China, unde se cultivă de câteva mii de ani și tot de acolo li se trage și denumirea, care în traducere ar însemna „mandarină de aur”. Fructele de kumquat au devenit cunoscute în Europa și America de Nord abia spre sfârșitul secolului XVIII, fiind apreciate datorită gustului dulce-acrișor iar mai apoi și datorită proprietăților benefice despre care vom vorbi și noi.

În Europa se cultivă în prezent cu preponderență în zona mediteraneană, existând culturi similare și  în zonele calde din cele două Americi, Africa, Japonia și China.

Pentru piața românească, unul dintre cei mai importanți furnizori de fructe de kumquat este Israelul.

Cum recunoști fructele de kumquat

Fructele de kumquat, deliciul exotic dulce-acrișor

Fructele de kumquat seamănă cu niște portocale sau mandarine în miniatură, având coaja asemănătoare cu a acestora, atât în ceea ce pricește culoarea, cât și textura. Dimensiunea este cea care face diferența, fructele de kumquat având o un diametru de 2-4 centimetri, iar cele mai mari dintre ele ajungând la mărimea unei prune.

Există mai multe soiuri de fructe de kumquat, iar în funcție de acestea pot avea formă rotundă, alungită sau asemănătoare cu o pară.

La interior nu sunt la fel de zemoase precum celelalte citrice cu care se aseamănă, iar pulpa este acrișoară. În schimb, coaja este mia subțire decât cea a celorlalte citrice și are un gust dulce, putând fi consumată împreună cu pulpa. Acestei combinații dintre coajă și pulpă i se datorează gustul dulce-acrișor ce caracterizează fructele de kumquat.

Ce conțin fructele de kumquat

O porție de 100 de grame de fructe de kumquat conține aproximativ 70 de calorii, ceea ce înseamnă că un singur fruct nu are mai mult de 15 calorii. Aceeași cantate conține 16 grame de carbohidrați, dintre care aproximativ 10 grame sunt zaharuri, între 1,85 și două grame de proteine, mai puțin de un gram de grăsimi și 6,5 grame de fibre.

Ca toate citricele, fructele de kumquat sunt o sursă generoasă de vitamina C, din care aceeași porție de 100 de grame conferă 73% din doza zilnică recomandată. În cantități mai mici dar deloc neglijabile conțin și vitaminele A și E, cărora li se adaugă minerale precum calciu, zinc, seleniu, potasiu și magneziu.

De asemenea, fructele de kumquat conțin și flavonoide, care sunt pigmenți naturali cărora li se datorează culoarea pronunțată și care aduc o serie de beneficii organismului uman.

Datorită flavonoidelor dar și aportului de vitamina C și E, fructele de kumquat au proprietăți antioxidante, fiind totodată și un aliat puternic al sistemului imunitar. Și celelalte elemente nutritive aduc o serie de beneficii pentru organism despre care îți vom vorbi în capitolul următor.

Beneficiile consumului de fructe de kumquat

Fructele de kumquat, deliciul exotic dulce-acrișor

Te încurajăm să încerci fructele de kumquat nu doar pentru a-ți satisface curiozitatea și a te bucura de gustul lor dulce-acrișor, ci și pentru a profita de beneficiile pe care le aduce includerea lor în dietă și consumul în mod regulat. Mai jos îți oferim cele mai elocvente exemple în acest sens.

Protecția împotriva stresului oxidativ

Efectul antioxidant de care aminteam mai devreme constă în neutralizarea unor compuși numiți radicali liberi, care supun celulele unui proces de oxidare, ce le modifică structura și funcționalitatea. Acțiunea nocivă a acestor compuși asupra celulelor se numește stres oxidativ și duce la apariția unor boli cronice, care pot fi astfel prevenite datorită acțiunii antioxidante a vitaminelor C și E precum și a flavonoidelor din fructele de kumquat.

Reglarea tensiunii arteriale

Spuneam despre fructele de kumquat că au în compoziția lor și potasiu, care este un mineral important pentru menținerea tensiunii arteriale în limite normale. Acesta reduce retenția de apă determinată de consumul excesiv de alimente sărate, mai precis de sodiul din compoziția sării. Retenția de apă generează o creștere a volumului de sânge, implicit a tensiunii arteriale, însă potasiul facilitează eliminarea lichidului în exces și previne astfel hipertensiunea arterială.

Îmbunătățirea vederii

Vorbim în același timp de o sursă de vitamina A, mai precis de beta-caroten, care este un precursor pe baza căruia organismul sintetizează această vitamină cunoscută în special pentru beneficiile asupra vederii. Vitamina A protejează celulele retinei și previne degenerescența maculară, iar în cantități suficiente administrate zilnic chiar îmbunătățește vederea.

Ușurarea digestiei

Faptul că se consumă cu tot cu coajă face ca fructele de kumquat să aducă un aport bogat de fibre, care sunt importante pentru o digestie sănătoasă. Fibrele solubile se dizolvă și formează o substanță gelatinoasă ce facilitează alunecarea resturilor alimentare prin intestin și totodată hrănește bacteriile beneficie implicate în procesul de digestie. De cealaltă parte, fibrele insolubile dau volum materiilor fecale, ceea ce îmbunătățește tranzitul intestinal și previne tulburări digestive precum constipația sau balonarea.

În același timp, substanțele din fructele de kumquat au un efect stimulant asupra vezicii biliare, implicit a eliberării de bilă în intestinul subțire, ceea ce presupune o îmbunătățire a digestiei grăsimilor.

Scăderea în greutate

Dacă vrei să slăbești, poți introduce și fructele de kumquat în dietă atât datorită conținutului scăzut de calorii, cât și conținutului de fibre, ce contribuie și la pierderea kilogramelor în plus. Fibrele nu se digeră, iar din acest motiv rămân pentru mai mult timp în stomac, menținând senzația de sațietate. Datorită acesteia, vei mânca mai puțin iar astfel cei reduce și aportul zilnic, de calorii – element important în orice cură de slăbire.

Mai trebuie să precizăm că sezonul fructelor de kumquat începe în luna noiembrie și se termină în aprilie, așadar în acest interval sunt șanse să le găsești în hipermarketuri în stare mai proaspătă. E adevărat că sunt disponibile tot timpul anului, însă în perioadele din afara sezonului, coaja acestora poate fi tratată cu diferite substanțe care să-i mențină prospețimea. În astfel de cazuri nu este recomandat ca fructele să se consume cu coajă, iar pentru a avea siguranța că acestea nu au fost tratate cu substanțe chimice este bine să te orientezi către fructele bio, care sunt ceva mai scumpe, dar mai sigure pentru consum.

Data publicarii: 27.05.2024Data ultimei actualizari: 28.05.2024

Etichete

Etichete:

antioxidanti, beneficii citrice, beneficii kumquat, citrice, fructe exotice, kumquat, scadere ponderala

Articole recomandate din categoria Beneficii fructe si legume

De ce să mâncăm gutui
De ce să mâncăm gutui
Suntem în acel moment din an în care alături de mere și pere, la piață, se află și „rudele..

27.11.2024

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Totul despre beneficiile consumului de măsline
Totul despre beneficiile consumului de măsline

23.10.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de miez de nucă
Beneficiile consumului de miez de nucă

21.10.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
De ce ar trebui să consumi grapefruit zilnic? 7 beneficii pentru sănătate
De ce ar trebui să consumi grapefruit zilnic? 7 beneficii pentru sănătate

15.10.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Fructe cu indice glicemic scăzut – listă și beneficii
Fructe cu indice glicemic scăzut - listă și beneficii

08.08.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Mure – beneficii pentru sănătate și recomandări de consum
Mure - beneficii pentru sănătate și recomandări de consum

23.07.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Top 10 beneficii ale consumului de țelină
Top 10 beneficii ale consumului de țelină

11.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Sport Reviste Noutati

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Diabetul de tip 5: o nouă formă de diabet recunoscută oficial
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne