logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

Fructele de kumquat, deliciul exotic dulce-acrisor

Daca vei face o incursiune printre rafturile celor mai cunoscute hipermarketuri si nu numai, iti va fi imposibil sa nu observi tot felul de fructe exotice, pe care nu prea stii cum sa le consumi, si nici macar daca se mananca cu sau fara coaja. Din aceeasi categorie fac parte si fructele de kumquat, insa in ceea ce priveste misterul lor, randurile de mai jos iti vor clarifica orice nedumerire.

01.10.2011

tonica

17210

Timp estimat de citire:

2 minute, 19 secunde

Originare din China, fructele de kumquat sunt rotunde sau ovale, avand culoarea rosie, portocalie sau galbena, in functie de soi, si fac parte din familia citricelor. Seamana foarte mult cu portocalele, doar ca sunt mult mai mici… un fel de baby oranges. Aceste fructe se cultiva atat in Japonia, cat si in Statele Unite, iar in Europa, in Grecia, cu precadere insula Corfu – este principalul loc in care se intalnesc arbustii de kumquat.

Cum consumam fructele

Fructele de kumquat au un gust dulce-acrisor si se pot consuma in numeroase feluri. De obicei, in varianta fresh, pot fi folosite ca garnitura pentru pui sau peste, si pot fi un ingredient excelent in salate. Coaja lor nu se mananca, insa se pot pune la murat, se pot face prajituri de genul tartelor sau se pot servi alaturi de inghetata si in salatele de fructe. De asemenea, se pot pastra foarte bine daca sunt confiate, fiind extrem de gustoase… si unice. Tot din fructele de kumquat se fac jeleuri, gemuri si sosuri, iar corfiotii prepara o bautura locala, specifica insulei Corfu, si anume lichiorul de kumquat, aromat si dulce. Exista si o versiune mai aparte a acestui lichior, imbogatit cu cristale speciale, iar orice fel de alcool turnat in sticlele de lichior, dupa ce continutul s-a terminat, va capata gustul de kumquat, dupa o anumita perioada de timp.

 Beneficii pentru sanatate

Fructele proaspete sunt un adevarat boom de vitamine, deoarece sunt o sursa de vitamina C,  E si A, dar contin si flavonoizi, acei pigmenti care dau fructelor tonurile de rosu, portocaliu sau galben. Flavonoizii sau fitonutrientii, au proprietati antioxidante, iar pielita fructului este foarte bogata in uleiuri esentiale si este foarte sanatoasa. Sunt foarte indicate pentru a ne proteja impotriva cancerului, diabetului si a altor infectii. De asemenea, aceste fructe contin si un complex de B-uri, care ajuta la reglarea metabolismului. Nu trebuie sa neglijam nici continutul de minerale, precum magneziu, fier, calciu, seleniu, zinc sau potasiu, ultimul stabilizand tensiunea arteriala.

Continutul scazut de calorii este un alt plus al fructelor de kumquat, 100 de grame de fructe proaspete avand doar 71 de calorii, asadar le poti introduce cu succes in dieta ta. Asa ca… indrazneste sa gusti si tu din miezul dulce, parfumat si aromat al fructelor de kumquat. Sunt excelente pentru orice ocazie, iti vor aduce numai beneficii, si iti vor mangaia simturile.

Etichete:

antioxidanti, flavonoizi, fructe exotice, kumquat, minerale, vitamine

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr
Cine spune că vârsta este doar o cifră este o persoană foarte optimistă. Trecerea anilor este o..

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa
Cele mai bune alimente pentru micul dejun

12.04.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027317
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341821
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345617
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291756
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155215

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Vedete Reviste Retete Sport

Recomandări din alte categorii

Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
Retete de sanatate de la Naturalis
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne