logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Dieta mediteraneana pe zile

Ca dieta mediteraneana este una dintre cele mai sanatoase regimuri alimentare din lume, ai tot auzit. Sunt nenumarate dovezi care-i atesta meritele in ceea ce priveste cresterea sperantei de viata si reducerea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare, diabet, obezitate si alte boli grave. Mai mult, potrivit unui studiu realizat in Spania, pe 10 000 de persoane, dieta mediteraneana se asociaza cu o scadere cu 50% a riscului de depresie.

07.07.2016

Natalia Talmacec

26899

Timp estimat de citire:

6 minute, 43 secunde

Ai vrea s-o integrezi in stilul tau de viata, dar nu stii ce anume presupune aceasta? Ca sa-ti faci o idee, iti oferim 5 meniuri complete in stil mediteranean, perfecte pentru zilele din timpul saptamanii.

Luni

Mic dejun: 1 portie de clatite pufoase cu 2 linguri de sirop de artar light, 1 cana de lapte degresat si 1 cana de capsune, zmeura sau alte fructe de padure proaspete.

Mod de prepare: intr-un castron, amesteca bine o cana si jumatate de iaurt cu procent scazut de grasime, 1 ou mare, 1 cana de faina integrala sau mixt pentru clatite cu hrisca si ¾ de cana de lapte degresat. Aceasta compozitie este suficienta pentru 5 portii (fiecare portie contine 4 clatite mici). Opreste o portie, iar celelalte 4 portii ambaleaza-le individual si pune-le in congelator.

Pranz: salata de naut

Mod de preparare: intr-un castron, amesteca 250 g (o jumatate de cutie) de naut conservat (se spala sub jet de apa intr-o strecuratoare timp de 2 minute pentru a elimina excesul de sare, apoi se scurge bine), 2 lingurite de ulei de masline, ¼ de ceasca de ceapa alba tocata, ¼ de cana de ardei verde tocat, 1 lingura de felii de masline negre, ¼ de lingurita de piper negru si 1,5 linguri de otet alb. Se serveste pe pat de frunze de salata verde.

Gustare: 1 felie de paine crocanta Wasa, unsa cu hummus, si o pruna proaspata.

Cina: frigarui de pui in stil grecesc, zis kabobs, servite impreuna cu o felie de paine integrala prajita si unsa cu 2 lingurite de hummus; o cana de lapte rece degresat cu o lingura de sirop de capsune. Ca alternativa, poti face popsicle din acest lapte aromat si sa te bucuri de un desert racoros si usor.

Mod de preparare: taie un file de 115 g de piept de pui in bucati mici si pune-le la marinat cel putin 30 de minute in ¼ de cana de dressing italian. Cand carnea este gata, taie in bucati ceapa alba si ardeiul verde ramase de la masa de pranz, selecteaza 10 rosii cherry si asambleaza frigaruile pe bat, alternand o bucata de carne, o bucata de ceapa, una de ardei si o rosie. Prepara-le la gratar.

Numar total de calorii: 1 469

Aport de grasimi: 25 g, din care saturate – 4 g

Calorii provenind din grasimi: 15%

Aport de carbohidrati: 209 g

Calorii provenind din carbohidrati: 64%

Aport de fibre: 35 g

Aport de proteine: 81 g

Calorii provenind din proteine: 22%

Colesterol: 120 mg

Calciu: 1 150 mg

Sodiu: 3,005 mg

Marti

Mic dejun: parfait cu granola

Mod de preparare: intr-un pahar transparent, cu gura larga, pune in straturi alternative 170 g de iaurt cu 1 cana de zmeura si 2 linguri de granola low-fat. Incepe cu 1/3 din iaurt, 1/3 din fructe si apoi 1/3 din granola, continua pana cand termini toate ingredientele.

Pranz: 10 rosii cherry cu o felie de placinta cu legume (o poti prepara acasa sau poti cumpara o placinta congelata).

Gustare: 1 cana de inflorescente de broccoli si un ardei rosu, portocaliu sau galben taiat felii, impreuna cu o portie de crema de naut.

Mod de preparare: zdrobeste cu o furculita 250 g de naut (poti folosi cantitatea ramasa de la masa de pranz de luni), apoi amesteca bine cu 2 lingurite de ulei de masline, 1 catel de usturoi tocat, 1 lingura de suc de lamaie si ¼ de lingurita de sare de mare. Daca vrei, poti adauga ¼ de lingurita de chimen macinat. In cazul in care doresti sa obtii o consistenta mai fina, poti folosi blenderul. Cantitatea obtinuta este pentru 2 portii.

Cina: sandvici cu rosii si mozzarella, iar la desert – popsicle din lapte degresat cu sirop de capsune.

Taie in doua, pe lungime, o bagheta frantuzeasca de 15 cm, presara pe fiecare jumatate mozzarella cu 33% grasime, data pe razatoare (1/3 de cana), apoi coace painea la cuptorul preincalzit la 200 grade Celsius timp de 4-6 minute sau pana cand branza incepe sa se topeasca. Intre timp, taie 2 rosii mari in rondele de aproximativ 1 cm grosime. Bagheta scoasa din cuptor se presara cu busuioc si oregano uscat, dupa care se aranjeaza deasupra rosiile.

Numar total de calorii: 1 548

Aport de grasimi: 41 g, din care saturate – 18 g

Calorii provenind din grasimi: 23%

Aport de carbohidrati: 246 g

Calorii provenind din carbohidrati: 62%

Aport de fibre: 26 g

Aport de proteine: 58 g

Calorii provenind din proteine: 15%

Colesterol: 71 mg

Calciu: 991 mg

Sodiu: 2,487 mg

Miercuri

Mic dejun: frittata cu arpagic si branza de capra si o cana de lapte degresat.

Mod de preparare: bate bine 2 oua, amesteca apoi cu ¼ de cana de lapte, 3 rosii cherry taiate marunt, cateva fire de arpagic, asezoneaza cu sare si piper negru; toarna amestecul intr-o tigaie unsa cu jumatate de lingura de unt, presara deasupra 25 g de branza de capra taiata bucatele si da la cuptorul preincalzit la 190 grade Celsius si lasa frittata sa se coaca timp de 10 minute.

Pranz: sandvici cu anghinare si carne de curcan servit alaturi de 15 morcovi baby si o cana de boabe de struguri albi sau rosii.

Mod de preparare: unge 2 felii de paine de grau integrala cu 1 lingura de maioneza ligth, apoi umple sandviciul cu 4-6 inimi de anghinare, 1/3 de cana de mozzarella cu 33% grasime data pe razatoare si fasii de piept de curcan fiert (85 g).

Gustare: 1 portie de pasta de naut servita cu felii de castravete.

Cina: jumatate de biban de mare la gratar pe pat de frunze de rucola (jumatate de punga), un porumb fiert si o cana de mazare verde trasa la tigaie cu 2 lingurite de margarina de generatie noua, fara grasimi trans. La desert, poti servi o inghetata de fructe, care insa sa nu aiba mai mult de 80 de calorii.

Numar total de calorii: 1 543

Aport de grasimi: 50 g, din care saturate – 14 g

Calorii provenind din grasimi: 29%

Aport de carbohidrati: 169 g

Calorii provenind din carbohidrati: 43%

Aport de fibre: 24 g

Aport de proteine: 110 g

Calorii provenind din proteine: 28%

Colesterol: 599 mg

Calciu: 958 mg

Sodiu: 3,507 mg

Joi

Mic dejun: 1 portie de clatite pufoase (scoate de la congelator o portie din clatitele preparate luni) cu 2 linguri de sirop de artar light, 1 cana de zmeura si 1 cana de lapte degresat.

Pranz: jumatate de biban de mare la gratar pe pat de frunze de rucola (cealalta jumatate de punga ramasa de la cina de miercuri).

Gustare: legume taiate fasii cu sos dulce.

Mod de preparare: mixeaza ½ de cana iaurt degresat cu o lingura de sirop de artar light si ¼ de lingurita de extract de vanilie.

Cina: 1 portie de frittata cu 2 cani de frunze de baby spanac stropite cu 2 linguri de otet balsamic, 1 felie de paine din faina integrala unsa cu 2 lingurite de margarina de generatie noua, fara grasimi trans. Ca desert, un patrat cu latura de 5 cm de baclava si o cana de lapte degresat.

Numar total de calorii: 1 532

Aport de grasimi: 56 g, din care saturate – 18 g

Calorii provenind din grasimi: 33%

Aport de carbohidrati: 153 g

Calorii provenind din carbohidrati: 40%

Aport de fibre: 29 g

Aport de proteine: 98 g

Calorii provenind din proteine: 26%

Colesterol: 600 mg

Calciu: 1,288 mg

Sodiu: 2,700 mg

Vineri

Mic dejun: iaurt natural, cu procent scazut de grasime, cu cereale (echivalentul a 100 de calorii) si 3 linguri de miez de nuca tocat.

Pranz: lipie cu legume si sos grecesc, iar, ca desert, o cana sau aproximativ 23 de cirese proaspete.

Mod de preparare: amesteca ¼ de cana de iaurt natural cu ½ castravete tocat marunt, ½ catel mic de usturoi pisat si putina sare si piper. Unge o lipie mica din grau integral cu sosul de iaurt, pune deasupra 5 rosii cherry taiate in jumatate si o cana de fasole verde sotata, ruleaza apoi lipia.

Gustare: biscuiti graham cu sos dulce (vezi reteta de joi)

Cina: o portie de pui mediteranean cu ½ cana de orez brun fiert amestecat cu 2 lingurite de margarina de generatie noua; un pahar de vin.

Numar total de calorii: 1 579

Aport de grasimi: 36 g, din care saturate – 4 g

Calorii provenind din grasimi: 20%

Aport de carbohidrati: 226 g

Calorii provenind din carbohidrati: 55%

Aport de fibre: 24 g

Aport de proteine: 80 g

Calorii provenind din proteine: 20%

Colesterol: 169 mg

Calciu: 709 mg

Sodiu: 1,786 mg

Etichete:

dieta mediteraneana, dieta mediteraneana de slabit, dieta mediteraneana pe zile

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase
Despre alimente se spune mai în glumă mai în serios că „tot ce-i bun, fie nu este sănătos, f..

15.03.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta keto, pro și contra

13.03.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Mic dejun cu puține calorii pentru întreaga săptămână

13.03.2023

tonica
diete
Postul intermitent - sfaturi pentru un regim reușit

27.02.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

06.02.2023

Stan Stefan
diete
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

02.02.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Menține-ți silueta, fără diete drastice

18.01.2023

Cristea Bettina
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031142
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345151
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348107
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294419
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159972

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Sport Evenimente Vedete Retete

Recomandări din alte categorii

Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne