logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • De ce unor oameni le este mereu foame

          aprilie 16, 2021

          STUDIU: În România, doar 1% dintre cei vaccinați cu Pfizer s-au infectat ulterior cu SARS-CoV-2

          aprilie 13, 2021

          Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului

          aprilie 8, 2021

          O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

          aprilie 5, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Regimul Crono: slăbești mâncând la ora potrivită

          aprilie 15, 2021
          stop dulciuri

          Dieta indicelui glicemic: slăbește fără riscuri!

          aprilie 15, 2021

          Slăbește mai ușor! Trucuri simple

          aprilie 15, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Dependența de băuturile tip cola – de ce apare și cum o tratăm?

          aprilie 14, 2021

          Cele mai bune alimente pentru micul dejun

          aprilie 12, 2021

          Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

          aprilie 9, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

          aprilie 6, 2021

          Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

          martie 31, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?

          aprilie 7, 2021

          (P) Susținerea sistemului imunitar

          aprilie 5, 2021

          De ce nu poți slăbi: cele mai frecvente cauze medicale

          martie 29, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice acasă pentru talie subțire

          aprilie 12, 2021

          Exerciții care te scapă de grăsimea de pe coapse

          aprilie 7, 2021

          Exerciții pentru picioare tonifiate

          aprilie 6, 2021
  • Psihologie
        • Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
          Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
diete

Dieta bogata in proteine

Unele persoane se ingrasa chiar daca maninca putin, in timp ce altele nu reusesc sa creasca in greutate in pofida faptului ca maninca foarte mult. Totul tine de metabolismul fiecaruia...iar dieta bogata in proteine vrea sa te ajute sa slabesti mincind putin si sanatos.

01.07.2013

Dr. Laura-Margareta Bara

49003

Timp estimat de citire:

4 minute, 33 secunde
Pe aceasta linie a metabolismului, s-au incercat numeroase diete, printre care si regimurile disociate. Pe ce se bazeaza acestea, cit sint de eficiente si… sanatoase, aflati din rindurile de mai jos.

REGIMUL DISOCIAT

Daca vreti sa stiti mai multe lucruri despre metabolism, aflati ca exista metabolismul energetic, metabolismul bazal (consumul minim de energie necesar pentru a intretine functiile vitale ale organismului aflat in repaus fizic si psihic la 20 grade) si metabolismele intermediare. Este vorba de metabolismul intermediar al celor trei clase principale de substante biologice: proteine, glucide, lipide.
 Dintre acestea, regimul disociat care se bazeaza preponderent pe metabolismul intermediar al proteinelor, a fost cel mai utilizat, cel mai eficient, dar si cel mai controversat.

ROLUL PROTEINELOR IN ORGANISM

Rol structural – de formare si crestere a celulelor si tesuturilor tinere si de refacere a celor uzate. De exemplu, in corpul unui adult de 70 kg exista 10-11kg proteine (din care 3,5 kg in muschi, 4 – 4,5 kg in lichidul interstitial, plasma si secretii, 2 kg in tesutul conjunctiv si 1kg in piele).
Rol biocatalitic – intrucit inlesnesc unele reactii in organism, prin unirea lor cu o parte din enzime. Toate acestea, ca si multi hormoni, sint de natura proteica, inclusiv anticorpii.
Rol energetic – in lipsa unor cantitati suficiente de glucide si lipide, dupa epuizarea rezervelor energetice, proteinele sint folosite ca surse de energie. Din arderea unui gram de proteine rezulta 4,1 kcal.
                Pe acest ultim rol al proteinelor se bazeaza dietele hiperproteice (bogate in proteine), care exclud din alimentatie glucidele si lipidele. S-a demonstrat ca, pentru a obtine 100 de calorii cu ajutorul proteinelor, organismul foloseste 30 de calorii din energia proprie. Metabolismul creste cu 30% atunci cind se consuma protidele. Iata un lucru care trebuie luat in considerare cind vrem sa stabilim un regim de slabire .

AVANTAJE ale dietei bogate in proteine

De obicei, in curele de slabire, prima scadere in greutate este data de pierderea de apa din tesuturi, urmata de pierderea masei musculare (in conditiile infometarii, proteinele din muschi furnizeaza aminoacizi, iar tesutul adipos este cel mai greu de inlaturat). De aceea, o dieta bogata in proteine nu lasa aceste proteine din muschi sa se epuizeze, scaderea in greutate in acest caz fiind pusa pe seama epuizarii rezervelor de glicogen (care sint depozitele de carbohidrati din organism) si a apei . Alt avantaj al dietelor este acela ca organismul consuma o cantitate importanta de energie din rezerve, mai mare decit pentru glucide sau lipide.
 

 DEZAVANTAJE ale dietei bogate in proteine

Acesta nu poate fi tinut de cei care sufera de diferite boli cronice in special afectiuni renale, cardiace, diabet zaharat. Din cauza lipsei de fibre vegetale din alimentatie, apar tulburari de tranzit – constipatie – (regimul trebuie combinat cu un ceai usor laxativ, indicat fiind ceaiul verde 1 – 2 cani pe zi, in functie de tranzitul fiecaruia). Este total contraindicat ceaiul de crusin, deoarece favorizeaza aparitia sindromului de colon iritabil. Intr-un astfel de regim se trece de la consumul preponderent de carbohidrati pentru producerea de energie, la consumul de corpi cetonici pe care-i sintetizeaza ficatul. Este un stres in plus pentru ficat si rinichi. In plus, regimul acidifiaza urina, putindu-se forma si pietre la rinichi. Atentie, la aportul de lichide care trebuie crescut considerabil: 3–4 litri/zi.
 

CALORII IN CINCI PORTII

Dieta bogata in proteine ar trebui sa contina 5 mese pe zi, deoarece distanta mare dintre mese (prinz – cina sau mic dejun – prinz), poate duce la o supresie a metabolismului, influentind negativ echilibrul de azot al organismului. In plus, produce oboseala, senzatie de foame intensa, alungata de cele mai multe ori prin alegerea unor alimente bogate in calorii, dar sarace din punct de vedere al nutrimentilor esentiali. Trebuie adaugate alimente care contin proteine de origine vegetala mai mult de 80 %. Ele se gasesc in: piine, fainoase, fructe, leguminoase uscate (soia, fasole, mazare, linte). Proteinele din lactate sint preferate datorita cantitatii mici de colesterol si grasimi.
ALIMENTE CARE ARD GRASIMEA
Carne (pui, peste, carne de vita) si produse din carne . De exemplu – carnea de pui sau vita poate fi fiarta sau gatita la cuptor in punga termica. Carnea de peste – la cuptor, invelita in folie de aluminiu; pot fi consumate si conserve de peste (hering, sprot) in sos tomat (au putine calorii – intre 100 – 180 calorii/conserva). Se recomanda si crenvurstii, de preferabil dimineata sau prinz. Poate fi introdusa si o masa care sa contina ficat de pui – o data pe saptamina; oua – 5/saptamina – daca va ingrijoreaza colesterolul, mincati doar albusul o data la 2 zile; lapte 1,8 % sau 0,1% grasime; brinza de vaci, iaurt.
 Exemplu : dimineata, la trezire, un ou fiert si un crenvurst
               ora 11- un iaurt
               ora 14 – 200 g carne (sub orice forma descrisa mai sus), la care puteti adauga doua linguri de brinza de vaci.
               ora 17 – o conserva peste in sos tomat sau trei bucatele de ficat de pui fiert.
               ora 19 – un pahar cu lapte sau un iaurt.
Puteti schimba alimentele si sa faceti mai multe combinatii. Atentie insa la cantitati!
NU UITATI: – cei 3 – 4 litri de apa pe zi
                  – ceaiul verde.
Acest regim poate fi tinut doua saptamini, dupa care puteti adauga fructe si legume, in diverse combinatii (exclus cartofii, orez, fasole uscata).
                 
Dr. Laura-Margareta Bara
medic medicina sportiva
                                                                                                                    e-mail: bara_laura@yahoo.com


Etichete:

dieta bogata in proteine, diete de slabire, regimuri de slabire

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Dieta indicelui glicemic: slăbește fără riscuri!
Dieta indicelui glicemic are în vedere viteza cu care alimentele sunt consumate de organism..

15.04.2021

Dr. Laura-Margareta Bara
diete
Slăbește mai ușor! Trucuri simple

15.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Trucuri de slăbit de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

14.04.2021

tonica
diete
Depășește faza de platou în dietele de slăbit!

14.04.2021

Dr. Serban Damian
diete
Mic ghid pentru kilograme în minus

13.04.2021

Dr. Laura-Margareta Bara
diete
Cum scapi de greutatea “de carantină”

11.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Obiceiuri simple care îți pot face surprize "la cântar"

07.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1018674
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 334431
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 339619
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 286381
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 144870

Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Psihologie Sanatate Editorial Reviste

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă
De ce unor oameni le este mereu foame
Exerciții fizice acasă pentru talie subțire
Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne