logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

De ce sunt cireșele atât de scumpe?

A devenit parcă o obișnuință ca, în fiecare an, în luna mai, să ne mirăm de prețul uriaș al cireșelor și să auzim tot felul de știri și de glume pe tema asta. Desigur, la început de sezon, prețul astronomic nu se justifică. Dar este ușor de observat că acesta nu scade la valori mici până când cireșele dispar de pe piață. De ce se întâmplă acest lucru?

19.05.2022

Stan Stefan

311

Timp estimat de citire:

3 minute, 37 secunde

Sezonul scurt este principalul motiv

Cele mai multe fructe și legume au sezoane extinse, timp în care ele apar pe piață, dispărând treptat. Prețul scade pe măsură ce sezonul trece. Să luăm ca exemplu pepenii. La începutul sezonului, când pepenii românești sunt departe de a se fi copt, kilogramul se poate vinde cu 10 lei sau mai mult. În lunile iulie și august, prețul scade cu mai bine de 50%. Este un tipar urmat de toate fructele de vară, mai puțin de cireșe. În scurta perioadă în care se găsesc pe piață, prețul rămâne relativ mare. Când primele cireșe românești apar la vânzare, sezonul lor mai ține doar două-trei săptămâni.

Cireșii cresc doar în anumite zone climatice

Țara noastră este privilegiată din acest punct de vedere. Cu toate astea, nu în toate curțile românești se găsește un cireș. Nici pe departe. Cireșul este un pom fructifer pretențios. Cum cireșii cresc doar în anumite zone climatice de pe glob, acest lucru influențează lanțul cerere-ofertă. Și oamenii care locuiesc în zone reci ale globului vor să se bucure de gustul inconfundabil al cireșelor, cererea fiind mare și pentru că cireșele sunt fructe foarte sănătoase. Deși unii fermieri încearcă să recreeze artificial climatul perfect pentru producerea cireșelor, acest lucru nu le face neapărat mai ieftine.

Fungicidele sunt necesare

Nu toate cireșele vor fi organice. De fapt, pentru cireșe provenite din culturi bio va trebui să plătești extra. Dacă într-un sezon plouă mult, este foarte probabil ca cireșii să dobândească o ciupercă (un mucegai). Un fungicid va fi necesar pentru a proteja fructele. Pentru a folosi un fungicid eficient, fermierul va trebui să investească. Costul producției va crește și se va reflecta în costul produsului.

Vremea este un factor esențial

În principiu, pentru a avea o recoltă bogată de cireșe, vremea trebuie să fie aproape perfectă. Și cum rar se întâmplă acest lucru, ploaia abundentă, înghețul, seceta, grindina sunt factori care pot reduce calitatea și cantitatea producției. Evident, în cazul în care producția este afectată, fermierul va trebui să crească prețul pentru a încerca să-și recupereze investiția.

Păsările sunt o pacoste

Sunt destul de multe păsări care se hrănesc cu fructe. Dintre acestea, graurii (Sturnus vulgaris) sunt deosebit de dăunători. Graurul este o pasăre migratoare, de dimensiuni mici spre medii, având un cioc drept și lung. Zboară în stoluri mari, aproape de sol, dar se deplasează cu ușurință și pe pământ, furișându-se. Graurii se hrănesc cu viermi, moluște, insecte, dar și cu fructe coapte – cireșe, afine, struguri etc. O livadă atacată de un stol mare de grauri poate fi devastată aproape complet. Pentru combaterea eficientă a graurilor, fermierii trebuie să investească în plase de protecție, echipamente care generează sunete puternice (tunuri de speriat păsări, petarde etc.) sau chiar în păsări răpitoare dresate. Prețul final al cireșelor trebuie să acopere și pierderile cauzate de păsări.

Fructele din import sunt mai scumpe

Pentru că la început de mai cireșele vin de peste mări și țări, în special din Grecia și din Turcia, prețul acestora trebuie să acopere și costul transportului.

Așadar, un preț mai mare al cireșelor față de alte fructe se justifică. Însă nu unul aberant, cum vedem la începutul fiecărui mai. Dacă vrei să te bucuri de gustul și de calitățile cireșelor și în extra-sezon, acestea se pot congela și, bineînțeles, pot fi transformate în gem.

Etichete:

cirese, cirese scumpe, de ce sunt ciresele scumpe

Articole recomandate din categoria Beneficii fructe si legume

O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe
Un măr pe zi ține doctorul departe, spune un vechi proverb englezesc. Dar un nou studiu ar..

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Cele mai sănătoase fructe din lume

05.04.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Colesterol mărit? Consumă sweetie de câteva ori pe săptămână

04.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

22.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

08.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Citricele – asemănări și deosebiri

28.12.2020

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027284
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341799
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345592
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291729
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155173

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Vedete Psihologie Retete

Recomandări din alte categorii

Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe
Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne