logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021

          Baba ghanoush

          ianuarie 20, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021

          (P) Produsele Clinique: ajută la îmbunătățirea stării pielii

          ianuarie 19, 2021
          5 exercitii pentru spate

          5 exerciții pentru spate

          ianuarie 18, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
noutati

Consumul de murături, asociat cu o rată mai mică a mortalității din cauza COVID-19

15.07.2020

Natalia Talmacec

660

Timp estimat de citire:

2 minute, 49 secunde

Descoperire surprinzătoare a cercetătorilor din Europa! Oamenii de știință au observat că rata mortalității din cauza noului coronavirus (SARS CoV-2) are o probabilitate mare de a fi semnificativ mai mică în țările în care alimentația este bogată în legume fermentate. Pe scurt, în murături!

O echipă de cercetători de la Spitalul Universitar Charité din Berlin, Germania, a investigat rolul alimentației în contextul actualei pandemii de COVID-19. Oamenii de știință au vrut să vadă dacă obiceiurile alimentare pot contribui la diferențele notabile între state în ceea ce privește ratele de deces asociate infectării cu noul coronavirus.

Variație geografică inexplicabilă

De la sfârșitul anului trecut, de când a apărut primul focar de COVID-19, în Wuhan, China, au existat variații geografice semnificative și inexplicabile ale numărului de persoane infectate și ale ratelor de mortalitate. În Europa, rata de deces în Italia, Franța și Marea Britanie, de exemplu, a fost foarte mare, comparativ cu cele înregistrate în zona Balcanilor și unele țări nordice. Disparități similare au fost, de asemenea, observate în întreaga lume.

Corelație neașteptată

După ce au analizat datele din rapoartele privind evoluția epidemiei la nivelul diverselor țări, cercetătorii germani au constatat că în unele state cu rate de mortalitate scăzute consumul de alimente fermentate tradiționale este ridicat. Ei susțin că dintre toate variabilele luate în considerare, doar legumele fermentate (murate/marinate) au avut un impact semnificativ asupra ratei mortalității pe țară. Practic, pentru fiecare gram/zi de creștere a consumului mediu național de legume fermentate, riscul mortalității prin COVID-19 a scăzut cu 35,4%!

Autorii studiului au subliniat că analiza lor s-a limitat la țările europene și că ar fi util să se testeze ipoteza și în alte regiuni în care consumul de alimente fermentate este mare, iar ratele de mortalitate prin COVID-19 sunt mici. „În Asia, de exemplu, ratele de deces sunt foarte mici, iar pandemia pare să fie sub control. Același lucru s-a întâmplat și în Africa, unde s-a prevăzut că răspândirea COVID-19 va fi catastrofică, iar ratele de deces par să fie scăzute”, comentează Jean Bousquet, coordonatorul studiului. Cercetătorii spun că ar fi de mare valoare utilizarea datelor privind consumul de alimente din astfel de țări pentru a realiza studii epidemiologice și mecanice definitive care să confirme rezultatele actuale.

Consecințele îndepărtării de ceea ce e natural

În lumina constatărilor făcute, cercetătorii au înaintat ipoteza potrivit căreia schimbările considerabile ale microbiomului intestinal determinate de viața modernă și consumul redus de alimente fermentate ar avea o implicație importantă în răspândirea și severitatea COVID-19. „Când viața modernă a dus la consumul unei cantități reduse de alimente fermentate, microbiomul (nr – totalitatea microorganismelor care populează tractul nostru digestiv) s-a schimbat drastic, iar acest lucru ar fi ajutat SARS-CoV-2 să se răspândească și să provoace infecții severe. Dacă ipoteza este dovedită, COVID-19 va fi prima epidemie de boală infecțioasă ale cărei mecanisme biologice au legătură cu îndepărtarea de la ceea ce este natural”, a afirmat Bousquet. Acesta precizează că ipoteza necesită verificare prin intermediul unor studii individuale efectuate în țări în care există un consum ridicat de legume fermentate.

Sursa: www.news-medical.net

Etichete:

alimentatie sanatoasa, coronavirus, covid-19, legume fermentate, microbiom, muraturi

Articole recomandate din categoria Noutati

O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale
Vești încurajatoare pentru persoanele care riscă sau se confruntă deja cu hipertensiune..

08.01.2021

Natalia Talmacec
noutati
Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

05.01.2021

Natalia Talmacec
noutati
Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

23.12.2020

Stan Stefan
noutati
Dieta cu trei mese pe zi, noua recomandare pentru diabetici

15.12.2020

Natalia Talmacec
noutati
Cercetătorii germani propun un truc inedit pentru a mânca mai puțin

10.12.2020

Natalia Talmacec
noutati
COVID-19: Nivelul glicemiei poate prezice riscul de deces în cazul tuturor pacienților

04.12.2020

Natalia Talmacec
noutati
COVID-19: 1 din 5 supraviețuitori dezvoltă boli mintale

04.12.2020

Natalia Talmacec
noutati



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016136
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332169
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337873
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284494
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141970



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Sport Evenimente Reviste Retete

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne