De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni
Indiferent că ne-am dat seama sau nu până acum, fermentația este un proces folosit în obținerea unora dintre cele mai populare alimente și băuturi din…
Valori nutritive: gogonele, murături și alte bunătăți de iarnă
Prin traditie, iarna este anotimpul borcanelor de muraturi si gogonele pregatite de gospodinele sarguincioase sau, de ce nu, cumparate din supermarket, insa cati dintre noi…
Consumul de murături, asociat cu o rată mai mică a mortalității din cauza COVID-19
Descoperire surprinzătoare a cercetătorilor din Europa! Oamenii de știință au observat că rata mortalității din cauza noului coronavirus (SARS CoV-2) are o probabilitate mare de…
Pastreaza aromele toamnei pentru toata iarna
Odata cu primele frunze ingalbenite, ne revin la nivel extrasenzorial aromele copilariei. Sfaramandu-se sub pasi, ruginiul toamnei se imbina in suflet cu gutuile bunicii, cu…
