logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • durere de spate

          Studiu: Cât trebuie să mergi pe jos pentru a evita durerea cronică de spate

          iulie 15, 2025
          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          iulie 11, 2025
          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          iulie 11, 2025
          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          iulie 11, 2025
          Beneficiile consumului de clementine

          Beneficiile consumului de clementine

          iulie 11, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • tensiunea arterială la femei

          Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă

          iulie 11, 2025
          semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

Că iubești sau nu iarna, sănătatea ta rămâne importantă. Și cum iarna solicită organismul din multe puncte de vedere, este bine să te hrănești corespunzător.

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

4 minute, 32 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Aș începe prin a-ți recomanda să ții seama de hidratare. Mulți au impresia că iarna, pentru că nu transpiră sau transpiră rar, nu au nevoie de tot atât de multă apă ca vara. Ei bine, studiile arată că te deshidratezi din plin și iarna, mai ales dacă faci activități fizice intense. Doar că apa pe care o bei sau oricare altă băutură trebuie să îndeplinească anumite condiții, pe care ți le voi explica mai jos. Nu uita, problema de bază în timpul iernii rămâne păstrarea căldurii corporale și pentru asta orice mijloc este bun.

Naturalis Septocalmin Forte este un supliment alimentar, fără zahăr, sub formă de drajeuri de supt, care contribuie la calmarea gâtului iritat. Prin formula complexă cu 8 substanțe bioactive, pe bază de vitamina C, uleiuri esențiale și extracte naturale, Septocalmin Forte este un remediu pentru durere în gât care are un efect rapid. 

Evită să consumi alimente cu temperatura scăzută

Dacă apa sau ceaiul îți plac reci, iarna nu e sezonul în care să le consumi așa. Băuturile sau alte produse reci scad și mai mult temperatura corpului, care trebuie să cedeze căldura pentru a le aduce la 37 de grade. Sigur, nu pare cine știe ce, dar când paharul de cola are 5 grade, gândește-te că e o distanță până la 37. La fel, înghețata nu e tocmai potrivită când afară este foarte frig, mai ales dacă stai puțin înăuntru. Exista ceva adevăr în spusele bunicii, cum că înghețata îți poate da dureri de gât. Este vorba, de fapt, de scăderea substanțială a temperaturii în zona faringelui, ceea ce scade imunitatea locală și te sensibilizează la multitudinea de bacterii și de virusuri care circulă iarna. Până la urmă, înghețata nu este decât un factor favorizant, iar temperatura locală scade tranzitoriu. Dar asta contează…

Lactatele în timpul iernii

Unii adepți ai medicinei tradiționale indiene, Ayurveda, recomandă ca iarna să reduci consumul de lactate, întrucât ar genera o secreție deosebită de mucus și ar favoriza tusea și răcelile. Eu nu sunt de acord cu acest sfat, mai ales că lactatele sunt surse excelente de proteine, care sunt implicate în imunitate, atât de necesară iarna. Dar pot fi de acord cu ideea ca nu este bine să consumi iaurt rece sau smoothie-uri cu lapte foarte reci din motivele amintite anterior. În schimb, o mămăliguță fierbinte cu lapte este delicioasă și te poate încălzi.

Grăsimi sănătoase

Dacă te expui constant la frig, nu numai în timpul unei scurte vacanțe la schi, iarna ai voie să mănânci mai multe grăsimi. Știu, slănina cu ceapă îți face pofta. La fel, sarmalele care înoată în untură. Totuși e bine să nu uiți că și iarna grăsimile rele rămân rele și să încerci să păstrezi un echilibru. În fond, vikingii mâncau mult pește plin de Omega-3 și vitamina D și erau perfect adaptați la frig.

Salate și fructe crude

Nu sunt cu certitudine în sezon și nici gust prea bun nu au. Rămân însă o sursă excelentă de vitamina C și de minerale implicate în imunitate, ca atare e bine să nu le ocolești. Și dacă cele proaspete nu îți fac cu ochiul, caută la raionul de congelate. Sunt mai accesibile ca preț și de multe ori au o valoare nutritivă mai bună ca a celor “proaspete”. Îți reamintesc că o minunată sursă de nutrtienți pro-imunitari este reprezentată de murături. Ele aduc multă vitamina C, potasiu, fibre etc. “Votează” cu gogoșarii și varza murată, care au mai multă vitamina C decât portocalele sau mandarinele. Una din țările în care iarna este foarte frig este Coreea. Acolo de bază este kimchi, care este un fel de varză murată și care îi ajută pe localnici să treacă fără probleme de un frig uscat și intens.

Alcoolul trebuie privit cu reticență

Și da, vorbesc inclusiv de paharul de vin fiert băut la un târg de Crăciun. Sunt sigură că nu ai să ții seama de acest sfat, dar îți recomand să bei cât mai puțin și, îndeosebi, să nu bei niciodată când ești afară, în frig. Alcoolul dilată vasele, ceea ce dă o senzație bine-venită de căldură celui care îl consumă. Dar când ești expus la frig, dilatarea vaselor superficiale nu face decât să “fure” căldura necesară păstrării temperaturii optime la creier, inimă, ficat, rinichi. Nu puțini sunt cei care au murit bând cantități mari de băuturi alcoolice afară, în gerul iernii. Dacă îți face cu ochiul un punch sau un cocktail, bea-le în căldura casei tale sau a prietenilor.

Băuturile și mâncărurile calde sunt toate indicate…

… desigur, mai puțin cele cu mult alcool. Ceaiurile de orice fel, supele, ciorba, felurile de mâncare aburinde te încălzesc realmente iarna. Corpul preia căldura lor și face față mai bine la frig.

Data publicarii: 13.12.2022Data ultimei actualizari: 14.12.2023

Etichete

Etichete:

alimentatie iarna, alimentatie in sezonul rece, alimente de evitat iarna, alimente recomandate iarna

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor
Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor
Fosforul este un mineral esențial pentru sănătatea oaselor și a dințil..

11.07.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de clementine
Beneficiile consumului de clementine

11.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

08.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

07.07.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
relație nesănătoasă cu mâncarea
Alimentație dezordonată sau tulburare de alimentație. Care e diferența

04.07.2025

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Simptome deshidratare. De la sete la urgenţă medicală!
Simptome deshidratare. De la sete la urgenţă medicală!

02.07.2025

Oana Baltoc
nutritie sanatoasa
Cum să te hidratezi corect la birou vara: sfaturi pentru angajații activi
Cum să te hidratezi corect la birou vara: sfaturi pentru angajații activi

26.06.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Retete Sanatate Evenimente

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii
Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă
Studiu: Cât trebuie să mergi pe jos pentru a evita durerea cronică de spate
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne