Dr. Corina Zugravu

medic primar igiena alimentatiei si nutritie
Conferentiar universitar

Este absolventa a Universitatii de Medicina si Farmacie Carol Davila din Bucuresti. Este medic primar de igiena alimentatiei si nutritie, doctor in medicina si conferentiar universitar la universitatea absolvita. A scris numeroase studii stiintifice pe teme de nutritie si siguranta alimentului in reviste de prestigiu internationale. In plus, are o vasta activitate de promovare a unui stil de viata sanatos in articole si conferinte de popularizare a stiintei, deoarece este convinsa ca nutritia adecvata reprezinta una din cele mai importante arme pe care le are omul modern in fata unor probleme de sanatate larg raspandite: obezitate, boli cardiovasculare si metabolice etc.  Este consilier stiintific al revistei Slab sau Gras de 8 ani.

Articole scrise de Dr. Corina Zugravu


Accelereaza-ti metabolismul ca sa slabesti – 10 metode eficiente

Organismul tau este o uzina, care functioneaza, evident, cu energie. Daca in cazul fabricilor energia vine din carbuni, petrol sau gaze naturale, corpul uman si-o aduce din alimentele ce contin proteine, grasimi si carbohidrati, principalii nutrienti energogeni. Un lucru pe care il ignoram adesea este acela ca, pe langa energia…

Reformularea alimentelor: o moda sau o necesitate?

As vrea sa-mi spui ce ai mancat ieri. Cum, a fost duminica? Ati luat masa in familie si ai gatit ceva special? Desigur, la antreu ati avut si sandvisuri cu pateu (de la magazin, evident), la ciorba ai pus si un cub de concentrat si o lingurita de „praf de…

Mananca sanatos ca sa ai un corp sexy

Adevarul este ca orice femeie vrea sa fie si sa se simta atragatoare. Da, frumusetea vine din interior si tocmai de aceea este foarte logic sa apelezi la nutrientii adecvati si la un stil de viata sanatos pentru a fi sexy. In fond, un aport nutritiv corespunzator, plus o „supradoza”…

Alimentatie sanatoasa pentru copiii mofturosi

Mai mult de 8 luni pe an, copiii mici merg la gradinita sau raman in grija bunicilor sau a guvernantelor. Cum timpul mamelor pare sa fi „intrat la apa”, mesele celui mic pot ridica multe probleme. Cei mici sunt adesea mofturosi, mai ales cand au la indemana tot felul de…

Stil de viata sanatos la 40 +

Am auzit adeseori oameni spunand ca cel mai bine s-au simtit in pielea lor dupa 40 de ani. Dar o spun numai in cadru privat, ca si cum ar fi ceva ciudat sau rusinos. Altii, din contra, ajung sa priveasca cu teama calendarul, in asteptarea schimbarii de „prefix”. Si asta…

Citeste etichetele produselor ca sa eviti kilogramele in plus

Alimentatia sanatoasa trebuie sa devina un deziderat al fiecarui individ. Mijloacele prin care o populatie poate fi determinata sa adere la acest stil de alimentatie sunt diverse, insa eficienta lor este diferita. Pentru ca aceasta sa fie maxima, e necesar ca mesajele nutritionale sa ajunga la cat mai multi oameni,…

Bacteriile din intestin – un aliat pentru sanatate

Omul este „pus in miscare” de o serie de aparate si sisteme complexe, a caror functionare armonioasa este conditia sanatatii. Unul dintre aceste sisteme este tubul digestiv, o uzina interna in care alimentele sunt procesate in forme accesibile, care sunt apoi transferate in mediul intern si sunt utilizate pentru hranirea…

Cum te vor ajuta cateva kilograme in plus

Cand eram mai tanara si invatam sa predau studentilor formule de calcul al greutatii ideale, ma enerva o chestiune: de fiecare data exista mentiunea ca pentru femei rezultatul trebuie inmultit cu 0,9! Adica femeile trebuie sa cantareasca mai putin, nu-i asa?! Ce suparator... Desigur, pentru asta exista o explicatie stiintifica…

Vara 2012: top 3 suplimente pentru slabit

Ti-ar sta mai bine costumul de baie daca ai scapa de 3-4 kilograme, nu-i asa? Sau poate putin mai mult?! Din pacate, vacanta de vara este… acum, in scurt timp pleci la mare si ai vrea sa slabesti rapid. Daca nu ai luat masuri din timp, asa cum te-am sfatuit…

Integreaza usor sportul in programul tau de slabit

In ziua de astazi, multi vor sa slabeasca, insa cand vine vorba de metoda aleasa, lucrurile sunt diferite de la om la om. Am cunoscut persoane care declara ca prefera sa „moara de foame” numai sa nu fie nevoite sa faca sport! Altele, din contra, isi diminueaza foarte putin aportul…
Politica de confidentialitate