logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023

          Ciupercile pleurotus – beneficii și rețete

          mai 15, 2023

          Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

          mai 11, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Cum poți face pâine din chia. Ai nevoie de doar trei ingrediente și nici urmă de făină

          mai 25, 2023

          Idei de rețete dietetice cu căpșuni – slăbești și te îndulcești

          mai 23, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023

          Alimente de evitat daca suferi de alergii de sezon

          mai 11, 2023

          Afecțiuni asociate cu alimentația nesănătoasă

          mai 5, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023

          Melissa McCharty nu mai este plinuță! Actrița a dezvăluit ce dietă a ales. “Ma simt mai încrezătoare ca niciodată”

          mai 24, 2023

          Jessica Simpson este de nerecunoscut! Cum a reușit să scape de mai bine de 50 de kilograme

          mai 24, 2023
  • Terapii alternative
        • Recomandări de ceaiuri pentru stomac

          mai 9, 2023

          Consumul de borș – care sunt beneficiile și contraindicațiile

          aprilie 3, 2023

          Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

Adevarul despre antioxidanti

Prevenirea afectiunilor cardiace, incetinirea degenerarii cerebrale si oculare, incetinirea procesului de imbatranire a organismului, stimularea sistemului imunitar, toate acestea sunt efecte atribuite actiunii antioxidantilor. Din anii '90, am fost bombardati cu o multime de informatii care recomanda cu tarie suplimentele cu antioxidanti; companiile farmaceutice sustin chiar ca ele nu au niciun fel de contraindicatii in timpul sarcinii sau in perioada de alaptare! Cat dintre toate acestea sunt reale si au o baza stiintifica?Antioxidantii sunt substante chimice care neutralizeaza alte substante periculoase - radicalii liberi de oxigen, care ataca permanent si lezeaza celulele organismului, dereglandu-le functionarea si favorizand aparitia bolilor. Acestia din urma sunt rezultatul unor reactii chimice care au loc in mod normal si pentru care organismul are mijloace specifice de aparare. Totusi, factorii externi – radiatiile ultraviolete, poluarea, alcoolul etc. -  pot deregla aceste mecanisme. Apar distrugeri la nivel celular care, acumulate in timp, pot declansa diverse afectiuni.

01.06.2008

Dr. Venera Vartosu

5946

Timp estimat de citire:

3 minute, 54 secunde

De unde provin antioxidantii?
Exista o serie de antioxidanti proprii organismului: glutation, coenzima Q10, acidul alfa lipoic, precum si multi antioxidanti care provin din alimente: vitaminele C si E, seleniul si beta-carotenii (precursori de vitamina A), precum si recent descoperitele antocianidine (apartin flavonoizilor extrasi din semintele de struguri, vinul rosu, scoarta de pin), N-acetil cisteina, extractul de ceai verde, ginkgo biloba etc. Se estimeaza ca exista peste 4000 de surse alimentare (in principal legume si fructe) care actioneaza ca antioxidanti. Printre cele mai bogate alimente in antioxidanti sunt: prunele uscate, murele, afinele, stafidele, zmeura, spanacul, coacazele negre si capsunile (ultimele trei sunt considerate adevarate medicamente pentru creier). In general, cu cat un fruct este mai inchis la culoare, cu atat este mai puternic antioxidant. In ceea ce priveste bauturile, cele mai sanatoase sunt ceaiul verde, ceaiul negru si vinul rosu, cel din urma cu moderatie, bineinteles!

Creierul, vulnerabil la lipsa antioxidantilor    
Creierul este cel mai vulnerabil organ la stresul oxidativ. Substantele antioxidante sunt utilizate in mod obisnuit in tratamentul diverselor leziuni cerebrale si se studiaza beneficiile pe care tratamentul antioxidant l-ar avea in afectiuni neurodegenerative ca boala Alzheimer sau boala Parkinson.
   
Sanatatea cardiovasculara
S-a constat ca persoanele cu o dieta bogata in legume si fructe au un risc scazut de afectiuni cardiace si de unele boli neurologice, iar anumite vegetale ar preveni unele tipuri de cancer. Exista anumite dovezi cum ca  antioxidantii ar ajuta la prevenirea anumitor boli, ca degenerarea maculara si afectiunile neurodegenerative. Totusi, in ciuda rolului clar pe care stresul oxidativ il are in patologia cardiaca, studii controlate au demonstrat ca suplimentele cu antioxidanti (pastilele) nu reduc riscul de dezvoltare a unei astfel de boli si nici nu influenteaza evolutia unei afectiuni cardiace preexistente. In mai multe studii au fost investigate efectele de durata pe care suplimentele vitaminice bogate in antioxidanti le au in organism prin comparatie cu o dieta bogata in antioxidanti. Unul dintre acestea a fost facut pe 12.500 de persoane, pe o perioada de 7,5 ani care fie au luat o doza zilnica de antioxidant (120 mg vitamina C, 30 mg vitamina E, 6 mg beta-caroten, 100µg seleniu si 20mg zinc), fie o pastila placebo (fara niciun efect). Rezultatele au aratat ca nu exista niciun efect cu semnificatie asupra duratei de viata, cancerului sau bolilor cardiace.

Tipurile de antioxidanti si rolul lor
Pentru ca anotimpul iti permite, profita din plin de antoxidantii din alimentatie. O dieta bogata in legume si fructe, dar saraca in grasimi saturate, poate reduce riscul unor forme de cancer si al unor afectiuni cronice. Iata  tipurile de antioxidanti si proprietatile lor:

Antioxidant

Activitate antioxidanta

Surse

Clasa

Compus

Vitamine

Vitamina A

Protecte celulara impotriva radicalilor liberi de oxigen

ficat, peste etc.

Vitamina C

Protectie celulara impotriva radicalilor liberi de oxigen

citrice, varza, spanac, broccoli, rosii, mere, kiwi, capsuni etc.

Vitamina E

Protectie celulara, stimularea sistemului imun si regenerare

uleiuri vegetale (de floarea-soarelui, soia), nuci, migdale, alune, spanac, broccoli, germeni de grau, kiwi, mango

Minerale

Seleniu

Protectie celulara impotriva radicalilor liberi de oxigen

peste, fructe de mare, carne rosie, oua, cereale, pui si usturoi

Carotenoizi

Beta-caroten

Protectie celulara impotriva radicalilor liberi de oxigen

morcovi si alte fructe

Luteina

Protectie oculara

spanac, oua, citrice, porumb, varza

Licopen

Efect protector la nivelul prostatei

rosii

Flavonoizi

Antocianidine

Protectie cerebrala

visine, fructe de padure

Catechine, epicatechine, procianidine

Protectie cardiaca

cacao, ceai, ciocolata, struguri, mere

Flavone

Protectie celulara impotriva radicalilor liberi de oxigen

citrice

Proantocianidine

Protectie cardiaca si a tractului urinar

cacao, mere, struguri, vin, alune, scortisoara

Isotiocianati

 

detoxifiere

broccoli, varza, conopida

Fenoli

Acid cofeinic, acid ferulic

Scade stesul oxidativ celular, protectie oculara si cardiaca

mere, pere, citrice, unele vegetale

Cereale integrale

 

Scade riscul de boala coronariana, cancer, poate contribui la scaderea riscului de diabet

cereale (porumb, orez etc.)

 Dr. Venera Vartosu

Etichete:

Articole recomandate din categoria Uncategorized

De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Multe persoane vor să piardă în greutate cu orice preț și într-un interval cât mai scurt de t..

13.09.2021

Stan Stefan
Glucide bune vs rele, glucide rapide vs lente

02.06.2021

Dr. Alin Popescu
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

05.04.2021

Natalia Talmacec
noutati
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

17.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori

08.10.2020

Natalia Talmacec
noutati
Dieta hiposodata

01.03.2019

Natalia Talmacec
Legumele verzi mentin creierul tanar

31.08.2018

tonica

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032001
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345969
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348706
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295098
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161398

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Retete Reviste Noutati

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Sănătatea colonului: cum să o protejăm
Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne