logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

3 mituri raspandite despre carbohidrati si adevarul din spatele lor

Carbohidratii (glucidele) sunt una dintre principalele grupe de nutrienti de care organismul uman are nevoie pentru a functiona optim. Cu toate acestea, in goana dupa un trup desavarsit si dupa o scadere rapida in greutate, dietele care sugereaza eliminarea carbohidratilor din alimentatie sau reducerea lor drastica nu sunt deloc putine. In realitate insa, lucrurile stau altfel. Afla care este adevarul din spatelor catorva dintre cele mai raspandite mituri despre carbohidrati!

02.07.2015

Dana Saporan

21482

Timp estimat de citire:

2 minute, 56 secunde

Mit 1: Toti carbohidratii sunt „rai”

Acesta este mitul pe baza caruia s-au construit dietele care elimina sau restrictioneaza dramatic aportul de carbohidrati. In realitate insa, vorbim despre o jumatate de adevar: carbohidratii se impart in simpli si complecsi, produsele care intra in prima categorie fiind cele caror consum trebuie, intr-adevar, limitat, intrucat favorizeaza aparitia problemelor de sanatate si, implicit, acumularea de kilograme nedorite.

Mai exact, carbohidratii simpli sunt zaharuri cu valoare nutritiva redusa pentru organism, care se absorb rapid si ofera energie imediat, insa la fel de repede determina si acel crash­ glicemic, tradus printr-o stare de oboseala si somnolenta. In aceasta categorie intra dulciurile (prajituri, bomboane etc.), sucurile, siropurile, produsele de patiserie si panificatie pe baza de faina alba, dar si o multime de fructe (cirese, mere, pere, struguri, banane, portocale, capsune s.a.).

Pe de alta parte, carbohidratii complecsi sunt zaharuri cu lant lung si sunt procesati lent de organism, eliberand astfel energia treptat si asigurand mult dorita senzatie de satietate pe termen lung. Unde ii gasesti? In general, in produsele obtinute din cereale integrale (paste integrale, cat si cerealele integrale propriu-zise), dar si in orez brun, legume, verdeturi, seminte, leguminoase (fasole, mazare, naut, linte), cartofi (preferabil cei rosii sau dulci).

Asadar, pentru a elimina surplusul ponderal sau a-ti mentine silueta si, mai ales, sanatatea de fier, preferabil este sa consumi preponderent alimente cu carbohidrati complecsi si doar ocazional produse care contin carbohidrati simpli.

Mit 2: Este important sa te tii departe de carbohidrati dupa un antrenament fizic

Si in acest caz, este vorba in special despre carbohidratii simpli, nu si despre cei complecsi. De altfel, hidratarea corespunzatoare si consumul de alimente sunt chiar necesare dupa un antrenament fizic solicitant. Hrana aleasa in acest context ar trebui sa imbine proteinele, care ajuta la refacerea tesutului muscular, cu carbohidratii, care refac „stocurile” de energie epuizate in urma efortului.

De altfel, trebuie spus ca, dupa aproximativ 90 de minute de antrenament fizic intens, organismul ramane fara rezervele sale de glicogen – forma in care sunt stocate glucidele. Ce fel de carbohidrati ai putea consuma dupa o sesiune de antrenament? Legume cu frunze verzi, seminte chia, banane, orez brun sau mere – toate sunt sugestii excelente care iti vor reface rezervele de energie in contextul unui aport caloric moderat.

Mit 3: Carbohidratii ingrasa

Pornind de la mitul potrivit caruia toti carbohidratii sunt „rai”, a aparut si acesta. In realitate, problematice pentru silueta sunt, in primul rand, alimentele care contin carbohidrati simpli. In cazul celor bogate in carbohidrati complecsi, precautia vizeaza mai ales cantitatea in care sunt consumate, si in acest caz aplicandu-se regula standard a moderatiei. In general insa, carbohidratii complecsi sunt renumiti pentru faptul ca, pe termen lung, favorizeaza mentinerea unei greutati corporale optime.

Explicatia? Printre altele, carbohidratii furnizeaza organismului jumatate din cantitatea de calorii pe care o asigura grasimile. Astfel, daca alegi sa consumi mai multi carbohidrati complecsi, nerafinati, reducand aportul de alimente grase (fara a le elimina insa pe cele ticsite cu grasimi nesaturate), ai toate sansele sa scapi de kilogramele incapatanate si, ulterior, sa ramai la o greutate sanatoasa.

Dana Saporan

Etichete:

carbohidrati complecsi, carbohidrati dieta, carbohidrati simpli, carbohidrati slabit, mituri despre carbohidrati

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta
Nu este chiar o nouă revelație, dar apa este probabil cel mai recomandat lichid pe care î..

06.06.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

20.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce sunt cireșele atât de scumpe?

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027360
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341847
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345640
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291786
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155264

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Evenimente Retete Vedete

Recomandări din alte categorii

Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Rețetă de clătite americane fără zahăr
Retete de sanatate de la Naturalis
Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne