logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
sanatate

3 deficiențe foarte frecvente – ai grijă la nivelul acestor nutrienți!

Mulți nutrienți sunt esențiali pentru o sănătate bună. Deși este posibil să-i obții pe toți, având o alimentație echilibrată, dieta modernă poate fi deficitară. Iată trei dintre cele mai comune deficiențe nutriționale întâlnite în ziua de astăzi.

21.10.2021

Stan Stefan

816

Timp estimat de citire:

3 minute, 37 secunde

Deficiența de fier

Fierul este un component esențial al globulelor roșii, unde se leagă de hemoglobină și transportă oxigenul către celule. Cele două tipuri de fier din alimente sunt:

– Fierul Hem: este ușor de absorbit și se găsește în alimente de origine animală, carnea roșie conținând cantități ridicate.

– Fierul non-hem: se regăsește atât în alimente de origine animală, cât și în alimente de origine vegetală. Nu se absoarbe la fel de ușor ca fierul hem.

Lipsa de fier este cea mai comună deficiență nutrițională, afectând în jur de 25% din populația lumii. Procentul crește la 47% în cazul copiilor preșcolari. În cazul în care nu sunt hrăniți cu alimente bogate în fier, este foarte posibil să fie deficienți. Lipsa de fier este frecventă și în cazul femeilor, din cauza pierderilor de sânge din timpul menstruației. Sarcina este, de asemenea, o perioadă sensibilă în ceea ce privește fierul.

Cea mai comună consecință a deficienței de fier este anemia, condiție în care numărul de hematii (globule roșii) și capacitatea sângelui de a transporta oxigenul scad. Simptomele anemiei sunt: oboseala, slăbiciunea, scăderea puterii de concentrare și a imunității.

Cele mai bune surse alimentare de fier hem sunt: carnea roșie, organele, fructele de mare, sardinele la conservă.

Cele mai bune surse alimentare de fier non-hem sunt: fasolea, semințele (dovleac, susan); legumele de culoare verde închis (broccoli, spanacul).

Nu se recomandă să iei suplimente alimentare care conțin fier dacă nu ai într-adevăr nevoie de ele și nu au fost recomandate de un medic, în urma unor analize. Excesul de fier poate fi periculos.

Deficiența de iod

Iodul este un mineral esențial pentru funcționarea normală a glandei tiroide și producerea hormonilor tiroidieni. Aceștia sunt implicați în numeroase procese, printre care creșterea, dezvoltarea creierului și sănătatea osoasă. Totodată, reglează activitatea metabolică.

Deficiența de iod afectează aproape o treime din populația lumii. Cel mai comun simptom al acesteia este creșterea în volum a glandei tiroide – gușă endemică. Poate cauza și creșterea ritmului cardiac, căștig ponderal sau dificultăți de respirație.

Deficiența severă de iod are efecte deosebit de grave mai ales în cazul copiilor: retard mental și dezvoltare fizică anormală.

Surse alimentare de iod sunt: algele marine; peștele; lactatele; ouăle.

Cantitățile de iod din aceste alimente pot varia foarte mult pentru că iodul se găsește în sol și în apa oceanică, iar în unele zone acesta lipsește. De aceea, în multe state, inclusiv în România, se adaugă iod în sarea de bucătărie.

Deficiența de vitamina D

Vitamina D este un compus solubil în grăsime care funcționează ca un hormon steroid la nivelul organismului. Aproape fiecare celulă a corpului are un receptor pentru vitamina D.

Vitamina D este sintetizată din colesterol la nivelul pielii, în urma expunerii la soare. De aceea, oamenii care trăiesc departe de ecuator este posibil să aibă deficiență de vitamina D dacă nevoile nu sunt completate de dietă.

Deficiența de vitamina D nu este foarte evidentă, simptomele sunt subtile și pot apărea peste ani sau decenii. Adulții care au deficiență de vitamina D pot resimți slăbiciune musculară, demineralizări osoase și un risc crescut de fracturi. La copii, se poate manifesta prin întârzierea creșterii.

Totodată, vitamina D joacă un rol important pentru funcționarea sistemului imunitar.

Foarte puține alimente conțin cantități semnificative de vitamina D. Dintre acestea, cantitățile cele mai mari se regăsesc în: uleiul de ficat de cod, peștele gras și gălbenuș.

Persoanele care în urma analizelor de sânge au descoperit că au deficiență de vitamina D, pot utiliza suplimente alimentare. Este într-adevăr dificil să acoperi tot necesarul de vitamina D doar din surse alimentare.

Etichete:

deficienta de fier, deficienta de iod, deficienta de vitamina d

Articole recomandate din categoria Sanatate

Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele
Una din cele mai frecvent întâlnite probleme de sănătate ale omului de rând este refulxul gastr..

16.01.2023

Dr. Corina Zugravu
sanatate
Alimentația pentru creier sănătos

12.01.2023

Stan Stefan
sanatate
Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

06.01.2023

Stan Stefan
sanatate
Obiceiuri alimentare corecte împotriva hiperacidității gastrice

19.12.2022

Cristea Bettina
sanatate
Bolile autoimune – cât de mult sunt influențate de modul nostru de viață?

08.12.2022

Dr. Alin Popescu
sanatate
Articulații sănătoase – dieta anti-osteoartrită

06.12.2022

Mariș Adelina
sanatate
7 cauze ale colesterolului mărit

21.11.2022

Cristea Bettina
sanatate

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030503
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344536
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347661
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293918
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159002

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Sport Sanatate Reviste Retete

Recomandări din alte categorii

Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne