logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii

          iulie 11, 2025
          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          Beneficiile pe care ți le oferă consumul de cartof dulce

          iulie 11, 2025
          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor

          iulie 11, 2025
          Beneficiile consumului de clementine

          Beneficiile consumului de clementine

          iulie 11, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • tensiunea arterială la femei

          Tensiunea arterială la femei: care sunt valorile normale în funcție de vârstă

          iulie 11, 2025
          semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Top alternative naturale pentru zahar

Este foarte cunoscut impactul negativ asupra sănătății al unui consum prea mare de zahăr, astfel încât în încercarea de a modera aportul de zahăr, oamenii caută alternative. Printre aceste alternative se numără și îndulcitorii naturali, precum siropul de agave, zahărul de cocos, zahărul de curmale, mierea sau siropul de arțar.

06.05.2022

tonica
Top alternative naturale pentru zahar
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 30 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Siropul de agave

Siropul de agave este produs din sucul miezului de agave, o plantă originară din Mexic. Departe de a fi un aliment integral, siropul de agave este rezultatul unei extracții, filtrări, încălziri și hidrolizări ale sucului de agave. Conține urme de fier, calciu, potasiu și magneziu. Conținutul de fructoză din siropul de agave este mult mai mare decât cel al siropului de porumb, ceea ce este îngrijorător deoarece un aport ridicat de fructoză este asociat cu creșterea în greutate, nivel crescut al trigliceridelor, boli cardiovasculare și rezistență la insulină. Siropul de porumb cu un conținut ridicat de fructoză conține 55% fructoză, în timp ce siropul de agave conține aproximativ 85%. În ciuda acestui fapt, are un indice glicemic mic datorită conținutului scăzut de glucoză.

Zahărul de cocos

Zahărul din nucă de cocos este obținut din seva florilor cocotierului. Furnizează același număr de calorii și aproape aceeași cantitate de fructoză ca zahărul, însă are un indice glicemic mai mic. Asta înseamnă că nivelurile de zahăr din sânge pot rămâne mai stabile atunci când se consumă produse îndulcite cu zahăr de cocos, comparativ cu cele îndulcite cu zahăr. Conține cantități mici de substanțe nutritive, precum magneziu, potasiu, zinc, fier, vitamine B și aminoacizi.

Zahărul de curmale

Zahărul de curmale nu este un extras. Curmalele sunt uscate și apoi măcinate, rezultând o pulbere fină, păstrând substanțele nutritive ale curmalelor întregi, inclusiv potasiul, calciul și antioxidanții. Cantitatea de fibre dintr-o linguriță de zahăr de curmale este totuși neglijabilă. Principalul dezavantaj al acestui îndulcitor este că nu se topește, deci utilizările sale sunt oarecum limitate.

Unii îndulcitori aduc vitamine, minerale sau antioxidanți, dar cantitățile sunt mici în comparație cu conținutul de zaharuri. Indiferent de îndulcitorul pe care îl alegeți, nu abuzați de el. Deși unii reprezintă variante mai bune decât zahărul rafinat, rămân în continuare surse concentrate de zaharuri.

Mierea

Mierea este compusă în principal din apă și din două zaharuri: fructoză și glucoză. Aceasta conține, de asemenea, urme de enzime, aminoacizi, vitamine din complexul B, vitamina C, minerale și antioxidanți. Mierea este cunoscută ca având efecte antioxidante, antimicrobiene și calmante, iar Organizația Mondială a Sănătății și Academia Americană de Pediatrie o recomandă ca remediu natural pentru tuse pentru copiii mai mari de 1 an.

Siropul de arțar

Siropul de arțar se prepară extrăgând seva arborelui, care ulterior se fierbe până când apa conținută se evaporă, rezultând siropul, de culoare arămie și cu gust dulce, concentrat, ușor lemnos. Are mai puține calorii și o concentrație mai mare de minerale (cum ar fi manganul și zincul) decât mierea. De asemenea, are cantități mici de polifenoli. Indicele glicemic al siropului de arțar este ușor mai scăzut decât cel al zahărului. Dacă aveți de gând să cumpărați sirop de arțar, asigurați-vă că dobândiți un produs real, de calitate, și nu o imitație. Pentru a putea face cu ușurința diferența, citiți lista ingredientelor de pe eticheta nutrițională. Siropul de arțar nu conține altceva decât „sirop de arțar”.

Toți acești îndulcitori furnizează aproximativ același număr de calorii ca zahărul, însă spre deosebire de acesta, unii stimulează mai puțin sau neglijabil secreția de insulină. Acest lucru se datorează unui conținut mai mare de fructoză, care nu crește nivelul glicemiei, dar poate contribui la apariția afecțiunilor metabolice.

Data publicarii: 06.05.2022

Etichete

Etichete:

indulcitori naturali, miere, sirop de agave, sirop de artar, zahar de curmale

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor
Exemple de alimente sănătoase, bogate în fosfor
Fosforul este un mineral esențial pentru sănătatea oaselor și a dințil..

11.07.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de clementine
Beneficiile consumului de clementine

11.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

08.07.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

07.07.2025

Irina Gache
nutritie sanatoasa
relație nesănătoasă cu mâncarea
Alimentație dezordonată sau tulburare de alimentație. Care e diferența

04.07.2025

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Simptome deshidratare. De la sete la urgenţă medicală!
Simptome deshidratare. De la sete la urgenţă medicală!

02.07.2025

Oana Baltoc
nutritie sanatoasa
Cum să te hidratezi corect la birou vara: sfaturi pentru angajații activi
Cum să te hidratezi corect la birou vara: sfaturi pentru angajații activi

26.06.2025

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Reviste Retete

Recomandări din alte categorii

Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile
Lista de alimente bogate în proteine și sărace în calorii
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne