Articole despre leguminoase

Proteinele vegetale, mai bune pentru sănătatea inimii

Un nou studiu demonstrează că înlocuirea, cel puțin parțială, a proteinelor de origine animale cu cele de vegetale contribuie la menținerea pe termen lung a…

Caloriile și silueta: top cele mai bune leguminoase

Considerate în trecut alimente ale săracilor, leguminoasele se bucură acum de toată prețuirea experților în nutriție, ocupând un loc privilegiat în tot mai multe farfurii.…

Leguminoasele, mai satioase decat carnea

Cand vine vorba de controlul apetitului, se pare ca leguminoasele castiga detasat in fata carnii. O echipa de cercetatori danezi de la Universitatea din Copenhaga…

Consumul zilnic de leguminoase, benefic in procesul de slabire

Surse majore de proteine, fibre, minerale si vitamine esentiale in cadrul unei diete sanatoase, leguminoasele reprezinta un aliat important in lupta cu kilogramele in plus.