logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

          februarie 6, 2023

          Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Sanatate pentru romani: verdeturile de primavara

Primavara ne gaseste cu cateva kilograme in plus pe cei mai multi dintre noi. Pentru a putea sa ne bucuram de soarele de primavara, de flori si de o garderoba la moda, majoritatea ne dorim sa dam jos cateva kilograme. O dieta sanatoasa, care ne ajuta sa stergem urmele carentelor nutritionale si sa ne recapatam supletea ar trebui sa se bazeze pe toate verdeturile care acum ne sunt la indemana.

13.04.2011

Dr. Lacramioara Brinduse

3109

Timp estimat de citire:

3 minute, 22 secunde

In topul legumelor cu frunze verzi se afla, cu siguranta, spanacul. Considerat decenii intregi ca fiind alimentul cu cel mai mare continut de fier din cauza unei greseli de dactilografie, este totusi o sursa exceptionala de nutrienti. Spanacul este bogat in vitamine si minerale, dar este, de asemenea, bogat in fitonutrienti, cum ar fi carotenoizii si flavonoizii, care au un puternic rol antioxidant. Cel mai recomandat consumului, deoarece are cel mai mare continut nutritiv, este spanacul cat mai crud, cu frunzele mici. Spanacul reprezinta unul dintre alimentele care ar trebui oparite inainte de consum timp de un minut pentru a scadea concentratia de  acid oxalic. Nu este recomandat sa il fierbem un timp mai indelungat deoarece se vor distruge nutrientii si savoarea.

Spanacul, ideal in dietele de slabire

Spanacul este o sursa excelenta de vitamina K, magneziu si calciu, fiind eficient pentru sanatatea oaselor. Reprezinta un aliment care ne ajuta sa ne mentinem o buna sanatate a inimii datorita acidului folic, potasiului, niacinei si seleniului si constiuie o sursa buna de vitamine B2, B6, vitaminele A si C, precum si de Omega-3, cupru, zinc si vitamina E. Trebuie adaugat faptul ca spanacul este un aliment care furnizeaza un numar scazut de calorii si este bogat in fibre, fiind indicat in curele de slabire. O cana de spanac oparit cantareste aproape 200 grame si contine aproximativ 40 kcal.

Stevia ajuta digestia

In tara noastra in unele zone se consuma stevia, aceasta fiind o legume cu frunze verzi si gust acrisor, constituind baza pentru cateva tipuri de mancaruri si ciorbe. Se recomanda sa fie cat mai putin supusa prelucrarii termice pentru a se evita distrugerea nutrientilor pe care ii contine in concentratii destul de mari, vitaminele A si C, fosfor, zinc, calciu, magneziu, potasiu. Este bogata in fibre, ceea ce ajuta la o buna digestie, si saraca in calorii.

Urzicile, indicate in afectiunile renale

Urzicile constituie un aliment-medicament, deoarece, pe langa bogatia de vitamine si minerale pe care le contin, sunt indicate si intr-o serie de afectiuni. Au un continut ridicat de aminoacizi, vitamine, cum ar fi A, B2, K si C, saruri minerale, calciu, fier, magneziu, siliciu. Urzicile sunt indicate celor care sufera de afectiuni renale, ale vezicii urinare, afectiuni hepatice si cardiovasculare. Au proprietati antialergice, diuretice, antiinflamatoare, in aceeasi masura vitaminizand si remineralizand organismul.

Salata verde ajuta la intarirea imunitatii

Consumata in cantitate destul de mare in Romania, salata verde se gaseste in mai multe sortimente. Majoritatea dintre sortimentele de salata verde au un continut mare de saruri minerale, cum ar fi iod, magneziu, zinc, fosfor si de vitamine, A, B, C, D si E, ceea ce ofera cresterea imunitatii organismului si fortificarea acestuia. Consumul regulat de salata verde diminueaza riscul de aparitie a cancerului si scade riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare. Are un rol important in stimularea digestiei si a imbunatatirii tranzitului intestinal. Este un bun diuretic si un bun laxativ, dar are rol si in combaterea stresului.

Papadia in alimentatie
Papadia este utilizata mai mult la prepararea ceaiurilor, dar este indicat sa fie folosita ca ingredient pentru salate. Papadia este bogata in potasiu, ceea ce ii confera proprietati diuretice, fiind utila pacientilor cu afectiuni renale, hipertensiune arteriala, obezitate. Este o sursa de sodiu, fosfor, fier si calciu, dar si de vitamine din grupul B, vitamina C, vitamina D si contine o mare cantitate de vitamina A.

Legumele cu frunze verzi sunt indicate persoanelor care tin post in aceasta perioada a anului, datorita continutului ridicat de vitamine si minerale, mai ales daca procesarea este redusa la minimum posibil, evitand lasarea lor in apa, fierberea timp indelungat, taierea lor foarte marunta, fiind de preferat ruperea frunzelor.

Dr. Lacramioara Brinduse

Etichete:

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030550
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344579
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347694
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293963
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159082

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Sanatate Vedete

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
5 metode de a ține post intermitent: pro și contra
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne