logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
          Dieta suedeză, de la A la Z

          Dieta suedeză, de la A la Z

          februarie 19, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Hranește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          februarie 26, 2021

          Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021

          Remedii din natură pentru tuse

          februarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Scapă de senzația de foame cu aceste 3 rețete pentru dieta Rina – Ziua 2 (Legume)

          februarie 22, 2021

          Merită să încerci aceste rețete pentru dieta Rina

          februarie 19, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021

          (P) Nivelurile de colesterol

          februarie 22, 2021

          Alimente care te ajută să ai un somn de calitate

          februarie 19, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Sanatate pentru romani: verdeturile de primavara

Primavara ne gaseste cu cateva kilograme in plus pe cei mai multi dintre noi. Pentru a putea sa ne bucuram de soarele de primavara, de flori si de o garderoba la moda, majoritatea ne dorim sa dam jos cateva kilograme. O dieta sanatoasa, care ne ajuta sa stergem urmele carentelor nutritionale si sa ne recapatam supletea ar trebui sa se bazeze pe toate verdeturile care acum ne sunt la indemana.

13.04.2011

Dr. Lacramioara Brinduse

2842

Timp estimat de citire:

3 minute, 22 secunde

In topul legumelor cu frunze verzi se afla, cu siguranta, spanacul. Considerat decenii intregi ca fiind alimentul cu cel mai mare continut de fier din cauza unei greseli de dactilografie, este totusi o sursa exceptionala de nutrienti. Spanacul este bogat in vitamine si minerale, dar este, de asemenea, bogat in fitonutrienti, cum ar fi carotenoizii si flavonoizii, care au un puternic rol antioxidant. Cel mai recomandat consumului, deoarece are cel mai mare continut nutritiv, este spanacul cat mai crud, cu frunzele mici. Spanacul reprezinta unul dintre alimentele care ar trebui oparite inainte de consum timp de un minut pentru a scadea concentratia de  acid oxalic. Nu este recomandat sa il fierbem un timp mai indelungat deoarece se vor distruge nutrientii si savoarea.

Spanacul, ideal in dietele de slabire

Spanacul este o sursa excelenta de vitamina K, magneziu si calciu, fiind eficient pentru sanatatea oaselor. Reprezinta un aliment care ne ajuta sa ne mentinem o buna sanatate a inimii datorita acidului folic, potasiului, niacinei si seleniului si constiuie o sursa buna de vitamine B2, B6, vitaminele A si C, precum si de Omega-3, cupru, zinc si vitamina E. Trebuie adaugat faptul ca spanacul este un aliment care furnizeaza un numar scazut de calorii si este bogat in fibre, fiind indicat in curele de slabire. O cana de spanac oparit cantareste aproape 200 grame si contine aproximativ 40 kcal.

Stevia ajuta digestia

In tara noastra in unele zone se consuma stevia, aceasta fiind o legume cu frunze verzi si gust acrisor, constituind baza pentru cateva tipuri de mancaruri si ciorbe. Se recomanda sa fie cat mai putin supusa prelucrarii termice pentru a se evita distrugerea nutrientilor pe care ii contine in concentratii destul de mari, vitaminele A si C, fosfor, zinc, calciu, magneziu, potasiu. Este bogata in fibre, ceea ce ajuta la o buna digestie, si saraca in calorii.

Urzicile, indicate in afectiunile renale

Urzicile constituie un aliment-medicament, deoarece, pe langa bogatia de vitamine si minerale pe care le contin, sunt indicate si intr-o serie de afectiuni. Au un continut ridicat de aminoacizi, vitamine, cum ar fi A, B2, K si C, saruri minerale, calciu, fier, magneziu, siliciu. Urzicile sunt indicate celor care sufera de afectiuni renale, ale vezicii urinare, afectiuni hepatice si cardiovasculare. Au proprietati antialergice, diuretice, antiinflamatoare, in aceeasi masura vitaminizand si remineralizand organismul.

Salata verde ajuta la intarirea imunitatii

Consumata in cantitate destul de mare in Romania, salata verde se gaseste in mai multe sortimente. Majoritatea dintre sortimentele de salata verde au un continut mare de saruri minerale, cum ar fi iod, magneziu, zinc, fosfor si de vitamine, A, B, C, D si E, ceea ce ofera cresterea imunitatii organismului si fortificarea acestuia. Consumul regulat de salata verde diminueaza riscul de aparitie a cancerului si scade riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare. Are un rol important in stimularea digestiei si a imbunatatirii tranzitului intestinal. Este un bun diuretic si un bun laxativ, dar are rol si in combaterea stresului.

Papadia in alimentatie
Papadia este utilizata mai mult la prepararea ceaiurilor, dar este indicat sa fie folosita ca ingredient pentru salate. Papadia este bogata in potasiu, ceea ce ii confera proprietati diuretice, fiind utila pacientilor cu afectiuni renale, hipertensiune arteriala, obezitate. Este o sursa de sodiu, fosfor, fier si calciu, dar si de vitamine din grupul B, vitamina C, vitamina D si contine o mare cantitate de vitamina A.

Legumele cu frunze verzi sunt indicate persoanelor care tin post in aceasta perioada a anului, datorita continutului ridicat de vitamine si minerale, mai ales daca procesarea este redusa la minimum posibil, evitand lasarea lor in apa, fierberea timp indelungat, taierea lor foarte marunta, fiind de preferat ruperea frunzelor.

Dr. Lacramioara Brinduse

Etichete:

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Rădăcinoasele – scurtă prezentare
Legumele rădăcinoase sunt reprezentate de un număr relativ mare de specii, dintre care sunt consu..

22.02.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Remedii din natură pentru tuse

18.02.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și siluetă

18.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ce spun studiile despre comportamentul alimentar al adolescenților?

17.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O nouă minune alimentară: Canihua

09.02.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Colesterol mărit? Consumă sweetie de câteva ori pe săptămână

04.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ce beneficii îți aduce consumul de kefir?

26.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017291
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333182
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338720
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285365
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143310



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sanatate Sport Editorial

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”
Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Retete de sanatate de la Naturalis
Postul intermitent: sfaturi practice
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne