logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista fructelor permise în dietă

          Lista fructelor permise în dietă

          martie 2, 2021

          Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Hranește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          februarie 26, 2021

          Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021

          Remedii din natură pentru tuse

          februarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de dietă cu țelină apio

          martie 2, 2021

          Zucchini cu ton

          martie 1, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”

          februarie 25, 2021

          Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021

          (P) Nivelurile de colesterol

          februarie 22, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
diete

Rolul grasimilor in dieta de slabire

Inainte de a vorbi despre rolul grasimilor in dieta de slabire, ar trebui sa vorbim despre rolul grasimilor in organismul nostru. Asadar, grasimile din alimentatie vor indeplini, dupa digestie si absorbtie, roluri complexe si la fel de importante ca ale celorlalti macronutrienti (proteine si glucide).

02.12.2016

Dr. Ruxandra Plesea

2841

Timp estimat de citire:

2 minute, 34 secunde

Grasimile vor intra in componenta tuturor membranelor celulare, iar daca in dieta sunt grasimi de calitate, de tip Omega-3, vei avea membrane celulare mai permeabile si mai flexibile, insusiri deosebit de importante pentru procesele de hranire si de detoxifiere ale celulei.

Roluri multiple si foarte importante in organism

Ai nevoie de grasimi pentru a forma structuri nervoase, precum mielina, pentru a forma factori de coagulare, acizi biliari, hormoni steroizi, testosteron, progesteron. Grasimile sunt implicate in fertilitate, dar si in aterogeneza. Mai mult decât atât, grasimile confera protectie pentru organele viscerale si, nu in ultimul rând, grasimile de depozit vor avea rol energetic.

Grasimile au si rol functional important – vitaminele liposolubile (adica solubile doar in grasime, si nu in mediu apos), se vor absorbi in organism din mâncare, doar alaturi de grasimi. Acestea sunt vitaminele A, D, E, K.

Calitatea grasimilor, esentiala

Nu e sanatos sa renunti la grasimi nici macar in timpul dietei de slabire. Ceea ce e important insa este sa excluzi excesul de grasime si sa controlezi foarte bine calitatea grasimilor, deoarece nu toate tipurile de grasimi sunt la fel. Cercetarile genetice de ultima ora atesta si faptul ca ne comportam diferit in a absorbi si a metaboliza grasimile din alimentatie, in functie de fenotipul genetic pe care il exprimam; anumiti pacienti slabesc mai bine in dietele de tip ‘’low-fat’’, insa alti pacienti nu reusesc sa obtina aceleasi rezultate.

Ce cantitate de grasimi este necesara in dieta de slabire?

Ei bine, 25-30% din caloriile pe care le consumi zilnic in acea dieta ar trebui sa provina din grasimi. Adica, daca urmezi o dieta cu 1400 de calorii, iti sunt necesare 40-45 de grame de grasimi. In practica, este insa dificil sa calculezi gramele de grasime, asadar ar trebui sa urmezi câteva reguli simple pentru a te feri atât de excesul de grasime, dar si pentru a te pune la adapost de carenta grasimilor in dieta:

  • Elimina grasimile de proasta calitate si produsele ce folosesc aceste tipuri de grasimi (margarine, aluaturi si produse de cofetarie si patiserie cu margarina, sosuri si produse asa-zise ‘’de post’’).
  • Redu la minimum consumul de alimente de provenienta animala bogate in grasime (carne grasa, lactate grase).
  • Consuma grasimile de provenienta vegetala, astfel incât sa reprezinte 2/3 din totalul grasimilor consumate (uleiuri presate la rece, oleaginoase, seminte, avocado – toate in cantitati modeste).
  • Asigura-ti zilnic produse cu grasimi de tip Omega-3 deoarece au rol antiinflamator si ajuta procesul de pierdere in greutate (seminte de in, de chia, nuci, peste gras).
  • Fereste-te de alimentele procesate de tip ‘’zero grasime’’ deoarece in loc sa favorizeze pierderea in greutate, prin adaosul de glucide rapide ce inlocuiesc grasimile, acestea au un indice glicemic crescut, favorizând cresterea in greutate.

Dr. Ruxandra Plesea,

medic specialist diabet,

nutritie si boli metabolice,

Regina Maria, Ponderas Academic Hospital

Etichete:

dieta cu grasimi, grasimi, grasimi alimentare, grasimi slabit, rolul grasimilor

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat
Industria dietelor și scăderii în greutate e plină de mituri. Oamenii sunt deseori sfătuiți s..

23.02.2021

Stan Stefan
diete
Vrei sa slăbești? Citește despre dieta cu 600 de calorii

02.02.2021

Liliana Costache
diete
Tot ce trebuie să știi despre dietele hipocalorice de 800, 1000 și 1200 de calorii

30.01.2021

Liliana Costache
diete
Alimente care te ajută să ai abdomenul plat

29.01.2021

Natalia Talmacec
diete
6 ceaiuri numai bune pentru scăderea în greutate

26.01.2021

Stan Stefan
diete
Slăbește cu un stil de viață sănătos: dieta Mayo Clinic

25.01.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

13.01.2021

Stan Stefan
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017373
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333253
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338765
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285426
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143388



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Evenimente

Recomandări din alte categorii

Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
Lista fructelor permise în dietă
Singurătatea și foamea, o relație oficializată
Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne