logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

Privită adesea cu scepticism – nu este o legumă preferată de prea multe persoane, sfecla roșie are multe să ne ofere. Pe lângă faptul că este bogată în vitamine, minerale și diverși fitonutrienți cu rol antioxidant, aceasta mai face ceva deosebit pentru noi. Noile descoperiri arată că sucul de sfeclă roșie promovează înmulțirea unor bacterii bucale benefice, care participă în mod indirect la menținerea sănătății sistemului cardiovascular, a creierului și nu numai.

09.04.2021

Natalia Talmacec

1231

Timp estimat de citire:

4 minute, 27 secunde
Cuprins
1. Da, avem și bacterii „bune” în gură!
2. Sucul de sfeclă roșie și bacteriile bucale
3. Descoperiri încurajatoare

Anumite bacterii care ne populează cavitatea bucală și intestinele ajută la transformarea nitraților din alimente în oxid nitric (NO). Vorbim de un mesager molecular intra și extracelular important, indispensabil pentru buna funcționare a organismului. Este implicat activ în procesele de  vasodilatație, contractilitate, inflamație și neurotransmisie. Din acest punct de vedere, este vital pentru sănătate în general și mai cu seamă pentru cea cardiovasculară și cognitivă.

Potrivit unui nou studiu, consumul de suc de sfeclă roșie, care este foarte bogat în nitrați, determină dezvoltarea bacteriilor orale asociate cu aceste beneficii.

Pentru a ține la distanță problemele cardiovasculare, apelează la CardioVita de la Naturalis. Acest supliment alimentar este recomandat pentru menținerea tensiunii arteriale în limite normale, reducerea oboselii, sănătatea sistemelor nervos și muscular (inclusiv a mușchiului cardiac).

Da, avem și bacterii „bune” în gură!

Tot mai multe cercetări din ultimii ani au pus sub lupă populațiile de bacterii și alte microorganisme care trăiesc în tractul nostru digestiv, cunoscute sub numele de microbiotă intestinală. Au fost găsite numeroase dovezi care arată că acestea ne influențează sănătatea într-o multitudine de moduri, multe dintre ele fiind pozitive. Despre bacteriile din cavitatea bucală însă, avem mai degrabă informații negative.

Studiile care au vizat flora bacteriană orală s-au concentrat pe rolul acesteia în apariția bolilor gingivale și efectele inflamatorii. Așa se face că despre aspectele pozitive, cum este și rolul în producerea de oxid nitric, de care beneficiază cu prioritate sistemul nervos central și sistemul cardiovascular, nu se știau până acum prea multe. Ei bine, o echipă de cercetători de la Universitatea din Exeter, Marea Britanie, vine să facă puțină dreptate din acest punct de vedere. Studiul lor aduce în discuție existența bacteriilor orale „prietenoase”.

Sucul de sfeclă roșie și bacteriile bucale

În cadrul cercetării sus-menționate, oamenii de știință au recrutat un grup de 26 de persoane cu vârste cuprinse între 70 și 80 de ani. Participanții au fost împărțiți în mod aleatoriu în două grupe. Cu toții au fost invitați să bea 140 ml de suc de sfeclă roșie pe zi, timp de 10 zile consecutiv. Diferența a fost că o parte dintre ei au consumat suc obișnuit, bogat în nitrați, în timp ce ceilalți – o variantă din care au fost eliminați nitrații. Adică un placebo. Mirosul și gustul celor două erau identice. Așadar, subiecții nu au avut habar de existența acestei diferențe.

După o pauză de trei zile, cele două grupe au reluat consumul de suc de sfeclă roșie. De data aceasta participanții au consumat celălalt tip de băutură, timp de 10 zile. Astfel, cei care anterior au avut suc obișnuit, acum au băut suc fără nitrați și viceversa.

Cercetătorii le-au cerut participanților ca pe durata studiului să-și mențină igiena orală de rutină, fără a folosi însă apa de gură. De asemenea, înainte, în timpul și după experiment, toți participanții au fost supuși mai multor teste fiziologice și cognitive. Li s-au prelevat și probe de salivă pentru identificarea speciilor bacteriene prin secvențierea materialului genetic.

Descoperiri încurajatoare

Rezultatele au fost surprinzătoare. Participanții au prezentat un număr mai mare de bacterii orale asociate cu o bună sănătate vasculară și cognitivă atunci când au băut suc obișnuit de sfeclă roșie, comparativ cu momentele în care s-a consumat placebo. Tot atunci, saliva lor conținea și un număr mai mic de bacterii cauzatoare de boli și inflamație. Din această categorie face parte și temuta Clostridium difficile.

De asemenea, după 10 zile de băut suc de sfeclă bogat în nitrați, tensiunea sistolică le-a scăzut, în medie, cu 5 mmHg. Totodată, au înregistrat performanțe mai bune la teste de atenție susținută. Ceea ce e important de menționat este că tot atunci testele au indicat o disponibilitate mai mare de oxid nitric în sângele lor.

În concluzie, data viitoare când mergi la cumpărături, nu ezita să pui în coș cât mai multă sfeclă roșie. Sucul obținut din această legumă este generos în nitrați și, așa cum s-a demonstrat, modifică echilibrul bacteriilor din gură în favoarea speciilor care promovează sănătatea cognitivă și cardiovasculară.

Autorii studiului spun chiar că aceste bacterii orale sensibile la nitrați ar putea servi în viitorul apropiat la crearea unor suplimente probiotice speciale. Acestea ar putea să ajute la remedierea declinului sănătății cognitive și cardiovasculare. Se știe că, odată cu înaintarea în vârstă, disponibilitatea redusă de oxid nitric contribuie la dezvoltarea hipertensiunii arteriale și la scăderea funcției cognitive.

Etichete:

declin cognitiv, hipetensiune, oxid nitric, recomandat, sanatate, sanatatea cardiovasculara, suc de sfecla rosie

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr
Cine spune că vârsta este doar o cifră este o persoană foarte optimistă. Trecerea anilor este o..

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa
Cele mai bune alimente pentru micul dejun

12.04.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026518
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341105
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345030
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291246
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154103

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Evenimente Reviste Sport

Recomandări din alte categorii

Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne