Dieta Zen: cum sa slabesti si sa fii mai fericit

Metodele de relaxare budiste sunt din ce in ce mai populare, chiar si in randul europenilor, asa ca autorii vietnamezi care isi propun sa ne invete sa slabim in stil Zen au avut o idee inspirata. Mancand asemenea unui maestru zen poti deveni, daca nu mai intelept, cel putin mult mai slab si relaxat!

Lilian Cheung, nutritionist licentiat la Harvard, impreuna cu un maestru zen cu nume greu de pronuntat – Thich Nhat Hanh – au scris recent o carte care se intituleaza “Savoare – Mancand constient, traiesti constient”. Conform teoriilor acestor autori, te ingrasi tocmai din cauza ca mananci fara sa te gandesti la gestul respectiv si la consecintele pe care le va avea asupra organismului si asupra sanatatii tale, in general, iar ceva mai multa atentie, fiind perfect constient de ce faci in momentul respectiv, te va ajuta sa slabesti.

Cele patru reguli ale greutatii sanatoase

Cartea, ce nu a fost inca tradusa in limba romana, debuteaza cu patru reguli pe care autorii le considera esentiale pentru persoanele care vor sa slabeasca si sa isi mentina o greutate ideala pe tot parcursul vietii. Cele patru reguli de aur sunt:

1. A fi supraponderal sau obez inseamna suferinta.

2. Poti sa identifici radacina problemelor pe care le ai cu greutatea.

3. Este posibil sa atingi o greutate sanatoasa.

4. Poti urma o cale asumata catre o greutate sanatoasa.

Cu alte cuvinte, acumularea kilogramelor in plus poate ascunde o cauza mai profunda, insa poti descoperi de ce te-ai ingrasat si, de asemenea, poti gasi in interiorul tau toata forta necesara pentru a slabi intr-un mod sanatos. Pare evident, nu-i asa? Adevarul este ca de multe ori, persoanele supraponderale au tendinta de a-i invinovati pe altii pentru problemele lor cu greutatea sau, si mai grav, se complac in a ramane astfel, din cauza fricii de a esua, mintindu-se ca se simt grozav in pielea lor.

Slabesti si iti mentii zambetul pe buze

Procesul de slabire nu este, cu siguranta, unul usor – altfel nu s-ar scrie atat de multe carti, pagini de reviste si ziare pe aceasta tema -, de aceea este important sa poti depasi momentele dificile si sa iti pastrezi zambetul pe buze, stiind ca faci ceva esential pentru sanatatea ta. Fara a se concentra pe retete culinare, autorii acestei diete te indeamna mai degraba sa inveti sa te relaxezi, sa meditezi, sa zambesti si sa mananci constient, mestecand cu atentie fiecare imbucatura.

Totusi, fiind vorba de o dieta zen, orientala, produsele de origine animala trebuie eliminate, ceea ce poate sa nu fie pe gustul carnivorilor convinsi. In schimb, vegetarianismul pare sa devina un adevarat stil de viata: https://www.slabsaugras.ro/vegetarianismul-stilul-de-viata-al-viitorului–art-3679.html Deci o dieta de slabit vegetariana te poate ajuta sa slabesti si, cine stie, poate chiar sa adopti si tu acest stil de a manca si de a trai!

Alimente permise: legume, fructe, paine integrala, lapte de soia, orez brun, ovaz, mei, quinoa, fasole, tofu, nuci, migdale, seminte, ceai din plante, cafea neindulcita.

Bogata in carbohidrati sanatosi (nuci, migdale), dieta Zen promite sa-ti confere buna-dispozitie si sa nu simti senzatia de foame. Alimentatia vegetariana trebuie insa combinata cu exercitii fizice usoare, de la yoga la pilates sau plimbari pe jos si cu o stare permanenta de alerta si de constientizare a scopului tau, slabitul. Mancand echilibrat (trei mese si doua gustari pe zi), din alimentele permise, practicand o forma usoara sau moderata de miscare si fiind atent si disciplinat, vei reusi sa slabesti si sa fii mai satisfacut de viata ta, ne promit autorii dietei.

Raluca Mateescu