logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Dieta fara paine, o solutie buna pentru a elimina surplusul ponderal?

Painea noastra cea de toate zilele... Unul dintre cele mai consumate alimente la nivel mondial, painea este perceputa adesea ca un inamic redutabil al siluetei ideale. In realitate insa, aceasta sursa pretioasa de carbohidrati, una dintre principalele grupe de nutrienti de care are nevoie organismul pentru a functiona optim, poate deveni aliatul unui trup de vis... cata vreme stii sa o alegi! Iata de ce, asadar, o dieta fara paine nu este neaparat cea mai buna idee pentru a scapa de kilogramele in plus pe termen lung.

25.08.2015

Dana Saporan

12142

Timp estimat de citire:

4 minute, 35 secunde

Prezenta pe masa celor mai multi dintre noi, painea este o sursa importanta de carbohidrati, cat si una cel putin la fel de bogata de… calorii. Problema cea mai mare, pe langa consumul adesea excesiv, este insa optiunea pentru painea din faina alba, intens calorica, dar cu un aport nutritiv redus, comparativ cu painea obtinuta din faina integrala. Daca diferenta de calorii dintre cele doua sortimente nu este majora – 100 g de paine alba furnizeaza aprox. 270 de calorii, iar aceeasi cantitate de paine neagra, 250 de calorii −, nu acelasi lucru se poate spune despre aportul de substante nutritive, balanta inclinandu-se categoric in favoarea celei din urma.

Dar cum stau lucrurile atunci cand vrei sa slabesti? Cand o dieta fara paine pare o solutie la indemana si facila de a scapa de cateva kilograme? In definitiv, dat fiind aportul sau caloric, este lesne de inteles ca eliminarea painii din meniu vine la pachet cu o scadere, adesea semnificativa, a numarului de calorii ingerate zi de zi. Ei bine, studiile sunt din ce in ce mai vehemente in aceasta privinta: eliminarea completa a painii – sau, mai grav, a tuturor carbohidratilor – din alimentatia zilnica este o mare greseala, una care nu face decat sa iti submineze sanatatea pe termen lung – chit ca, pe termen scurt, vei obtine mult dorita scadere in greutate si silueta la care visai.

Dieta fara paine? De fapt, dieta fara paine alba!

In loc sa renunti complet la paine, un aliment pe care il consumi la mai toate mesele de peste zi din frageda pruncie – deci, un aliment caruia ii asociezi trairi, emotii, amintiri si a carui disparitie totala din meniu risca sa iti produca frustrari majore −, mai bine mergi pe varianta inlocuirii celei din faina alba cu una dintre „surorile” sale mai sanatoase, mai hranitoare si, foarte important, mai satioase: painea negra, graham, de secara etc.

Si in cazul acestora, moderatia este esentiala daca vrei sa slabesti, insa vei beneficia de avantajul unui aport ridicat de substante nutritive, implicit de fibre, care asigura un tranzit intestinal optim si o senzatie indelungata de satietate. Explicatia este simpla: organismul are nevoie de mai mult timp pentru a descompune si procesa alimentele cu continut mare de fibre, astfel ca nesuferita senzatie de foame se va instala cu mai multa dificultate, inlesnind eliminarea surplusului ponderal.

Atentie la carbohidratii simpli!

Daca vrei sa slabesti, nu este suficient sa inlocuiesti painea alba cu o varianta mai satioasa si hranitoare, ci sa renunti, macar partial, daca nu total, la alimentele care contin carbohidrati simpli, adica zaharuri care nu trebuie descompuse si care se absorb imediat in sange, favorizand cresterea in greutate. In linii mari, acest tip de carbohidrati se regasesc in alimentele rafinate cum sunt dulciurile din comert, pastele din faina alba, chipsurile, cerealele rafinate, produsele de patiserie, sucurile carbogazoase, dulceturile, gemurile si sosurile din comert etc.

In locul tuturor acestora, ar fi indicat sa consumi, cu moderatie insa, cereale integrale si produse din faina integrala, legume, fructe, leguminoase, cartofi, orez brun. Acestea abunda in carbohidrati complecsi – desi, de pilda, fructele contin si carbohidrati simpli, cum este fructoza, si devin problematice pentru silueta cand sunt consumate din abundenta, in pofida aportului lor nutritiv major – al caror timp de digerare este superior celui specific carbohidratilor simpli.

Idei de meniuri fara paine

Daca ti-ai propus totusi sa renunti, cel putin pentru o perioada, la orice sortiment de paine, atunci este important sa incluzi in alimentatia de zi cu zi alte tipuri de carbohidrati, conturand un meniu echilibrat.

Fiindca iti doresti sa elimini cateva kilograme suparatoare, iata cateva idei de meniu, fara pic de paine, care totalizeaza 1500 de calorii:

  • Mic dejun: un bol mic de cereale integrale cu lapte degresat, 2 albusuri de oua prajite in 1 lingurita de ulei de rapita si 150 g de pepene galben
  • Gustarea de dimineata: 1 iaurt grecesc mic, degresat cu 30 g de arahide
  • Pranz: tortilla (cu lipie din faina integrala) cu legume
  • Gustarea de dupa-amiaza: 30 g de branzica degresata si 1 mar mare
  • Cina: 100 g de piept de pui la gratar, 150 g de paste integrale cu 150 g de mazare si 1 lingurita de ulei de masline.

 

  • Mic dejun: 100 g de fructe de padure proaspete, 100 g de branzica slaba de vaci si 1 ou (pregatit asa cum iti doresti)
  • Gustarea de dimineata: cateva fasii de branza slaba
  • Pranz: o portie de supa de legume, o salata mica de legume cu frunze verzi, dupa preferinte, cu 2 linguri de dressing light si 2 linguri de branza slaba rasa
  • Gustarea de dupa-amiaza: 150 g de legume proaspete (oricare iti plac) si 50 g de hummus
  • Cina: 200 g de taietei chinezesti cu pui si broccoli si o salata din legume cu frunze verzi cu 2 linguri de dressing light, plus branzica ricotta slaba cu sirop de ciocolata fara zahar adaugat si 50 g de capsune proaspete.

Retine: este esential sa nu renunti complet la carbohidrati, orice forma ar lua acestia, intrucat absenta lor totala din alimentatie, o demonstreaza studiile, priveaza, intre altele, creierul de „combustibilul” atat de necesar functionarii sale optime, predispunand la depresie si alte tulburari de dispozitie!

Dana Saporan

Etichete:

dieta fara paine, painea ingrasa

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Menține-ți silueta, fără diete drastice
Sărbătorile au trecut, drept urmare e timpul pentru adoptarea unei diete sănătoase. După ce am..

18.01.2023

Cristea Bettina
diete
Categorii de alimente care îngrașă

16.11.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
15 alimente bune pentru slăbit

15.11.2022

Stan Stefan
diete
Cele mai importante 10 semne ale unei relații problematice cu mâncarea

04.11.2022

Mariș Adelina
diete
Regimul Dukan – provocări și limite

08.09.2022

Dr. Alin Popescu
diete
8 sfaturi pentru o pierdere în greutate de durată

22.08.2022

Mariș Adelina
diete
Dieta Zodiac – sau cum să slăbești în funcție de zodie

12.08.2022

Stan Stefan
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030484
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344526
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347652
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293908
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158978

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Evenimente Reviste Editorial Sport

Recomandări din alte categorii

Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne