logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • De ce unor oameni le este mereu foame

          aprilie 16, 2021

          STUDIU: În România, doar 1% dintre cei vaccinați cu Pfizer s-au infectat ulterior cu SARS-CoV-2

          aprilie 13, 2021

          Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului

          aprilie 8, 2021

          O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

          aprilie 5, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Regimul Crono: slăbești mâncând la ora potrivită

          aprilie 15, 2021
          stop dulciuri

          Dieta indicelui glicemic: slăbește fără riscuri!

          aprilie 15, 2021

          Slăbește mai ușor! Trucuri simple

          aprilie 15, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Dependența de băuturile tip cola – de ce apare și cum o tratăm?

          aprilie 14, 2021

          Cele mai bune alimente pentru micul dejun

          aprilie 12, 2021

          Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

          aprilie 9, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

          aprilie 6, 2021

          Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

          martie 31, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?

          aprilie 7, 2021

          (P) Susținerea sistemului imunitar

          aprilie 5, 2021

          De ce nu poți slăbi: cele mai frecvente cauze medicale

          martie 29, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice acasă pentru talie subțire

          aprilie 12, 2021

          Exerciții care te scapă de grăsimea de pe coapse

          aprilie 7, 2021

          Exerciții pentru picioare tonifiate

          aprilie 6, 2021
  • Psihologie
        • Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
          Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
diete

Dieta fara paine, o solutie buna pentru a elimina surplusul ponderal?

Painea noastra cea de toate zilele... Unul dintre cele mai consumate alimente la nivel mondial, painea este perceputa adesea ca un inamic redutabil al siluetei ideale. In realitate insa, aceasta sursa pretioasa de carbohidrati, una dintre principalele grupe de nutrienti de care are nevoie organismul pentru a functiona optim, poate deveni aliatul unui trup de vis... cata vreme stii sa o alegi! Iata de ce, asadar, o dieta fara paine nu este neaparat cea mai buna idee pentru a scapa de kilogramele in plus pe termen lung.

25.08.2015

Dana Saporan

9380

Timp estimat de citire:

4 minute, 35 secunde

Prezenta pe masa celor mai multi dintre noi, painea este o sursa importanta de carbohidrati, cat si una cel putin la fel de bogata de… calorii. Problema cea mai mare, pe langa consumul adesea excesiv, este insa optiunea pentru painea din faina alba, intens calorica, dar cu un aport nutritiv redus, comparativ cu painea obtinuta din faina integrala. Daca diferenta de calorii dintre cele doua sortimente nu este majora – 100 g de paine alba furnizeaza aprox. 270 de calorii, iar aceeasi cantitate de paine neagra, 250 de calorii −, nu acelasi lucru se poate spune despre aportul de substante nutritive, balanta inclinandu-se categoric in favoarea celei din urma.

Dar cum stau lucrurile atunci cand vrei sa slabesti? Cand o dieta fara paine pare o solutie la indemana si facila de a scapa de cateva kilograme? In definitiv, dat fiind aportul sau caloric, este lesne de inteles ca eliminarea painii din meniu vine la pachet cu o scadere, adesea semnificativa, a numarului de calorii ingerate zi de zi. Ei bine, studiile sunt din ce in ce mai vehemente in aceasta privinta: eliminarea completa a painii – sau, mai grav, a tuturor carbohidratilor – din alimentatia zilnica este o mare greseala, una care nu face decat sa iti submineze sanatatea pe termen lung – chit ca, pe termen scurt, vei obtine mult dorita scadere in greutate si silueta la care visai.

Dieta fara paine? De fapt, dieta fara paine alba!

In loc sa renunti complet la paine, un aliment pe care il consumi la mai toate mesele de peste zi din frageda pruncie – deci, un aliment caruia ii asociezi trairi, emotii, amintiri si a carui disparitie totala din meniu risca sa iti produca frustrari majore −, mai bine mergi pe varianta inlocuirii celei din faina alba cu una dintre „surorile” sale mai sanatoase, mai hranitoare si, foarte important, mai satioase: painea negra, graham, de secara etc.

Si in cazul acestora, moderatia este esentiala daca vrei sa slabesti, insa vei beneficia de avantajul unui aport ridicat de substante nutritive, implicit de fibre, care asigura un tranzit intestinal optim si o senzatie indelungata de satietate. Explicatia este simpla: organismul are nevoie de mai mult timp pentru a descompune si procesa alimentele cu continut mare de fibre, astfel ca nesuferita senzatie de foame se va instala cu mai multa dificultate, inlesnind eliminarea surplusului ponderal.

Atentie la carbohidratii simpli!

Daca vrei sa slabesti, nu este suficient sa inlocuiesti painea alba cu o varianta mai satioasa si hranitoare, ci sa renunti, macar partial, daca nu total, la alimentele care contin carbohidrati simpli, adica zaharuri care nu trebuie descompuse si care se absorb imediat in sange, favorizand cresterea in greutate. In linii mari, acest tip de carbohidrati se regasesc in alimentele rafinate cum sunt dulciurile din comert, pastele din faina alba, chipsurile, cerealele rafinate, produsele de patiserie, sucurile carbogazoase, dulceturile, gemurile si sosurile din comert etc.

In locul tuturor acestora, ar fi indicat sa consumi, cu moderatie insa, cereale integrale si produse din faina integrala, legume, fructe, leguminoase, cartofi, orez brun. Acestea abunda in carbohidrati complecsi – desi, de pilda, fructele contin si carbohidrati simpli, cum este fructoza, si devin problematice pentru silueta cand sunt consumate din abundenta, in pofida aportului lor nutritiv major – al caror timp de digerare este superior celui specific carbohidratilor simpli.

Idei de meniuri fara paine

Daca ti-ai propus totusi sa renunti, cel putin pentru o perioada, la orice sortiment de paine, atunci este important sa incluzi in alimentatia de zi cu zi alte tipuri de carbohidrati, conturand un meniu echilibrat.

Fiindca iti doresti sa elimini cateva kilograme suparatoare, iata cateva idei de meniu, fara pic de paine, care totalizeaza 1500 de calorii:

  • Mic dejun: un bol mic de cereale integrale cu lapte degresat, 2 albusuri de oua prajite in 1 lingurita de ulei de rapita si 150 g de pepene galben
  • Gustarea de dimineata: 1 iaurt grecesc mic, degresat cu 30 g de arahide
  • Pranz: tortilla (cu lipie din faina integrala) cu legume
  • Gustarea de dupa-amiaza: 30 g de branzica degresata si 1 mar mare
  • Cina: 100 g de piept de pui la gratar, 150 g de paste integrale cu 150 g de mazare si 1 lingurita de ulei de masline.

 

  • Mic dejun: 100 g de fructe de padure proaspete, 100 g de branzica slaba de vaci si 1 ou (pregatit asa cum iti doresti)
  • Gustarea de dimineata: cateva fasii de branza slaba
  • Pranz: o portie de supa de legume, o salata mica de legume cu frunze verzi, dupa preferinte, cu 2 linguri de dressing light si 2 linguri de branza slaba rasa
  • Gustarea de dupa-amiaza: 150 g de legume proaspete (oricare iti plac) si 50 g de hummus
  • Cina: 200 g de taietei chinezesti cu pui si broccoli si o salata din legume cu frunze verzi cu 2 linguri de dressing light, plus branzica ricotta slaba cu sirop de ciocolata fara zahar adaugat si 50 g de capsune proaspete.

Retine: este esential sa nu renunti complet la carbohidrati, orice forma ar lua acestia, intrucat absenta lor totala din alimentatie, o demonstreaza studiile, priveaza, intre altele, creierul de „combustibilul” atat de necesar functionarii sale optime, predispunand la depresie si alte tulburari de dispozitie!

Dana Saporan

Etichete:

dieta fara paine, painea ingrasa

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Dieta indicelui glicemic: slăbește fără riscuri!
Dieta indicelui glicemic are în vedere viteza cu care alimentele sunt consumate de organism..

15.04.2021

Dr. Laura-Margareta Bara
diete
Slăbește mai ușor! Trucuri simple

15.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Trucuri de slăbit de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

14.04.2021

tonica
diete
Depășește faza de platou în dietele de slăbit!

14.04.2021

Dr. Serban Damian
diete
Mic ghid pentru kilograme în minus

13.04.2021

Dr. Laura-Margareta Bara
diete
Cum scapi de greutatea “de carantină”

11.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Obiceiuri simple care îți pot face surprize "la cântar"

07.04.2021

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1018685
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 334437
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 339626
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 286387
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 144884

Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sanatate Psihologie Evenimente

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”
(P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?
Retete de sanatate de la Naturalis
Exerciții fizice acasă pentru talie subțire
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne