logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
diete

Dieta cu seminte de chia: reala ori ba?

Semintele de chia sunt unul dintre cele mai titrate alimente din ultima vreme. Si asta pentru ca, intr-adevar, detin o compozitie unica de substante nutritive necesare bunei functionari a organismului. Totusi, o buna parte din aceasta extraordinara notorietate de care se bucura micutele seminte e datorata faptului ca au fost si inca mai sunt vandute/recomandate drept un ajutor fara egal in curele de slabire. Dar oare cum stau lucrurile in realitate? Chiar ne pot ajuta semintele de chia sa pierdem in greutate? Ne lamurim imediat!

14.07.2015

Natalia Talmacec

19323

Timp estimat de citire:

3 minute, 24 secunde

Hrana de baza in epoca pre-columbiana pentru azteci si maiasi, boabele plantei Salvia hispanica, mai cunoscuta sub numele de chia, au ramas multa vreme necunoscute. Si asta pentru ca odata cu venirea spaniolilor in America Latina, cultivarea lor a fost interzisa. Cuceritorii au introdus propriile produse alimentare, pentru a-si impune valorile pe toate planurile. Rencent insa, semintele de chia au fost scoase din uitare si introduse in dietele moderne, specialistii descoperind calitatile nutritionale desebite ale acestora, deloc putine la numar.

Concentrate de substante pretioase

Micile boabe de chia (au aproximativ 1mm) furnizeaza proteine de inalta calitate, grasimi sanatoase, carbohidrati, fibre, enzime, vitamine, minerale si un nivel impresionant de antioxidanti, intre care si acidul cafeic renumit pentru proprietatile imunostimulatoare si anticancerigene. Ceea ce i-a uimit insa pe experti a fost prezenta semnificativa a acizilor grasi esentiali Omega 3, mult peste cea din semintele de in sau susan, considerate campioane la acest capitol in randul vegetalelor. Ba mai mult, poate iti va parea greu de crezut, dar, conform cercetatorilor, semintele de chia contin de opt ori mai mult Omega 3 decat somonul!

Slabesti sau nu cu semintele de chia?

Ei bine, raspunsul la aceasta intrebare iti va produce multa deceptie, daca te bizuiai pe ajutorul exoticului aliment in lupta cu kilogramele in plus. In teorie, semintele de chia ar trebui sa se extinda in stomac (ele au capacitatea de a absorbi de pana la 12 ori greutatea lor) si sa induca astfel mai repede senzatia de satietate, reducand cantitatea de alimente consumate. De asemenea, se mai spune ca ar contribui la blocarea absorbitie de calorii din anumite mancaruri, ceea ce le-ar face indispensabile intr-o dieta. In fapt, lucrurile nu stau asa. Cel putin asta releva rezultatele unui studiu aparut in publicatia de specialitate „Nutrition Research” în iunie 2009. „Nu am observat nicio modificare a apetitului sau o pierdere in greutate in cazul subiectilor care au mancat, timp de 12 spatamini, seminte de chia. Studiul nostru nu a aratat o reducere a greutatii corporale, a tesutului adipos si nici o imbunatatire a markerilor cardiovasculari traditionali in urma consumului a 50 de grame de chia pe zi”, a precizat cercetatorul David Nieman, profesor la Universitatea de Stat Appalachia din Carolina de Nord.

O concluzie similara s-a desprins dintr-un alt studiu care a revizuit datele stiintifice privind semintele de chia. „Informatiile sunt limitate, doar doua studii clinice au examinat efectele asupra sanatatii inimii si greutatii corporale. Unul a pus in evedenta anumite beneficii pentru sanatatea inimii, dar niciun efect in ceea ce priveste pierederea in greuate”, a punctat Catherine Ulbricht, redactor-sef al publicatiei „Natural Standard Research Collaboration”.

Alte motive sa le incluzi in meniu

Chiar daca nu determina scadere in greutate, asta nu inseamna ca semintele de chia ar trebui neglijate. Asa cum am mentionat deja, ele sunt un aliment valoros din mai mult considerente. Aproximativ doua linguri de seminte de chia acopera aproape 50% din aportul zilnic necesar de firbe si 18% din cel recomandat de calciu. De fapt, ele contin de 6 ori mai mult calciul decat laptele integral, de 15 ori mai multe magneziu decat brcooli si de 3 ori mai mult fier decat spanacul.

Cum sa le mananci

Semintele de chia pot fi consumate crude, puse in apa sau suc de fructe. Inmuiate, ele devin gelatinoase si pot fi folosite pentru terci sau budinci delicioase si hranitoare. Le poti adauga cu incredere si in salatele de fructe sau legume, in laptele cu cereale sau in sosuri si dressinguri. De asemenea, semintele de chia isi pot face loc in compozitia produselor coapte, acum ar fi painea, biscuitii sau prajiturile.

Surse: www.webmd.com, www.livestrong.com

Natalia Talmacec

Etichete:

chia, dieta cu chia, seminte de chia

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival
Concediul se apropie și tu încă nu te simți pregătită pentru plajă? Zilele caniculare își f..

28.06.2022

tonica
diete
Care este ora ideală pentru cină?

14.06.2022

Mariș Adelina
diete
Cele două băuturi care topesc grăsimea de pe burtă!

27.05.2022

Mariș Adelina
diete
Dieta cu orez

06.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

04.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Să slăbim cu plante de sezon!

02.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Cum te ajută cromul să slăbești? Sfaturi și recomandări

26.04.2022

tonica
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027349
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341834
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345634
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291777
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155243

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Noutati Vedete Sanatate Reviste

Recomandări din alte categorii

Rețetă de clătite americane fără zahăr
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne