logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cum să dormi mai bine: soluția ingenioasă de a îmbunătăți calitatea somnului

          Cum să dormi mai bine: soluția ingenioasă de a îmbunătăți calitatea somnului

          noiembrie 27, 2023
          Premieră în e-commerce-ul românesc: Spring Farma a avut cel mai MARE eveniment de LIVE Shopping din țară

          Premieră în e-commerce-ul românesc: Spring Farma a avut cel mai MARE eveniment de LIVE Shopping din țară

          noiembrie 10, 2023
          Prebioticele, un super aliat în lupta cu kilogramele în plus

          Prebioticele, un super aliat în lupta cu kilogramele în plus

          octombrie 23, 2023
          Produsele ultraprocesate pot da o dependență la fel de mare ca fumatul

          Produsele ultraprocesate pot da o dependență la fel de mare ca fumatul

          octombrie 19, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu morcovi

          Dieta cu morcovi sau cum să slăbești simplu și sănătos

          noiembrie 29, 2023
          Dieta mediteraneană – informații, planuri de masa si rețete

          Dieta mediteraneană – informații, planuri de masa si rețete

          noiembrie 28, 2023
          Dieta rapida, de 3 zile, cu grepfrut

          Pregătește-ți silueta pentru Revelion: dieta de trei zile cu grepfrut

          noiembrie 28, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Gustari cu putine calorii

          10 idei de gustări cu puține calorii

          decembrie 4, 2023
          Beneficiile fructului noni

          Ce nu știai despre fructul noni

          noiembrie 29, 2023
          Suc de papadie

          Suc de păpădie: beneficii pentru organism

          noiembrie 28, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă inedită cu varză la cuptor: aromată, delicioasă și sățioasă

          Rețetă inedită cu varză la cuptor: aromată, delicioasă și sățioasă

          noiembrie 28, 2023
          Briose dietetice

          Rețete dulci de brioșe dietetice

          noiembrie 28, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Cum menținem tensiunea arterială în limite normale fără medicamente

          Cum menținem tensiunea arterială în limite normale fără medicamente

          noiembrie 24, 2023
          Colita ulcerativă – semne, simptome și tratament

          Colita ulcerativă – semne, simptome și tratament

          noiembrie 23, 2023
          Boala celiacă – semne, simptome și strategii de gestionare

          Boala celiacă – semne, simptome și strategii de gestionare

          noiembrie 22, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”

          Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”

          noiembrie 3, 2023
          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023
  • Psihologie
        • Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții

          Tulburările de alimentație: diferențe, riscuri și soluții

          octombrie 5, 2023
          Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023
          Body Positivity – Pro și Contra

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate

          Arnold Schwarzenegger recunoaște că el și Sylvester Stallone și-au pus în trecut bețe în roate

          octombrie 30, 2023
          Regina Rania a Iordaniei atrage toate privirile. Este într-o formă de invidiat la 53 de ani

          Regina Rania a Iordaniei atrage toate privirile. Este într-o formă de invidiat la 53 de ani

          octombrie 27, 2023
          Paris Hilton, formă de invidiat la 42 de ani. Cum mai arată moștenitoarea imperiului Hilton și ce face pentru a se menține în formă

          Paris Hilton, formă de invidiat la 42 de ani. Cum mai arată moștenitoarea imperiului Hilton și ce face pentru a se menține în formă

          octombrie 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceai verde

          Ceaiul verde te ajută să slăbești

          octombrie 16, 2023
          Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
diete

Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite

Supranumit „hormonul stresului”, cortizolul  este o substanță secretată de organism, care ne ajută sa facem față uneia din cele mai frecvente probleme specifice vremurilor pe care le trăim. Ai ghicit, este vorba de stres, care ne însoțește pe mulți dintre noi pe parcursul întregii zile, de la momentul când plecăm în grabă de acasă pentru a nu întârzia la serviciu, continuând cu orele pierdute în traficul infernal, task-urile dificile de la birou, scumpirile care se anunță în fiecare zi și multe altele pe care nu le mai amintim, să nu te enervăm din primele rânduri.

27.09.2023

Cătălin Țânțăreanu

8696

Dieta anti-stres – cum să reduci cortizolul și să scapi de kilogramele nedorite
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

5 minute, 40 secunde

În calitatea sa de hormon al stresului, cortizolul ne ajută să gestionăm situațiile stresante și se descurcă foarte bine, însă cu prețul acumulării de kilograme în plus și al creșterii în greutate. Este de notorietate faptul că „stresul îngrașă”, iar explicația stă în acțiunea cortizonului, pe care o vom analiza în continuare.

Ce este cortizolul?

Cortizolul este un hormon steroid secretat de glandele suprarenale, care îndeplinește o serie de roluri vitale în organism. Pe lângă managementul stresului, despre care deja am amintit, cortizolul contribuie la întărirea imunității, reglarea tensiunii arteriale și a ciclului circadian – cel care controlează alternanța dintre somn și starea de veghe.

Totuși, în ciuda acțiunilor sale benefice, un nivel crescut de cortizol menținut pe termen lung poate deveni nociv, iar una dintre consecințele nedorite este acumularea de kilograme în plus și apariția excesului ponderal.

Cum îngrașă cortizolul?

În situații de stres, organismul reacționează prin eliberarea de cortizol din glandele suprarenale. Unul din rolurile cortizolului în gestionarea stresului constă în creșterea nivelului de glucoză din sânge, pentru a furniza celulelor din mușchi și creier resurse suplimentare în vederea producerii de energie necesară pentru a face față situațiilor stresante.

Una din consecințele nedorite ale acestei acțiuni a cortizolului (acțiune necesară, de altfel) este creșterea apetitului, pentru că organismul simte nevoia de noi resurse pentru sintetizarea glucozei, iar acestea sunt alimentele.

Totodată, cortizolul poate afecta modul în care organismul prelucrează carbohidrații, grăsimile și proteinele, iar acest lucru duce la schimbări în procesele metabolice, favorizând acumularea de grăsime. Mai mult de atât, cortizolul influențează și modul în care organismul stochează această grăsime care, sub influența acestui hormon, se depune preponderent în zona abdominală.

Așadar, dorința mai puternică de a mânca și depunerea mai rapidă a grăsimii sunt mecanismele prin care stresul duce la îngrășare, iar în spatele acestora stă acțiunea cortizolului, care favorizează creșterea nivelului de glucoză din sânge și încetinește procesele metabolice, tocmai pentru a ajuta organismul să depășească situațiile stresante.

Cum să reduci nivelul cortizolului prin alimentație

Ideal ar fi să menții cortizolul la un nivel scăzut prin evitarea stresului, însă după cum am spus mai devreme, trăiam vremuri în care stresul a ajuns să facă parte din cotidian, astfel că ar putea fi foarte dificil să îl elimini definitiv din viața ta.

Dacă ai și acumulat niște kilograme în plus din cauza sa, te poți folosi de dietă pentru a menține sub control nivelul de cortizol, revenind astfel la silueta ideală și gestionând totodată stresul.

În cadrul unei astfel de diete anti-stres, un rol esențial îl au alimentele bogate în Vitamina C. Aceasta este implicată în procesul de secreție a serotoninei, care este o substanță chimică ce îndeplinește rolul de neurotransmițător, fiind responsabilă cu inducerea stării de bine. Astfel, prin stimularea secreției de serotonină cu ajutorul vitaminei C, se reduce nivelul de stres, iar glandele suprarenale nu mai produc cortizol.

Așadar, alimente precum citricele, cătina, măceșele fructele de pădure, căpșunele, pepenele galben nu trebuie să lipsească din dieta anti-stres, întrucât au capacitatea de a reduce nivelul de cortizol datorită cantităților mari de vitamina C pe care le conțin.

Acestora li se adaugă alimentele care conțin magneziu, pentru că și acest mineral contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și la controlul nivelului de cortizol. Mai exact, magneziul îmbunătățește transmiterea semnalelor nervoase în condiții de stres și menține un echilibru în activitatea neuronală, reducând anxietatea generată de situațiile tensionate. În acest mod, organismul nu mai simte nevoia unei cantități suplimentare de cortizol, evitându-se efectele nedorite ale acestuia.

Revenind la alimentele bogate în acest nutrient, pe listă pot fi incluse leguminoasele, nucile și semințele, spanacul, avocado, bananele, peștele, conopida, lactatele și brânzeturile.

O altă categorie de nutrienți implicați în gestionarea stresului sunt acizii grași Omega-3, care au calitatea de a îmbunătăți starea de bine, facilitând circulația serotoninei, despre al cărei rol am vorbit mai devreme. O stare de bine nu este asociată cu creșterea nivelului de cortizol, iar aceasta poate fi indusă consumând alimente care conțin acizi grași Omega-3, cum ar fi peștele gras (somon, macrou, ton, sardine, hering scrumbie), semințele de in sau de chia, nuci și semințe.

Alte sfaturi alimentare pentru reducerea cortizolului

Chiar dacă stresul determină creșterea apetitului și stimulează pofta pentru alimente bogate în grăsimi sau zaharuri, încearcă să îți stăpânești acest imbold. Ține cont de faptul că alimentele consumate în condiții de stres se depun mult mai ușor sub formă de grăsime decât în mod normal, iar riscul de a te alege cu câteva kilograme în plus este cu atât mai mare cu cât aceste alimente au un conținut caloric ridicat.

Pentru a-ți potoli foamea care te chinuie în astfel de momente, îți recomandăm să mănânci ceva ușor, cum ar fi niște fructe, o salată de verdețuri sau de legume, un bol de cereale cu lapte sau chiar niște carne slabă făcută la grătar.

Oricât de tentant ar fi, evită carnea cu grăsime, mâncărurile cu sosuri grase sau foarte condimentate și în niciun caz nu comanda pizza sau alte produse de la fast-food. Nici produsele de patiserie și nici dulciurile cu mult zahăr nu sunt recomandate, la fel și chipsurile sau snacks-urile care crezi că te-ar  putea calma ronțăindu-le.

E posibil să aibă un astfel de efect pe moment, însă vei avea curând un nou motiv de stres când vei constata că aceste alimente s-au depus sub formă de grăsime și ți-au adăugat 1-2 centimetri la circumferința taliei.

 

Etichete

Etichete:

cortizol, dieta, dieta de slabit
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Dieta rapida, de 3 zile, cu grepfrut
Pregătește-ți silueta pentru Revelion: dieta de trei zile cu grepfrut
Toți ne dorim să arătăm minunat în noaptea dintre ani, iar o ținută este cu adevărat impecab..

28.11.2023

Raluca Baciu
diete
Dieta Rina – avantaje, dezavantaje, planuri de masă și rețete
Dieta Rina - avantaje, dezavantaje, planuri de masă și rețete

27.11.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta paleo: ce este și cum funcționează
Dieta paleo: ce este și cum funcționează

24.11.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Care este cea mai bună dietă pentru cei care slăbesc greu
Care este cea mai bună dietă pentru cei care slăbesc greu

23.11.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Cum sa nu te ingrasi de Sarbatori
Cum să nu iei în greutate de Sărbători

21.11.2023

Elisabeta Cosmescu
diete
Dieta cu dovleac
Dieta cu dovleac

20.11.2023

Natalia Talmacec
diete
Cum să creezi un mediu favorabil slăbirii acasă
Cum să creezi un mediu favorabil slăbirii acasă

20.11.2023

Elena Cornelia Dobre
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1035024
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 349454
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 351747
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 297143
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 168625

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Reviste Sanatate Noutati

Recomandări din alte categorii

Rețetă inedită cu varză la cuptor: aromată, delicioasă și sățioasă
Cum menținem tensiunea arterială în limite normale fără medicamente
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Dieta cu morcovi sau cum să slăbești simplu și sănătos
Robert Florea, culturist vegetarian și actual campion Natural Mr. Universe: „La Mr. Olympia, vreau să reprezint România cu capul sus”
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne