logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
retete

Cotlet de miel la grătar

16.04.2020

Natalia Talmacec

1325

Timp estimat de citire:

2 minute, 19 secunde

În tradiția noastră, Paștele este de neconceput fără friptură de miel. Tocmai de aceea, te invităm să o treci și anul acesta pe lista delicateselor, dar să-i surprinzi pe cei ai casei cu o nouă rețetă de preparare a acesteia.

Chiar dacă suntem în plină pandemie, sărbătoarea Paștelui rămâne un prilej de intensă bucurie, de regăsire și de reuniune familială, fie ea în variantă restrânsă sau mijlocită de tehnologie. Nu vom putea fi fizic aproape de toți cei dragi, dar asta nu ne poate împiedica să ne apropiem altfel unii de ceilalți.

În această perioadă, mai mult ca oricând e important să nu renunțăm la amintirile și obiceiurile care ne unesc, aici incluzându-le și pe cele culinare. Așadar, fă toate demersurile necesare și, pe lângă pască și ouă roșii, nu ezita să pui pe masa de sărbătoare și această apetisantă friptură de miel.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 8 bucăți de cotlet de miel (600 – 700 g în total);
  • ¼ de linguriță de sare de mare;
  • ¼ de linguriță piper;
  • 1 linguriță de coajă de lămâie rasă.

Ingrediente necesare pentru sosul Chimichurri:  2 linguri de ulei de măsline extravirgin; 2 linguri de frunze de pătrunjel proaspăt, tocat; 1 linguriță de coajă de lămâie rasă; 2 linguri de cană de suc de lămâie; 1 file de anșoa conservată în ulei; 1 cățel mic de usturoi; 2 linguri de măsline naturale tăiate mărunt; 2 linguri de nuci mărunțite; ¼ de linguriță de boia uite; 3 linguri de ulei de măsline extravirgin; 2 linguri de frunze de mentă proaspătă.

Mod de preparare

  1. Curăță de pielițe, spală și usucă folosind prosoape de hârtie fiecare bucată de cotlet, apoi așază-le pe o foaie de copt și presară-le cu sare, piper și coajă de lămâie pe ambele părți. La final stropește-le cu 2 linguri de ulei și lasă-le deoparte.
  2. Preîncălzește grătarul.
  3. Pentru prepararea sosului chimichurri, pune într-un blender uleiul, menta, pătrunjelul, coaja și sucul de lămâie, anșoa și usturoiul. Mixează totul până când obții o compoziție cu textură grosieră. Transfer-o într-un castron și încorporează măslinele, nucile și ardeiul roșu.
  4. Coace cotletele pe grătarul încins timp de 2-3 minute pe fiecare parte și serviți imediat cu chimichurri.

Valori nutriționale per porție (2 cotlete): 284 de calorii; 23 g grăsimi, din care saturate doar 4 g; 1 g de fibre; 2 g carbohidrați; 17 g de proteine; 24 mcg de folați; 52 mg de colesterol; 0 g zaharuri; 325 UI vitamină A; 7 mg de vitamina C; 29 mg de calciu; 2 mg de fier; 334 mg de sodiu; 264 mg de potasiu.


Etichete:

carne de miel, friptura de miel, oua rosii, paste, proteine, recomandat, retete de paste

Articole recomandate din categoria Retete

Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie
Ce poate fi mai plăcut decât, după o zi obositoare petrecută la birou, să savurezi în liniște..

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

31.03.2021

Natalia Talmacec
retete
Lipie cu pui și legume

29.03.2021

Marius Vasilescu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026541
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341128
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345047
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291261
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154135

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Editorial Evenimente Vedete Sanatate

Recomandări din alte categorii

Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne