Chiftele cu macrou

Ti-am pregatit o reteta noua cu multe vitamin si minerale si care te va ajuta atunci cand esti la dieta. Chiftelele cu macrou pot fi alegerea ideala atunci cand vrei ceva sanatos, cu putine calorii si esti in pana de idei.

Ingrediente

• 2 ardei grasi (rosu/galben)
• parmesan
• doua conserve de macrou
• pesmet
• sare
• piper

Mod de preparare

Se taie ardeiul in cuburi mici. Puteti sa alegeti colori diferite la ardei.

Macroul din conserve se scurge bine si se amesteca cu ardeiul si pesmentul pana se obtine o pasta omogena. Se adauga sare si piper dupa gust.

Odata creata pasta, se formeaza chiftelele care se adauga intr-o tava pentru a fi lasate la cuptor.

Chiftelele create se coc la cuptor intr-o tava acoperita de hartie pergament la 200 de grade aproximativ 10 minute. La final se adauga putin parmezan ras.

Beneficii

Ardeiul este una dintre cele mai bogate legume in vitamina C. Pe langa vitamina C, ardeiul contine vitamina A, vitamina B si minerale, precum magneziu, cupru, zinc, fier. Ardeiul are putine calorii (aproximativ 30) fiind recomandat in lupta cu kilogramele in plus.

Macroul este bogat in acizi grasi Omega 3. Consumul frecvent de macrou ajuta la reducerea riscului bolilor de inima, reglarea colesterolului si a tensiunii arteriale. Totodata, este ideal in diete deoarece este slab caloric. Datorita vitaminelor si nutrientilor, macroul ajuta la intarirea sistemului imunitar.

Marius Vasilescu