Cele mai bune diete pentru 2024: care te ajută să slăbeșit și care să-ți menții sănătatea

Timp estimat de citire:

5 minute, 30 secunde

Stilul de alimentație mediteraneean a obținut titlul de cea mai bună dietă, pentru al șaptelea an consecutiv. Potrivit clasamentului pentru 2024 anunțat de U.S. News & World Report, dieta mediteraneeană s-a situat pe primul loc la mai multe categorii, această fiind declarată câștigătoare la capitolele „cel mai ușor de urmat”, „cea mai bună dietă pentru familii”, „cea mai bună dietă pentru o alimentație sănătoasă” și „cea mai bună dietă pentru diabet, pentru oase și articulații și pentru sănătatea inimii”.

Dieta DASH (abordarea dietetică pentru combaterea hipertensiunii) a obținut locul al doilea pentru cea mai bună dietă, iar dieta MIND (intervenția mediteraneeană-DASH pentru întârzierea proceselor neurodegenerative) s-a clasat pe locul al treilea în lista celor 30 de diete. E important de menționat că toate cele trei diete din top sunt axate pe consumul de fructe și legume, cereale integrale, fasole și semințe.

Evaluarea, realizată de 43 de experți în nutriție

Clasamentul dietelor a fost stabilit de un comitet format din 43 de experți în nutriție. Anul acesta a fost evaluată pentru prima oară și dieta vegană. Aceasta s-a clasat pe locul al treilea la categoria celor mai bune diete bazate pe plante. Alte diete nou evaluate pentru 2024 au fost dieta Dukan (28 din cele 30 cele mai bune diete); dieta Herbalife Nutrition (pozția 29); HMR (Health Management Resources) (poziția 21) și marca sa soră, Profile Plan (poziția 19); și dieta Plantstrong (fostă Engine 2), care s-a poziționat pe locul 15 în categoria celor mai bune diete, la modul general.

„Lumea dietelor și a nutriției poate fi copleșitoare și plină de dezinformări și afirmații inexacte despre sănătate”, a declarat Shanley Chien, editor senior pe sănătate al U.S. News, pentru CNN.

Acesta este motivul care stă la baza demersului U.S. News & World Report de a realiza acest clasament anual al dietelor. „Adunăm informații de la experți în medicină și nutriție recunoscuți la nivel național, pentru a determina care diete se ridică în top în ceea ce privește calitatea nutrițională, ușurința de a fi urmate și promovarea unui stil de viață sănătos pe termen lung”, a explicat Gretel Schueller, redactor-șef pe sănătate al U.S. News & World Report.

Pentru a susține procesul de slăbire, mizează pe ajutorul KiloSlim Gold, de la Naturalis.  Conține Glucomannan 100, extract de mare puritate obţinut din pudra de radacină de Konjac (Amorphophallus konjac). Glucomananul este o fibră naturală alimentară, cu putere mare de îngroșare, care nu poate fi asimilată și care nu conține calorii.

Moderația, caracteristica principala a dietei mediteraneene

De-a lungul timpului, studiile au constatat că dieta mediteraneeană poate reduce riscul de diabet, colesterol ridicat, demență, pierderi de memorie, depresie și cancer de sân. Planul alimentar, care este mai degrabă un stil alimentar decât o dietă restrictivă, a fost, de asemenea, asociat cu oase mai puternice, o inimă mai sănătoasă și o viață mai lungă.

Dieta are la bază reguli culinare simple, fiecare masă fiind compusă preponderent din fructe și legume, cereale integrale, leguminoase și semințe, cu câteva nuci și un accent puternic pe uleiul de măsline extravirgin. Grăsimile, altele decât uleiul de măsline, cum ar fi untul, sunt consumate rar, dacă nu chiar deloc, iar zahărul și alimentele rafinate sunt rezervate pentru ocazii speciale.

Carnea roșie este folosită cu moderație, de obicei doar pentru a da gust unui fel de mâncare. Este încurajat consumul de pește gras, care este bogat în acizi grași Omega-3, în timp ce ouăle, lactatele și carnea de pasăre sunt consumate în porții mult mai mici decât în dieta occidentală tradițională.

Interacțiunile sociale în timpul meselor și exercițiile fizice sunt pietre de temelie ale stilului mediteraneean de alimentație. Modificările stilului de viață care fac parte din această dietă includ luarea meselor împreună cu prietenii și familia, socializarea în timpul meselor, consumul conștient al alimentelor preferate și practicarea activităților fizice regulate.

Surpriza de pe ultimul loc

Ultimul loc în topul celor mai bune 30 de diete generale a revenit dietei cu alimente crude, care recomandă consumul de alimente care nu au fost „gătite, procesate, preparate la microunde, iradiate, modificate genetic sau expuse la pesticide sau erbicide”, se arată în raport.

Chiar dacă aceste atribute pot părea sănătoase, dieta este prea restrictivă din punct de vedere nutrițional și poate fi nesigură pentru unele persoane, potrivit site-ului U.S. News & World Report. De fapt, gătitul unor alimente „permite o mai mare varietate și sporește aportul de proteine și alți nutrienți esențiali”, a explicat dr. Vanita Rahman, medic de medicină internă și director de clinică la Barnard Medical Center din Washington, SUA.

Potrivit mediului, cel mai sigur și mai sănătos mod de a ne bucura de alimentele crude este ca parte a unei diete bazate pe alimente integrale, bogată în fructe și legume crude și linte, fasole, cereale și legume gătite.

Dieta keto, bună și nu prea

Populara dietă keto s-a clasat pe locul 25 în clasamentul general, dar a obținut locul 1 la categoria celei mai bune diete pentru pierderea rapidă în greutate. Cu toate acestea, experții spun că această dietă, care solicită limitarea drastică a consumului de carbohidrați, este prea restrictivă pentru a fi urmată pentru mult timp.

De asemenea, aceasta este contraindicată persoanelor cu afecțiuni cardiace, hepatice și renale și anumite tipuri de cancer. Dieta keto nu este recomandată nici copiilor care nu au fost sfătuiți de un medic să slăbească, gravidelor și nici sportivilor de performanță. Mai trebuie subliniat și faptul că o analiză a studiilor din 2023 a scos la iveală o serie de îngrijorări legate de faptul că menținerea dietei keto pentru mai mult de doi ani ar provoca declin cognitiv, deficiențe nutriționale, pietre la rinichi, boli de inimă și pierderi de masă musculară.