Medic primar igiena alimentatiei si nutritie

Dr. Corina Zugravu

Profesor universitar

Este absolventa a Universitatii de Medicina si Farmacie Carol Davila din Bucuresti. Este medic primar de igiena alimentatiei si nutritie, doctor in medicina si profesor universitar la universitatea absolvita. A scris numeroase studii stiintifice pe teme de nutritie si siguranta alimentului in reviste de prestigiu internationale. In plus, are o vasta activitate de promovare a unui stil de viata sanatos in articole si conferinte de popularizare a stiintei, deoarece este convinsa ca nutritia adecvata reprezinta una din cele mai importante arme pe care le are omul modern in fata unor probleme de sanatate larg raspandite: obezitate, boli cardiovasculare si metabolice etc.
Aditivi alimentari benefici pentru sanatate
Nutritie sanatoasa

Aditivi alimentari benefici pentru sanatate

Aditivi, aditivi, aditivi… simpla rostire a acestui cuvant indeparteaza clientii de produse s ..

Termen de valabilitate: 2 ani! Sanatos sau nu?
Igiena alimentatiei

Termen de valabilitate: 2 ani! Sanatos sau nu?

Va mai amintiti ce mancare buna facea bunica?! Ce prajituri, ce piureuri si chiftelute, ce compoturi ..

Cu alimentele la microscop (2)
Igiena alimentatiei

Cu alimentele la microscop (2)

O noapte nedormita, stare de apatie, somnolenta de dupa masa, putere scazuta de concentrare… ..

Cu alimentele la microscop
Igiena alimentatiei

Cu alimentele la microscop

Daca ar fi sa ne gandim la alimentele pe care le consumam atunci cand suntem stresati sau plictisiti ..

Dieta de sezon Poti sa-ti mentii silueta si de sarbatori!
Diete de slabit

Dieta de sezon Poti sa-ti mentii silueta si de sarbatori!

Intr-o lume plina de oferte alimentare, care mai de care mai atragatoare, perioada sarbatorilor de i ..

Alimentatia low fat si pierderea kilogramelor in plus
Diete de slabit

Alimentatia low fat si pierderea kilogramelor in plus

In incercarea noastra de a slabi, primele „victime” sunt de obicei grasimile. Ele sunt a ..

Cuptorul cu microunde, periculos sau nu?
Nutritie sanatoasa

Cuptorul cu microunde, periculos sau nu?

 Ce diferente enorme sunt intre bucataria bunicii si bucataria unei femei moderne! Si ele nu se r ..

Dieta preistorica, slabeste mancand ca acum 12.000 de ani
Diete de slabit

Dieta preistorica, slabeste mancand ca acum 12.000 de ani

Diete, diete, diete… cine sa le mai tina socoteala, cine sa le mai stie numarul… In nu ..

Locavorismul, nou trend in nutritie
Nutritie sanatoasa

Locavorismul, nou trend in nutritie

Poate ca nicaieri nu s-au facut mai mult simtite curente si „mode” ciudate, departe de n ..

Piramidele alimentare, ghidul cel mai simplu pentru o nutritie optima
Nutritie sanatoasa

Piramidele alimentare, ghidul cel mai simplu pentru o nutritie optima

V-ati gandit vreodata cat de dificil este sa alcatuiesti o dieta, cat de complicat este sa dai un sf ..