Medic primar igiena alimentatiei si nutritie

Dr. Corina Zugravu

Profesor universitar

Este absolventa a Universitatii de Medicina si Farmacie Carol Davila din Bucuresti. Este medic primar de igiena alimentatiei si nutritie, doctor in medicina si profesor universitar la universitatea absolvita. A scris numeroase studii stiintifice pe teme de nutritie si siguranta alimentului in reviste de prestigiu internationale. In plus, are o vasta activitate de promovare a unui stil de viata sanatos in articole si conferinte de popularizare a stiintei, deoarece este convinsa ca nutritia adecvata reprezinta una din cele mai importante arme pe care le are omul modern in fata unor probleme de sanatate larg raspandite: obezitate, boli cardiovasculare si metabolice etc.
Dieta calugarilor budisti
Diete de slabit

Dieta calugarilor budisti

Cred ca noi toti ne gandim la calugarii din manastirile budiste ca fiind persoane ascetice, care se ..

Combate stresul cu ajutorul alimentatiei
Sanatate

Combate stresul cu ajutorul alimentatiei

Ai auzit de stres? Stii ce este stresul? Sunt sigura ca da, il resimt si eu foarte des si mi-as dori ..

Condimentele si beneficiile pe care le aduc sanatatii
Puterea Alimentelor

Condimentele si beneficiile pe care le aduc sanatatii

Condimentele sunt esentiale in pregatirea unui fel de mancare gustos. Ele confera caracter, specific ..

Bauturile racoritoare – adevaruri si mituri
Nutritie sanatoasa

Bauturile racoritoare – adevaruri si mituri

Bauturile racoritoare se rezumau, pe vremea bunicilor nostri, la limonada sau apa de trandafiri. Se ..

Slabeste sanatos cu struguri
Terapii alternative

Slabeste sanatos cu struguri

Strugurii reprezinta fructul simbolic al toamnei. Ei au o istorie straveche, oamenii cultivand vita- ..

Clatite la micul dejun, noul trend in nutritie
Nutritie sanatoasa

Clatite la micul dejun, noul trend in nutritie

Crepes, pancakes, clatite, blinii… in principiu toate denumirile se refera la acelasi tip de ..

De ce mancam prea mult?
Nutritie sanatoasa

De ce mancam prea mult?

O teorie veche, la moda in nutritie acum ceva timp, ne invata ca organismul poate sa isi aleaga fara ..

Super-alimentele: Leguminoasele
Puterea Alimentelor

Super-alimentele: Leguminoasele

Iahnie de fasole, fasole cu ciolan, fasole cu carnati… fasole, fasole… in bucataria tr ..

Super-alimentele: Citricele
Puterea Alimentelor

Super-alimentele: Citricele

Citricele sunt fructe extrem de valoroase din punct de vedere al sanatatii omului. Mai mult, cerceta ..

Toamna in sprijinul siluetei: dieta culorilor
Diete de slabit

Toamna in sprijinul siluetei: dieta culorilor

Pentru cei mai multi dintre noi, septembrie inseamna reinceperea serviciului sau a scolii. Pentru si ..