logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Care sunt acele alimente care conțin estrogen?

          Care sunt acele alimente care conțin estrogen?

          iunie 19, 2025
          Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          iunie 10, 2025
          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          iunie 10, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          iunie 19, 2025
          Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          iunie 13, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          mai 28, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
diete

A fi sau a nu fi vegetarian!?

Vegetarianismul este un termen general, care reunește de fapt mai multe tipuri diferite de regim. Ceea ce se știe este că vegetarienii sunt acele persoane care refuză să mănânce carne. Motivele sunt multiple: poate fi vorba de etică, de alegerea modului de viață, de sănătate, de religie etc. Este puțin cunoscut faptul că vegetarianismul permite de fapt consumul de lapte și derivati, precum și untul, brânza și oaule și exclude doar carnea și peștele, iar acel regim care permite doar consumul de vegetale verzi, legume uscate și cereale se numește vegetalianism. Vegetalianismul este de regulă adoptat de către cei care acuză exploatarea animalelor și care refuză să mănânce orice produs de proveniență animală.

12.09.2023

tonica
Vegetarianism
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 4 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Regimurile vegetariene pot fi împărțite în 5 categorii:

  • Regimul vegetalian: este vegetarianismul împins la extrem, fiind eliminate toate produsele de origine animală; este regimul vegetal pur. Proteinele sunt de origine vegetală, aduse în alimentație prin consumul de mazăre, năut, fasole, dar și din legume verzi, fructe și uleiuri vegetale. Sunt excluse: carnea, peștele, ouăle, produsele lactate și zahărul.
  • Regimul ovo-lacto-vegetarian: nu se pot consuma produse animale în afară de ouă, lapte, brânză și alte produse lactate.
  • Regimul lacto-vegetarian: la fel ca și în cazul regimului mai sus amintit, nu se pot consuma produse animale, dar nici ouă, ci doar vegetale și produse lactate.
  • Regimul ovo-vegetarian: pe lângă vegetale se consumă și ouă, fără alte produse de origine animală sau carne.
  • Regimul pesco-vegetarian: nu se consumă carne, numai vegetale, produse de origine animală (ouă, lactate) și peste.

Dezavantaje regimuri vegetariene

Aceste regimuri sunt unele destul de dezechilibrate, dar cel mai periculos este de departe cel vagetalian, pentru că oragnismul este total lipsit de proteine de calitate superioară, cum sunt cele animale. Toate aceste regimuri antrenează carențe importante de vitamina D, B12, calciu, fier, iod, zinc, ale căror repercusiuni sunt diminuarea musculară, oboseala, crampele musculare, insomniile etc. Riscul de carențe în vitamine, minerale și în aminoacizi esențiali (componenți ai proteinelor) este deci semnificativ.

Singurul avantaj pe care îl are acest regim, născut din dorința unora de a mânca sănătos și de a se feri de diverse boli (maladia vacii nebune, presupusa gripă aviară, trichineloza), este că diminuează riscul apariției unor afecțiuni precum hipercolesterolemia, diabetul zaharat, hipertensiunea arterială sau cancerul de colon. Compensarea cu anumite suplimente nutritive cu vitamine sau proteine nu este de ajuns în aceste cazuri.

Regimul vegetalian este un regim nerecomandat, fiind considerat cu risc crescut pentru vârstnici, femei însărcinate, adolescenți, cardiaci.

În căutarea proteinelor pierdute

Una dintre principalele carențe la care se expun cei care urmează  regimul vegetarian este lipsa proteinelor din alimentație. Aceste substanțe sunt indispensabile organismului nostru, intervenind în formarea masei musculare, a enzimelor, a hormonilor etc. Principala sursă de proteine rămâne carnea și peștele. Există și proteine vegetale care pot compensa în parte pierderile legate de absența cărnii. Dar trebuie știut faptul că aceste proteine vegetale sunt mult mai sărace sau nu conțin deloc anumiți aminoacizi esențiali, indispensabili organismului. Astfel, aliații vegetarienilor, care permit echilibrarea aportului proteic sunt:

  • produsele lactate;
  • derivații de cereale (pâine, făină, paste, orez, griș), ouăle și legumele uscate (fasolea uscată, mazărea).

Cel puțin două dintre aceste alimente trebuie să se regăsească la fiecare masă. De exemplu se recomandă un produs cerealier și un produs lactat, la care se poate adaugă fie un ou, fie legume uscate, totul putând fi completat de fructe și legume verzi.

 

Data publicarii: 12.09.2023

Etichete

Etichete:

Articole recomandate din categoria Diete

Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante
Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante
Dieta cu scorțișoară stârnește din ce în ce mai mult interes în rân..

29.05.2025

Irina Gache
diete
Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă
Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

29.05.2025

Irina Gache
diete
Dieta de primăvară cu castraveți: cum s-o ții pentru beneficii multiple
Dieta de primăvară cu castraveți: cum s-o ții pentru beneficii multiple

21.05.2025

Ecaterina Lupașcu
diete
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată
Dieta cu arpacaș: reguli pentru o dietă sănătoasă și echilibrată

14.05.2025

Elena Cornelia Dobre
diete
dieta de 16 zile
Human Being Diet: cum poți slăbi în 16 zile și să te menții pe termen lung

02.05.2025

Natalia Talmacec
diete
Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea
Calorii: Ce sunt și cum să le folosești pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea

07.04.2025

Ecaterina Lupașcu
diete
Stresul și greutatea: cum să gestionezi emoțiile pentru a slăbi
Stresul și greutatea: cum să gestionezi emoțiile pentru a slăbi

07.04.2025

Ecaterina Lupașcu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Psihologie Vedete Sport

Recomandări din alte categorii

Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare
Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne